Ce "imagine" apare în capul tău la cuvântul "dietă"? O frunză plină de varză pe o farfurie, o bucată de castravete. Dar nu totul este atât de trist. Din aceste două componente este posibil să pregătim o mulțime de salate gustoase și utile conform rețetelor noastre. Adevărat, în acest caz, maioneza este mai bine să înlocuiți cu ulei de măsline sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
O reteta simpla de salata de castravete cu castravete
ingrediente:
- varză albă - 300 g;
- castraveți - 3 bucăți;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- susan - 4 linguri. linguri;
- mărar - 1 grămadă;
- sare - la gust.
preparare
Arde puțin. Castraveți tăiați și aruncați de la capete, frecați pe o răzătoare mare. Clătiți, uscați și mărunțiți mărarul. Pe o tigaie uscată se prajesc până se susaneste maro auriu. Se amestecă constant, ca să nu ardă. Este susan care va da această salată simplă și obișnuită un gust foarte neobișnuit. Conectăm toate componentele. Un pic de sare și dressing salata cu maioneza de casa . Totul, poți să crunchiezi și să câștigi vitamine!
Salată cu varză de Pekinese, roșii și castraveți
ingrediente:
- varza din Beijing - 1 bucată;
- brânză moale - 100 g;
- castraveți - 2 bucăți;
- roșii - 2 buc;
- măsline (fără gropi) - 150 g;
- struguri (gălbenuit) - 150 g;
- lamaie - 1/2 buc;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- mărar - 1 grămadă;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Spălam varza, dezasamânțăm în frunze separate, tăiem părțile groase, restul este tăiat în paie mică. Castraveții sunt curățați și tăiați în cuburi mici. Tomatele sunt tăiate în felii mici, măslinele sunt tăiate în inele. Fiecare struguri sunt împărțite în două. Se amestecă toate ingredientele, se umple salata cu suc de lămâie și ulei de măsline. Solim și un pic de piper.
Și ultima componentă. O lingură specială sau mâinile umede de brânză cremă moale rola bile mici și se adaugă la salată. Totul, poți servi la masă.
Salată cu varză, cârnați, castraveți, piper și mazăre
ingrediente:
- varză albă - 500 g;
- cârnați afumați - 250 g;
- ouă prepeliță - 3 bucăți;
- mazăre conservată - 1 b.
- castraveți proaspeți - 2 buc;
- piper roșu bulgară - 1 buc.;
- maioneză - 100 g;
- mărar, patrunjel - 1 grămadă;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
Varza subtire stralucitoare, o sare puțin și ușor mâinile mele pentru a lasa sucul. Castraveții, cum ar fi cârnații și piperul, se taie în fâșii. Ouăle se fierb, se curăță și se taie în jumătăți. Se taie verdele verde. Se amestecă varza, castravetele, piperul și cârnații. Extragem excesul de lichid din mazare și, de asemenea, îl adăugăm la salată. Solim, piper după gust. Umplem cu maioneză. Să aruncăm salată în porție pe kremankam. Sus, stropit cu ierburi și decorați-vă cu ouă de prepeliță.
Salată cu ou, varză de mare, castraveți și porumb conservat
ingrediente:
- marinată varză (marinată) - 200 g;
- castravete proaspete - 1 buc.;
- conserve de porumb - 1 b.
- ouă - 2 bucăți;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- sare - la gust.
preparare
Ouăle fierte fierte sunt curățate și tăiate în cuburi. De asemenea, noi distrugem castraveții. Fibrele lungi de moluște sunt tăiate în mai multe părți. Conservele de porumb sunt aruncate într-o sondă și lasă scurgerea excesului de lichid. Conectăm toate componentele unei salate, umplem-o cu maioneză. Ca o regulă, dozalivat o astfel de salată nu este necesar - kale în sine este destul de sărat și picant. Dar aceasta este deja o problemă de gust.
Salată cu bastoane de crab, varză de mare și castraveți
ingrediente:
- varză de mare (marinată) - 100 g;
- Craburi de crab - 100 g;
- castraveți - 2 bucăți;
- usturoi - 2 dinți;
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- sare - la gust.
preparare
Crabii și castraveții tăiați în fâșii și amestecați-le cu varza de mare. Pentru dressing, combinați uleiul de măsline cu sucul de lămâie proaspăt stors și lăsați-l prin presa de usturoi. Un pic de sare și turnați acest sos cu salata noastră de vitamine. Decoram coroana sculptata dintr-un castravete.