Salată cu struguri și brânză

Brânza și strugurii sunt una dintre combinațiile de aromă nemuritoare care stau la baza multor gustări. În acest articol, am decis să colectăm rețete pentru gustări câștigătoare - salate cu fructe de struguri și diferite tipuri de brânză, care vor deveni stele pe masa dumneavoastră.

Salata cu struguri, brânză și usturoi

ingrediente:

• amestec de salata - 1 pachet;
• struguri - 1 perie;
• nuci - 1 pumn;
• brânză albastră - 70 g;
• iaurt - 1/2 st;
• suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
• sare, piper - la gust;
• usturoi - 1 cățel.

preparare

Brânza este zdrobită și amestecată cu un amestec de salată și jumătăți de struguri. Tăiați nucile și presărați salata. Din iaurt, suc de lămâie și lăsați-l prin presa de usturoi, pregătim salata, îl suplimentăm cu sare și piper. Umplem salata cu sos de struguri si servim imediat.

Salata cu struguri, ananas, brânză și usturoi

ingrediente:

• brânză de cremă - 200 g;
• maioneza - 2 linguri. linguri;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ananas - 200 g;
• migdale - 1 pumn;
• struguri - 1 ½ st.;
• carne de crab - 1 pachet (250-300 g);
• sare, piper - la gust.

preparare

Să începem salata cu dressing-ul: branza este bătută cu un malaxor până când este aerisită. Se amestecă masa de aer cu câteva linguri de maioneză sau orice salată de salată gata preparată. Adăugați la sos de brânză usturoiul, trece prin presă, precum și puțină sare și piper la gust.

Ananasul tăiat în felii mari. Strugurii tăiați în jumătate și scoateți piatra. Prăjeștem migdalele. Carnea de crab este tăiată în mod arbitrar. Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un castron de salată și se servește cu sos de brânză . Înainte de servire, o salată cu brânză, struguri și ananas trebuie răcită complet.

Salată cu struguri, pui și brânză

ingrediente:

• file de pui - 2 bucăți;
• telina - 1 tulpina;
• ceapa verde;
• struguri roșii - 1 perie;
• nuci - 1 pumn;
• maioneză - 1 articol;
• branza tare rasa - 1/2 lingura;
• 1/2 suc de lamaie;
• sare, piper.

preparare

Fileul de pui se scufundă într-un amestec de apă și bulion 1: 1 și se fierbe timp de 1,5-2 ore la căldură minimă. Dacă nu aveți acest timp, apoi fierbeți fileurile în apă sărată până când fierbeți. Gatiti puiul rece si taiati-l in cuburi.

Țelina este tăiată mai întâi de-a lungul a 2-3 părți (în funcție de grosimea tulpinii) și apoi zdrobită cu cuburi. Nuci tăiate aproximativ. Strugurii tăiați în jumătate, dacă este necesar, îndepărtați oasele. Brânză tare frecată pe o răzătoare mare.

Se amestecă maioneză cu suc de lămâie și piper. Umplem sosul rezultat cu toate ingredientele. Serviți salata la masă, presărată cu ceapă verde tăiată.