După cum știți, bărbații nu sunt mari iubitori de salate cu o grămadă de ingrediente incomprehensibile și inutile în opinia lor. Cu cât este mai simplă salata și mai puține produse din ea - cu atât mai bine. Și salata principală ar trebui să fie doar carne și hrănitoare. Datorită acestor proprietăți, salata a primit numele de "Male Caprice". Este pregătit ușor și rapid - astfel încât chiar și un bărbat care nu știe cum să gătească în mod corespunzător ar putea crea această mică capodoperă culinară.
Cum de a pregăti o salată "Capriciu de sex masculin"?
ingrediente:
- carne de vită - 350 g;
- ouă - 5 buc;
- ceapă - 3 bucăți;
- brânză - 150 g;
- oțet 6%;
- maioneza.
preparare
În apă ușor sărată, gătiți carnea de vită fiartă (pentru această salată este de dorit să alegeți carnea de vită macră). Ceapa taie in jumatate inele si se toarna otet timp de 15 minute. Ventilatoarele din ceapa proaspata nu o pot turna cu otet. Brânză și ouă pe o răzătoare mare. Când se toarcă carnea de vită, lăsați-o să se răcească un pic și o se toacă foarte bine. Într-o placă adâncă adăugați straturi de ingrediente - ceapă, carne de vită, ouă, brânză. Toate straturile, cu excepția vârfului, bine răspândite cu maioneză. În cazul în care produsele s-au dovedit puțin, apoi faceți cu îndrăzneală straturile de două ori.
Salata de capriciu masculin cu ciuperci - reteta
ingrediente:
- cartofi proaspeți - 300 g;
- mere - 5 buc;
- Piper alb (roșu) - 1 bucată;
- Ardei iute (galben) - 1 buc;
- brânză - 400 g;
- unt - 50 g;
- tangerine - 3 bucati;
- smântână - 400 g;
- mustar - 1 lingura. lingură;
- miere - 4 linguri;
- lamaie.
preparare
Taiați paharele în jumătate sau sferturi și se prăjește în unt. Coaceți merele, scoateți miezul și tăiați în cuburi mici. Tăiați piperul în fâșii și brânza, ca merele, în cuburi. Coji și vene de tangerine. Se amestecă ciuperci, brânză, ardei, mere și mandarine. Într-un castron separat, faceți un dressing: lămâie coaja de pe coaja și se toacă fin, și stoarceți sucul de lamaie în castron. Adăugați coaja de lămâie rasă, smântână, miere și muștar. Împingeți bine amestecul până când este neted. Pregătiți dressingul într-o salată și serviți vasul la masă.
Salata "Male Caprice" cu pui
ingrediente:
- file de pui - 500 g;
- ceapă - 1 bucată;
- conserve de ciuperci de miere - 300 g;
- ouă - 3 bucăți;
- maioneza; 00
- oțet 6%.
preparare
Se toaca fin ceapa si se toarna otet timp de 15-20 minute. Fileul de pui se pune în apă ușor sărată. Odată ce carnea este gătită, scoateți-o, lăsați-o să se răcească și se taie. Cu scurgere, scurgeți apa și tăiați-o la fel de fină. Ouăle fierte se coagulează și se amestecă cu celelalte ingrediente. Înainte de a adăuga ceapa la salată, stoarceți-o bine din oțet. Se condimentează salata cu maioneză și servesc la masă.
Salată capricioasă cu șuncă
Pregătirea acestei versiuni a salatei durează puțin mai mult decât restul, dar gustul său justifică timpul petrecut.
ingrediente:
- șuncă - 300 g;
- ouă - 3 bucăți;
- șampițe - 400 g;
- brânză - 200 g;
- cartofi - 3 buc.;
- nuci - 100 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneza.
preparare
Șuncă tăiată în bucăți mici și pusă pe fundul bolului de salată, acoperi bine cu maioneză și puțină lire. Se fierbe ouăle pe o grătare mare și se pune pe partea superioară a baconului, doar pete stratul cu maioneză. Șampiunele se prăjește cu usturoi și se răcesc. Ciupercile plasează cel de-al treilea strat, fără a uita să se ungă cu maioneză și compactă. Următorul strat a pus brânza, rasă pe o răzătoare mare, și peste cartofi rase aceeași. Stratul superior este bine îmbibat cu maioneză și presărat cu nuci zdrobite.
Nu uitați că orice salată arată chiar mai frumoasă și apetisantă, dacă o decorezi cu verdețuri sau legume.