Daikon este un produs foarte util și cu conținut scăzut de calorii. În plus, dacă ridichea obișnuită este amară, atunci daikonul are un gust foarte blând și plăcut. Rețete de salate de la daikon cu morcovi și un măr va spune acum.
Salata Daikon cu morcovi, varza Peking si mar
ingrediente:
- mere proaspăt - 100 g;
- Suc de lămâie proaspăt stors - 10 ml;
- morcovi - 120 g;
- sare;
- Varza Peking - 180 g;
- ridicol daikon - 160 g;
- ulei de măsline - 60 ml.
preparare
- Legumele și mărul sfărâmă răzuitorul.
- Am mărunțit puțin varză de la Beijing.
- Fenelul cu puțin câte puțin.
- Se amestecă ingredientele, se adaugă untul, sucul de lămâie, se adaugă sare și se amestecă bine.
Sos de roșii cu daikon și maioneză
ingrediente:
- măr dulce și acru - 150 g;
- maioneza;
- daikon - 190 g;
- morcovi - 180 g.
preparare
- Apple, daikon și morcovii sunt lăsați prin răzătoare.
- Am pus maioneză și amestecăm.
- Pentru a gusta, turnati salata de la daikon cu mere.
Cum să pregătiți o salată de daikon cu castraveți proaspeți?
ingrediente:
- morcovi - 130 g;
- daikon - 200 g;
- castravete proaspete - 140 g;
- măr de mere - 100 g;
- smântână.
preparare
- Apple, morcovi și daikon sunt curățate și lăsate prin ras.
- Felii subtiri castravete shinkuem.
- Se amestecă toate ingredientele.
- Umplem salata cu smantana, podsalivaem si se amesteca bine.
Salata Daikon este cea mai delicioasa reteta!
ingrediente:
- daikon - 1 bucată;
- suculente morcovi - 300 g;
- măr verde - 1 bucată;
- Suc de lămâie proaspăt stors - 40 ml;
- stafide - 80 g;
- tulpini de telina - 3 buc;
- sare;
- ulei de măsline - 40 ml;
- usturoi - 1-2 cuișoare;
- patrunjel.
preparare
- Daikon trei pe răzătoare.
- În același mod, mănâncă morcovii.
- Apple taie paie. O inel subțire de telina.
- Conectați toate ingredientele, presărați cu stafide și patrunjel zdrobit.
- Adăugați usturoi zdrobit și suc proaspăt de lămâie la unt.
- Sosul rezultat umple salata pregătită și amestecăm bine.
Salată dulce din daikon - rețetă
ingrediente:
- daikon - 150 g;
- proaspete morcovi - 250 g;
- zahăr pudră - 10 g;
- oțet de orez - 30 ml;
- măr dulce și acru - 100 g;
- semințe de susan - 10 g.
preparare
- Legume pregătite și paie măr de mărunțire, și apoi pune într-un castron, podsalivaem, se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră.
- Oțetul de orez este combinat cu pudră de zahăr.
- Produsele sfărâmate ușor stoarse, se toarnă oțet cu pudră de zahăr și timp de 12 ore curățăm în frig.
- În timpul servirii, freacăm salata daikon cu semințe de susan.
Bucurați-vă de apetitul!