Salata cu șuncă este o gustare universală, deoarece, în funcție de gustul și tipul de șuncă, gustul salatei poate varia. Scrieți în cartea de rețete o variantă de masă mai gustoasă și mai accesibilă.
Salată cu piper, șuncă și brânză
ingrediente:
- ulei de măsline;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- ceapa verde;
- cimbru proaspăt;
- tomate - 1 buc.;
- otet de vin - 4 lingurite;
- Mustar Dijon - 1 lingurita;
- ulei de măsline - 1 linguriță;
- sare, piper - la gust;
- șuncă - 70 g;
- brânză - 40 g;
- rucola.
preparare
Într-o tigaie, încălzim uleiul de măsline și prăjim piperul tăiat în el timp de 2-3 minute. La sfârșitul gătirii, adăugați ceapa tocată și cimbrul. Tăiem șuncă și roșiile în cuburi.
Într-un castron mic amestecați oțet, muștar Dijon, cimbru tăiat, unt, sare și piper.
Puneți toate ingredientele salatei într-un castron, amestecați și turnați pansamentul. Dacă doriți să luați o salată cu piper , șuncă, brânză și roșii cu dvs., apoi turnați pansamentul în partea de jos a vasului sau recipientul și puneți toate ingredientele deasupra. Înainte de utilizare, agitați recipientul pentru a amesteca ingredientele cu pansament.
Salată cu șuncă, brânză, piper și castraveți
ingrediente:
- castraveți decapați - 1-2 bucăți;
- șuncă - 300 g;
- ceapa verde;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- sare, piper;
- brânză - 100 g;
- maioneza.
preparare
Toate ingredientele: castraveți, șuncă, brânză și piper, se taie în cuburi și se amestecă într-un castron de salată. Umplem salata cu maioneză, sare, piper și servim, decorată cu ceapă verde. Dacă nu doriți o salată cu castraveți - înlocuiți-le cu alte legume preferate, de exemplu, pregătiți o salată cu piper, roșii și șuncă.
Salată cu șuncă, ciuperci și ardei grași
ingrediente:
- sunca - 200 g;
- ouă - 2 bucăți;
- micii ciuperci - 200 g;
- piper - 1 buc;
- ceapa rosie dulce - 1 buc.;
- telina - 1 tulpina;
- maioneza;
- Mustar Dijon - 2 lingurițe;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- sare, piper.
preparare
Ouăle sunt fierte și tăiate în cuburi. În mod similar, tăiați toate legumele și ciupercile murate. Se taie ceapa cât se poate de fin. Pentru mixarea se amestecă maioneză (1/4 cană) cu muștar Dijon și suc de lămâie. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și se condimentează cu sos pe bază de maioneză.
Această salată poate fi mâncată la fel, sau utilizată pentru sandwich-uri sau lavash-uri.