Pregătirea bitului mana nu durează prea mult, mai ales dacă este vorba de porridge pentru a găti în avans. Ei - o soluție excelentă, dacă bebelușul tău ieri raskapriznichalsya și nu a mâncat o manga, iar tatăl său refuză în mod categoric să "dispună" rămășițele, argumentând că terciul era în copilărie suprasolicitat. Faceți bienta manna pe rețetele noastre și nu vă puteți trage casa de la masă până când nu mănâncă totul până la ultima piesă. Și din ceea ce se pregătesc aceste "koloboks" încântătoare, nu vor ghici niciodată, pur și simplu nu le vom spune. Stăpânii au secretele lor.
Reteta pentru prepararea ciorchinii de mango cu jeleu
ingrediente:
- Lapte - 0,5 litri;
- manga - 6 linguri. linguri;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- sare - 0,5 tsp.
- unt - 1 lingurita;
- ou - 1 bucată;
- zahăr vanilie - 1 ambalaj;
- făină - 100 g;
- ulei vegetal - pentru prăjire.
Pentru kissel:
- amidon de porumb - 4 linguri. linguri;
- boabe (asortate) - 300 g;
- zahăr - la gust.
preparare
Mai întâi trebuie să sudați baza biților noștri - cremă de grâu groasă. În laptele fierbinte, cu o scurtă picătură, amestecând în mod constant, astfel încât să nu se formeze bulgări, se toarnă ceara. Gatiti-va la foc mic pentru aproximativ 5 minute, pana cand manca se umfla. Adăugați zahăr, sare, unt. Se acoperă cu un capac și se lasă să bea timp de încă 10 minute. Când ovăzul se răcește, bateți oul cu zahăr de vanilie și combinați-l cu o manga. Ei bine, totul e distractiv. Cu mâinile ude, astfel încât masa să nu se lipească, formăm biții și le rostogolim în făină. Pentru a forma o crustă crocantă, în loc de făină, puteți lua pesmet.
Puneți bețele pe tigaia încălzită și se prăjește până la maro auriu. Întoarceți-vă de cealaltă parte și prăjiți deja sub capacul închis pentru a face ca vasele să fie mai aerisite și mai delicate. După împrăștierea biților pe șervețele de hârtie, îndepărtând astfel excesul de ulei.
Luptătorii pentru o dietă sănătoasă pot învăța cum să gătească micile bucăți de manga în cuptor. Am răspândit cuțitele formate pe foaia de copt acoperită cu pergament și o trimitem în cuptorul încălzit la 200 de grade timp de 15 minute, pentru a se rumeni.
Fasole din gris se pot servi cu smantana, lapte condensat sau gem favorit. Sunt perfecte pentru sosurile dulci: cremoase, caramel sau vanilie (apropo, reteta pentru sosul de caramel poate fi gasita pe site). Dar noi toți venim din copilărie, iar în grădinițe micuții erau făcuți cu jeleu și nu era nimic mai gustos. Prin urmare, mai ales pentru nostalgie, astăzi vom fierbe jeleul.
Într-un litru de apă și jumătate, dizolvăm zahărul (la gust), îl aducem la fiert și acoperim boabele spălate. Separat, crestem amidonul într-un pahar incomplet de apă și, cu un șarpe subțire, amestecând constant, se toarnă în compot. Eliminăm de la căldură, jeleul este gata. Când este puțin rece, turnați bitusul de cămilă și o serviți la masă. Puteți decora cu frunze proaspete de menta.
Cum de a face picături manna picante?
ingrediente:
- lapte - 2 articole;
- crupa de grâu - 1 articol;
- unt - 100 g;
- Brânză tare 150 g;
- cârnați de brânză (afumată) - 200 g;
- ouă - 2 bucăți;
- chimen - 0,5 tsp.
- pesmet - 100 g;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Gatiti terciul gros de grâu, adaugati untul si asteptati pana se raceste. Între timp, bateți ouăle și trei tipuri de brânză. Se amestecă cu terci, se condimentează cu semințe de chimen și piper. Aluatul este gata. Cu mâinile ude, se formează bucăți de mană, se rostogolesc în pesmet și se pune pe o foaie de coacere unsă. În plus, acoperim cu felii de brânză de cârnați. Coaceți în cuptor, încălzită la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Serviți fierbinte cu o salată verde. De asemenea, aceste bucăți mici pot servi ca un fel de mâncare neobișnuită pentru carne sau pește.
Și din manga rămasă de la micul dejun, puteți găti un mannic la un cuptor cu microunde . Încearcă!