Paste cu somon

Pasta Italienii se referă la ceea ce numim macaroane. Spaghete, fidea, vermicelli sunt toate varietățile de paste făinoase. Se prepară cu o varietate de sosuri, carne. Și vom vorbi despre cum să gătești pastele cu somon.

Paste cu somon - reteta

ingrediente:

preparare

Fillet din somonul meu, uscat, frecat cu sare și piper și coapte în folie în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute. Între timp, se fierbe spaghetele în apă sărată. Când sunt gata, îmbinați apa. Pregătiți sosul: într-o tigaie, topiți untul la foc mic, adăugați smântână, roșii, sare la gust. Rvem se dă pe bucățele mici de file de somon, se adaugă la sos și se aduce totul la fiert. Apoi puneți spaghetele într-un sos, amestecați și agitați patrunjelul tocat. Pastele italiene cu somon sunt gata!

Paste cu somon și broccoli

ingrediente:

preparare

Pastele se prepară până se pregătește, dar aveți grijă ca acestea să nu fie digerate. Împărțiți-le în inflorescențe de broccoli și gătiți timp de aproximativ 3 minute. File de somon tăiat în bucăți și se prăjește, apoi se adaugă la el broccoli fierte și roșii de cireșe tăiate în jumătate. În laptele rece, se dizolvă făina, smântână, se adaugă parmezanul ras, se amestecă, se sare pe gust. Amestecul rezultat se toarnă într-o tavă cu pește, broccoli și roșii. Se amestecă, se aduce la fierbere. Pe pastă puneți sosul rezultat.

Paste cu somon afumat

ingrediente:

preparare

Se fierbe pasta în apă sărată cu adaos de 20 g de ulei de măsline. Ceapa tocată măruntă și prăjită în ulei de măsline, se adaugă peștele tăiat în bucăți și se amestecă, se amestecă-se prăjește timp de 3 minute. Acum, adăugați vinul în tigaie, aduceți-l la fierbere și fierbeți până când jumătate din lichid sa evaporat. Apoi adăugați cremă și brânză rasă pe o răzătoare fină. Se amestecă, fierbe sosul până la gros. Puneți pasta în tigaie, amestecați și presărați cu ceapă verde tăiată.