Cei care nu sunt familiarizați cu filmul, rețetele gătite cu participarea acestui cereal vor ajuta la evaluarea tuturor avantajelor sale. Gusturile excelente ale produsului, proprietățile nutriționale impresionante și versatilitatea în gătit sunt cea mai bună motivație pentru utilizarea frecventă a filmului.
Kino - ce este acest cereale, cum să gătesc?
Înțelegând modul de gătire a unui film, orice bucătar va putea să-și extindă semnificativ dieta zilnică sau festivă, sporind indicatorii de calitate și valoarea nutritivă.
- Cerealele pot varia în funcție de culoare și sunt adesea acoperite cu o coajă amară, pe care o puteți scapa spălând bine produsul în apă curată sau, în mod ideal, înmuierea timp de mai multe ore.
- Crupele nu necesită gătit lung și vor fi gata în 15 minute.
- Vasele din film pot fi laconice, fierte sub formă de mâncăruri simple sau mai rafinate, în cazul în care crupa fiartă acționează ca una dintre cele mai multe componente.
Cum să gătești un film pentru o garnitură?
Această rețetă despre modul de gătit kinoa pentru depunerea pe o garnitură pentru carne, pește sau cu legume și alte tipuri de sos. Ca bază lichidă, puteți folosi pur și simplu apă, vegetală sau bulion de carne. Gătitul gătit se poate umple cu o felie de unt sau se prăjește puțin ceapă și usturoi, adăugând verdeață.
ingrediente:
- kinoa - 1 sticlă;
- apă sau bulion - 2 cupe;
- ulei - 1 lingura. lingură;
- usturoi - 2 dinți;
- ceapă - 1 bucată;
- sare, ierburi.
preparare
- Kinoa spălate bine, apoi turnat o porție de apă curată, podsalivayut și gătiți timp de 15 minute sub capac.
- Pe ceapa de ulei și usturoi până la transparență, schimbați prăjiturile împreună cu verdele tăiați la frișcă fiartă.
- Se amestecă garnitura de la kinoa, lăsați-l să bea câteva minute.
Cum sa gatesti terci din film?
Este ușor și simplu să pregătiți kinoa la micul dejun, adăugând cerealele pregătite cu lapte sau apă în proporții corecte și fierbe până la gustul moale și delicat. Mâncărurile pregătite sunt condimentate cu fructe de pădure proaspete, felii de fructe, fructe uscate sau nuci. Puteți îndulci mâncarea cu zahăr și miere.
ingrediente:
- kinoa - 1 sticlă;
- lapte - 3 pahare;
- ulei - 1 lingura. lingură;
- miere sau zahăr, nuci, stafide.
preparare
- Spălați kinoa, pionul într-o cratiță cu lapte și gătiți până la moale, amestecând.
- Se condimentează terciul cu gust de zahăr sau miere, se adaugă nuci zdrobite, stafide aburit.
- Gata de terci din filmul cu lapte este bună în formă caldă sau caldă.
Kinoa cu legume - rețetă
Ajutati-va sa aplicati in gatit delicioase si utile retete de film de cereale de gatit cu tot felul de legume care pot fi salvate in ulei intr-o tigaie pana cand sunt moi, coapte in cuptor sau doar fierte pana cand sunt fierte in apa sau bulion. Rezultatul este o garnitură apetisantă sau un fel de mâncare ușoară.
ingrediente:
- kinoa - 1 sticlă;
- apă sau bulion - 2 cupe;
- dovlecei sau vinete - 2 buc;
- morcovi si ceapa - 1 bucata;
- tulpini de telina - 2 buc;
- usturoi - 2 dinți;
- ulei de măsline - 50 ml;
- sare, piper, ierburi, ierburi.
preparare
- Umpleți filmul cu apă, adăugați sare și fierbeți-l sub capac timp de 15 minute.
- Se prăjește ceapa cu morcovi.
- Puneți dovlecei, telina, prăjiți 10 minute.
- Se condimentează masa de legume, se adaugă usturoiul, se încălzește pentru un minut.
- Se amestecă kinoa fiartă cu legume, se încălzesc 2 minute și se servesc.
Supă cu kinoa - rețetă
Acestea vă vor ajuta să vă dați seama cum să gătiți kino pe primele rețete pentru gătit supe delicioase cu participarea acestui cereale. Este posibil să aveți o mâncare bogată în bulionul de carne, totuși, dacă doriți să obțineți o versiune vegetariană slabă sau vegetariană, trebuie să utilizați recomandările de mai jos.
ingrediente:
- kinoa - 100 g;
- apă sau bulion de legume - 1,7 litri;
- rosii - 4-5 buc.;
- morcovi si ceapa - 1 bucata;
- cartofi - 3 buc.;
- țelină rădăcină - ¼ buc;
- usturoi - 2 dinți;
- patrunjel - 2/3 din grinda;
- ulei de măsline - 50 ml;
- sare, piper.
preparare
- Kinoa a fost spălată, turnată timp de o jumătate de oră cu apă fierbinte, după care a fost drenată și lăsată să se scurgă.
