Un sandwich din germană este tradus ca pâine și unt. Dar puțini oameni sunt mulțumiți acum de sandwich-uri atât de simple. De cele mai multe ori, folosind acest cuvânt, înțelegem pâine, pe care sunt puse bucăți de cârnați sau brânză. Dar acestea sunt sandwich-uri simple, neinteresante. La urma urmei, puteți imagina și diversifica meniul cu o gustare cu pește și legume. În acest articol vă vom spune idei interesante pentru a face sandvișuri delicioase cu șproturi.
O rețetă pentru sandwich-uri cu șprot și ceapă
ingrediente:
- pâine;
- brânză topită prelucrată;
- șproturi în ulei;
- lamaie;
- salata ceapa albastra.
preparare
Baton tăiat în felii, fiecare felie pe o parte împrăștiată cu brânză topită, punem un semicerc de lămâie pe partea de sus și șproturi pe ea. Ceapa este tăiată în inele și așezată pe partea de sus a sandwich-urilor.
Sandvișuri cu șprot cu roșii
ingrediente:
- baghetă;
- roșii mari;
- maioneza;
- usturoi;
- șproții în ulei nu sunt mari;
- patrunjel.
preparare
Bagueta felii, top cu un amestec de maioneză cu usturoi, apoi stivuiți cercurile roșii. Este recomandabil să luați roșii mari, astfel încât felii de baghetă să aibă aproape aceeași dimensiune ca și cercurile lor. Împrăștiați cele mai bune șproturi și decorați-le cu patrunjel.
Sandvișuri cu șprot și castraveți murate
ingrediente:
- pâine neagră;
- șproturi în ulei;
- marinate castraveti;
- maioneza;
- usturoi;
- mărar.
preparare
Cantitatea de ingrediente pe care le reglezi, în funcție de câte sandvișuri ai de gând să faci. Pâinea neagră este tăiată în felii mici, de preferință nu este proaspătă, să fie ușor uscată. Sau puteți usca ușor într-un prajitor de paine sau cuptor. Trecuți prin usturoiul de presă amestecat cu maioneză, răspândiți acest amestec de sandwich-uri pe o parte. Castraveți nu ar trebui să fie luate foarte mari. Tăiați castravetele de-a lungul plăcilor, așezați 2 plăci pe sandwich și puneți între ele câte 1 spratinka. Decoreaza cu o crenguta de marar. Pentru aceste sandwich-uri, pâinea neagră de tip "Zest" sau "Borodino" este de asemenea excelentă.
Rețeta pentru un sandviș maghiar cu șproturi
ingrediente:
- pâine albă - 1 bucată;
- cârnați semi-afumați - 50 g;
- șuncă - 100 g;
- șproturi în ulei - 100 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ou fiert - 1 bucată;
- brânză tare - 100 g;
- unt - 50 g;
- mustar - 2 linguri. linguri;
- verdeață de mărar și patrunjel - 100 g.
preparare
Baton a tăiat în jumătate. Alegeți ambele jumătăți de crumb. Cârnați, șuncă, ouă, brânză, șprot, usturoi și mâncăruri de pâine trecem printr-un măcinător de carne, în greutatea primită adăugăm untul moale, muștarul și verdele tăiat. Totul este foarte bine amestecat. Acum, pasta obtinuta este umpluta cu jumatati de pâine. După aceea, le conectăm, înfășurăm bine pelicula de aluat și pui în frigider timp de cel puțin 30 de minute. După aceea, luăm pâinea neobișnuită și o tăiem cu felii obișnuite.