Aripi de pui, coapte in cuptor - o adevarata capodopera culinara, care va decora si diversifica orice masa. Ca supliment, puteți fierbe cartofi sau puteți prepara vermicelli.
Aripile de pui cu cartofi în cuptor
ingrediente:
- pui proaspete aripi - 1 kg;
- condimente - pentru gust;
- usturoi - 2 dinți;
- oțet de cidru de mere - 75 ml;
- ulei vegetal;
- cartofi - 1,5 kg.
preparare
Carnea este dezghețată, spălată în apă rece și uscată înmuiată cu prosoape de hârtie. Înainte de a găti marinada pentru aripile de pui, cuptorul este aprins și încălzit. Puneți puiul într-o farfurie largă, stoarceți cateva cuișoare de usturoi, sare, piper, gustați și adăugați puțin ulei vegetal și oțet. Ei bine, totul este amestecat și detectăm aproximativ 2-3 ore, scoțând felurile din frigider. Spăim cartofii, le curățăm cu un cuțit de pe piele și clătim din nou. Apoi tăiați legumele cu plăci subțiri sau blocuri mici. Deci, atunci când coptul de cartofi nu se destramă, îl usucă cu un prosop de hârtie de unică folosință. Acum, luați o foaie de copt, ungeți-l cu ulei, distrugeți stratul uniform de cartofi și presărați-l cu ulei și presărați cu sare fină. Răspândim aripile de pui de sus și trimitem vasul la cuptor. Coaceți mâncarea timp de 45 de minute, acționând căldura cu 180 de grade.
Aripile de pui în cuptor cu miere
ingrediente:
- proaspete aripi de pui - 550 g;
- ardei roșii și negri - pentru gust;
- sare - un vârf;
- miere - 20 ml;
- tomate sosuri naturale - 15 ml.
preparare
Așadar, pregătiți mai întâi toate produsele: aripile sunt spălate bine, îndepărtați dacă este necesar pene și uscați cu șervețele de hârtie. Apoi, du-te la marinada. Pentru a face acest lucru, ia un piallet, pune miere, sos de roșii și condimente în ea pentru a gusta. Se amestecă bine și se acoperă amestecul rezultat cu aripile. Scoatem carnea timp de 40 de minute în frigider și, între timp, aprindem cuptorul și îl încălzim. După o perioadă de timp, luăm un vas de copt, acoperit cu hârtie și uns în ulei vegetal. Răspândiți cuietele și le coaceți timp de 30 de minute. Asta e tot, aripile de pui din cuptor sunt gata - le servim ca o gustare pentru bere!
Aripile de pui în sos de soia în cuptor
ingrediente:
- aripi proaspete de pui - 11 buc;
- sos natural de soia - 55 ml;
- condimente pentru păsări - pentru gust;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
Înainte de a coace aripile de pui în cuptor, clătiți-le și uscați cu atenție cu șervețele de hârtie. Apoi, transferăm carnea într-o cratiță, presarăm cu mirodenii, condimente și se toarnă în sos de soia. Lăsați timp de 15 minute, apoi răspândiți aripile pe o tavă de copt cu ulei și coaceți timp de 30 de minute la o temperatură de 175 de grade.
Aripile de pui crocante în cuptor
ingrediente:
- pui proaspete aripi - 1 kg;
- mustar - 15 ml;
- sos de soia - 155 ml;
- unt - 35 g;
- biscuiți pentru gătit - 110 g;
- gălbenușuri de ou - 2 bucăți;
- brânză - 110 g;
- ardei iute - 1 pod;
- condimente.
preparare
Aripile de pui sunt clătite și uscate. Pentru a face o marinată, ardei iute aruncat cu un cuțit, se toarnă sos de soia și se adaugă o lingură de miere. Amestecul rezultat este umplut cu pui și amestecat bine. Lăsați aripile timp de 40 de minute și, între timp, pregătiți frigul. Pentru a face acest lucru, gălbenușul bate ușor în pian, adăugați unt topit și brânză rasă. Am trimis amestecul timp de 10 secunde în cuptorul cu microunde. Aripile turnate se rotesc în masa brânzei de ou, se presară cu pesmet și se pun pe o tavă de copt. Coaceți vasul timp de 20 de minute la 180 de grade.