- Într-o cratiță cu apă clocotită, turnați cubul de crapă și cartofi, gătiți timp de 15 minute.
- Se prăjește ceapa, morcovii și țelina timp de 8 minute.
- Se adaugă roșiile decojite și cubulețate, se înmoaie 5 minute, se pune într-o tigaie.
- Se condimentează supa cu kino la gust, gătești timp de 10 minute.
- Se amestecă patul de usturoi și usturoiul tocit, fierbinte când este servit cu amestecul.
Salată caldă cu scorțișoară
Acestea vă vor permite să aplicați film de calitate în gătit, rețete pentru pregătirea tuturor tipurilor de salate, cele mai multe fiind servite la cald. O versiune a acestei gustări va fi prezentată mai târziu. Compoziția propusă este permisă pentru a varia în funcție de preferințele dvs., adăugând noi ingrediente sau condimente.
ingrediente:
- kinoa - 1 sticlă;
- apă - 2 cești;
- tomate - 3 buc;
- avocado - 1 bucată;
- măsline sau măsline - pentru gust;
- mărar, busuioc și ceapă verde - la gust;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ulei de măsline - 50 ml;
- sare, piper.
preparare
- Se toarnă frișcă clătită cu apă și se fierbe sub capac timp de 15 minute.
- Se curata, se scapa de piatra si se taie cuburi de avocado, rosii tocate, masline si ierburi proaspete.
- Combinați legumele într-un castron, adăugați o kinoa caldă, dressing din suc de lămâie și ulei de măsline, aromate după gust.
- Se amestecă salata din film și se servește până se încălzește.
Kinoa cu ciuperci
Magnifica armonios apa fiartă din filmul cu apă cu ciuperci într-un sos cremos , dacă le gătiți într-o cratiță separată și serviți ca o sos. Cu toate acestea, chiar și fără sos, mâncarea se va dovedi incredibil de gustoasă, aromatică și nutritivă, mai ales atunci când se utilizează locuitori forestieri, proaspeți sau congelați.
ingrediente:
- kinoa - 1 sticlă;
- apă - 2 cești;
- ciuperci - 400 g;
- usturoi - 4 dinți;
- cimbru - 0,5 linguri;
- Parmezan - 2-3 linguri. linguri;
- sare, piper, ulei.
preparare
- Filmul spălat se toarnă cu apă și se fierbe sub capac timp de 15 minute.
- În frunze de ulei se prăjește ciupercile tăiate, sare, piper după gust și se adaugă și cimbrul și usturoiul tăiat.
- Transferați la masa de ciuperci o friptură fiartă, se încălzește un minut și se servesc, cu condimente cu brânză rasă.
Kinoa - cu reteta de pui
Chiar mai hrănitoare și mai utile este filmul, ale cărui rețete de gătit sunt completate cu pui. Nu fi inutilă în compoziția felului de mâncare va fi tot felul de legume care vor face fiertul de pui uscat mai suculent și va adăuga note suplimentare proaspete la gust. La prepararea cerealelor puteți folosi atât apă cât și bulion.
ingrediente:
- kinoa - 1 sticlă;
- apă - 2 cești;
- file de pui - 500 g;
- usturoi - 1-2 dinți;
- dovlecel, piper dulce și ceapă - 1 buc.;
- ulei - 5 linguri. linguri;
- sare, piper, ierburi, ierburi.
preparare
- Se fierb flaconul în apă timp de 15 minute.
- În ulei se prăjește puțină bucată de carne tocată.
- Adăugați ceapa și, după 10 minute, dovleceii și ardeii, prăjiți până când toate ingredientele sunt gata.
- Transferați conținutul tăvii la film, adăugați pătrunjel, usturoi, condimente.
- Încălziți filmul cu un pui timp de un minut și serviți-l.
Bucăți din filme
Studiind modalitățile de a face filme, rețetele pot fi găsite cel mai neașteptat. O astfel de versiune este tehnologia de a prepara crupe de cereale , care va deveni o alternativă la obiectele clasice în timpul mesei sau în meniul vegetarian. Prin cantitatea de proteine, alimentele nu sunt inferioare celor originale.
ingrediente:
- kinoa - 150 g;
- apă - 300 ml;
- ciuperci - 150 g;
- făină - 30 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ulei de măsline - 50 ml;
- Parmezan (opțional) - 30 g;
- Sare, piper, adzhika de casă din roșii pentru depunere.
preparare
- Se fierbe un film spălat în apă.
- Se taie cât mai puține ciuperci și se prăjește cu adăugarea de ceapă în ulei.
