În articolul de astăzi vă vom spune cum să pregătiți o salată neobișnuită, delicioasă și rafinată, care nu numai că va decora orice masă festivă, dar nu vă va lua prea mult timp. Așadar, vă prezentăm atenția la rețetele uimitoare ale salatei "Night".
Rețeta pentru o salată "White Night"
ingrediente:
- micii ciuperci - 200 g;
- ceapa - 2 buc;
- cartofi - 2 bucati;
- morcovi - 1 bucată;
- verde, lămâie - pentru decorare;
- carne fiartă (puteți să vă limbă) - 300 g;
- brânză de soiuri tari - 250 g;
- smântână și maioneză - la gust.
preparare
Mai întâi luăm ciuperci mărunțite, tocate fin și așezate într-un vas de salată. Acum, curățăm ceapa decojită din coji, le tăiem în jumătăți de inele și le prăjiți în ulei vegetal până la aur. Lăsăm să se răcească complet și să se răspândească peste ciuperci. Apoi amestecați maioneză cu smântână și ungeți sosul rezultat cu salata noastră. Am fiert cartofii într-o uniformă, ne răcorim, curățăm și freăm pe următorul strat pe o răzătoare mare. Ungeți sosul. Morcovii morți sunt curățați și curățiți. Acum tăiați carnea fiartă în cuburi mici și puneți-o peste morcovi. Din nou, ungeți un sos bun și presărați-l deasupra brânzei rase pe o răzătoare mare. Înainte de a servi, decorezi salata "White Night" cu felii de lamaie și ierburi proaspete.
Reteta pentru salata "Zi si Noapte"
ingrediente:
- piept de pui afumat - 200 g;
- prune fără sâmburi - 200 g;
- ou - 3 bucăți;
- șampițe - 300 g;
- ceapă - 1 bucată;
- maioneză - 200 ml;
- brânză tare - 200 g.
preparare
Deci, această salată este pusă în straturi, promazyvaya toată lumea cu maioneza, în următoarea secvență. În partea de jos a bolului de salată, am pus primul strat de carne de pui afumat, fără piele. Apoi, spălat, uscat, tocat cu un fir subțire de prune uscate, ouă fierte fierte cu cuburi. Pe lângă ele am răspândit ciupercile, prăjite cu ceapă. Nu uitați să ratați totul cu maioneza. Și, în cele din urmă, presărați brânza rasă salată pe o răzătoare mare.
Reteta pentru salata "Noaptea de Sud"
Această salată se dovedește uimitor de gustoasă, datorită amestecării fructelor și legumelor.
ingrediente:
- banană - 3 bucăți;
- cârlige de crab - 200 g;
- conserve de porumb - 200 g;
- ou - 3 bucăți;
- castraveti macinati - 2 buc;
- ceapa - 1 buc.;
- usturoi - 1 cățel;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Deci, luați bananele, curățați și tăiați în cuburi mici. Apoi se toaca ceapa, iar castravetii se taie in cercuri. Următoarele trei pe o coacăză mare și bastoane de crab. Se amestecă toate ingredientele într-un castron de salată, se adaugă ouă fierte, usturoi, usturoi, usturoi și porumb. Se condimentează salata cu maioneză și se amestecă bine.
Rețeta pentru o salată "Night Starry"
ingrediente:
- măsline - 100 g;
- ou - 3 bucăți;
- cartofi - 3 buc.;
- maioneza - pentru gust;
- ceapă - 1 bucată;
- marinate - 150 g;
- pui de coapse - 100 g;
- crab stick - 2 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- castraveti macinate - 1 buc.
preparare
Puiul de pui în apă sărată până se fierbe, se scoate și se lasă să se răcească. Într-o cratiță separată, se fierbe ouă și cartofi, se scurge apa și se lasă să se răcească. Între timp, se tocește bine ceapa și se face pe ulei vegetal până la maro auriu. Dacă puiul și legumele nu s-au răcit încă, atunci pregătim decorațiunile pentru salată. Din castraveți sămânți și morcovi tăiem orice figură
Acum tăiați bine șunca (sau dezasamblați fibrele), trei pe o grătare mare de cartofi, separați proteinele de gălbenușuri și frecați separat pe o răzătoare mică.
Când toate ingredientele sunt pregătite, începeți să răspândiți straturile de salată în următoarea secvență: mai întâi piciorul tăiat, pete cu maioneză, ciuperci marinate cu ceapă prăjită, cartofi rașiți cu maioneză, apoi gălbenuș, apoi proteină. Toate maioneza promazyvayut și decora cifrele sculptate de legume și bastoane de crab.