- Se amestecă chiflele pregătite cu ciuperci, se adaugă făină și, eventual, brânză.
- Ele formează tăiței, le înmoaie în ulei fierbinte, servesc cu adjika.
Kinoa cu fructe de mare - rețetă
Următoarea rețetă vă va ajuta să învățați cum să preparați un film cu fructe de mare. Rezultatul implementării simple a tehnologiei va fi un delicios fel de mâncare în stil restaurant, ale cărui caracteristici vor satisface cele mai îndrăznețe întrebări ale unor mesageri și gurmanzi fastidioși. În plus față de fructe de mare, supa de pește va trebui să fie gătite în avans.
ingrediente:
- kinoa - 1 sticlă;
- bulion pește - 2-2,5 pahare;
- fructe de mare - 250 g;
- verde sparanghel - 60 g;
- salata de salata, tarhon si patrunjel - pentru gust;
- ulei de măsline - 50 ml;
- sare, piper, condimente.
preparare
- În sparanghelul de pește.
- Se pun cârpă spălată și porțiuni de bulion, dând de fiecare dată umezeala de absorbit.
- Se condimentează vasul cu tarhon, patrunjel, sare, piper, condimente.
- Separați singuri fructele de mare pentru câteva minute, condimentând după gust.
- Pe fel de mâncare se află filmul finit cu sparanghel, fructe de mare și salată de cress.
Salata cu kinoa - reteta
Doar pregătește-te și se dovedește incredibil de delicios și rafinat să guste o salată de kinoa și creveți , dacă o faci, concentrându-se pe instrucțiunile de mai jos. Dacă morcovii bruiați sunt confuzi în compoziție, nu pot fi adăugați deloc sau salvați în prealabil până când se pregătesc într-o tavă de ulei în ulei.
ingrediente:
- kinoa - 0,5 sticle;
- apă - 1 pahar;
- castravete, ardei dulci și morcovi - 1 bucată;
- creveți - 400 g;
- ceapa verde si patrunjel - 1 ciorchine;
- var - 2 bucăți;
- ulei - 1 lingura. lingură;
- zahăr - 2 lingurițe.
- sos de pește - 1 linguriță;
- Sare și fulgi de chili - pe un vârf.
preparare
- Se fierbe separat in apa pana cand gatiti si creveti gata.
- Tăiați în cuburi sau paie castraveți, morcovi și ardei.
- Se amestecă kinoa, creveți și legume, se adaugă verdele.
- Combinați uleiul într-un bol, sos de pește, suc de lămâie, sare, piper și zahăr, se amestecă cu un amestec de salată, se amestecă.
Tablă cu kinoa - rețetă
Suporterii alimentelor sănătoase vor fi interesați de feluri de mâncare cu kinoa, rețete care conțin maximum de ingrediente utile și legume. Unul dintre acestea este o tabula cu crupa fiarta , la care se adauga ardei proaspeti sau copti in cuptor, rosii, castraveti, multe verdeuri parfumate si tot felul de condimente.
ingrediente:
- kinoa - 1 sticlă;
- apă - 2 cești;
- ardei dulce galben și roșu - 0,5 buc;
- roșii și castraveți proaspeți - 1 bucată;
- ceapa rosie - 0,5 buc;
- lamaie - ¼ buc;
- roșii uscate - 25 g;
- ulei de măsline - 100 ml;
- mentă, patrunjel și coriandru - 1/3 din grindă;
- sare, piper, condimente.
preparare
- Ardeii proaspeți sau copți, ceapa, castraveții și roșiile sunt tăiate în cuburi.
- Se fierbe până se gătește în apă spălată kinoa, amestecată cu legume și roșii uscate.
- Adăugați verdele, un pansament din suc de lămâie și unt, condimentat cu sare, mirodenii și piper.
- Se amestecă o tabula și se servesc.
Cum sa gatesti un film intr-un multivariat?
Prepararea elementară a kinoa cu legume în multivark. Dacă doriți, pentru un gust mai viguros, amestecul de legume poate fi mai întâi prăjit în ulei vegetal, inclusiv programul "Zharka" sau "Coacere" timp de 10-15 minute. În plus, se permite modificarea compoziției ingredientelor, adăugarea unor noi sau înlocuirea acestora cu cele propuse.
ingrediente:
- kinoa - 1 sticlă;
- apă - 2 cești;
- morcovi - 2 bucăți;
- fasole verde și mazăre verde - 100 g;
- usturoi - 1-2 dinți;
- piper dulce și dovlecei - 0,5 buc;
- sare, piper, ulei, verde, condimente.
preparare
- Se toarnă ulei în castron, se pune legumele preparate și tăiate.
- Adăugați o bucată de apă curată și apă și activați modul "Kasha" sau "Rice".