De exemplu, așteptați o mică companie să sărbătorească un eveniment sau o ocazie și să se gândească prin meniu. Salata în coșuri este o idee bună pentru o masă solemnă. Coșul poate fi foarte diferit.
Cum de a pregăti bolurile de salată?
De exemplu, puteți cumpăra coșuri de coacere (sau, dacă nu prea leneș) pentru coacerea salatei din nisip sau patiserie (pentru aceasta este nevoie de matrițe speciale). Trebuie remarcat faptul că coșul de cofetărie este mai potrivit pentru salatele de desert dulci, de la puf pentru aceleași - pentru orice.
Unele salate pot fi servite în așa-numitele coșuri de portocal, vor arăta foarte originale, frumoase și confortabile, în plus, coaja citricelor eliberează substanțe aromatice volatile în spațiu și are o culoare și un aspect atrăgător plăcut, ceea ce sporește starea de spirit a celor care stau la masă. Coșurile "portocalii" sunt pur și simplu făcute: pe coaja unei portocale face o tăietură circulară în centru (în modul de ecuator) și îndepărtați cu grijă jumătățile de coaja, încercând să nu deterioreze. Puteți face o crestătură într-un zig-zag, apoi pe marginea vor fi denticule. Astfel veți obține două recipiente sub forma unei emisfere fiecare.
Coșurile "Orange" sunt deosebit de bune pentru salatele de fructe cu desert ușor, în stil de fuziune, cu umpluturi delicate de iaurt și sosuri cremoase cremoase sau pentru mai multe salate coapte, care combină carne sau pește (și / sau fructe de mare) cu fructe.
Rețetă pentru salată în coșuri portocalii
ingrediente:
- carne de porc afumată (sau piept, șuncă, carne albă de pui fiartă);
- bananele ușor imature;
- brânză;
- măsline tinere fără gropi;
- kiwi;
- usturoi;
- var sau lămâie;
- ardei cald roșu fierbinte;
- gros de iaurt sau smântână naturală neîndulcit;
- frunze de coriandru și patrunjel pentru decorare.
preparare
Mai întâi pregătim umplutura. În iaurt sau smântână, adăugați suc de lamaie sau lămâie, usturoi tocat și sezon cu piper fierbinte. Lasati infuzia. Când va fi necesar să umpleți salata,
Bacon tăiat în cuburi mici, măsline - cercuri, banane - cercuri sau mai mici, kiwi - arbitrare. Combinați toate ingredientele pregătite într-un castron. Adăugați umplutura și amestecați. Umpleți salata cu coșuri "portocalii". Se presara cu brânză rasă și se decorează cu verdeață cu frunze.
Dacă doriți, puteți complica rețeta adăugând un amestec de pudră de cacao cu zahăr pudră (raport 2: 1 sau 1: 1) la umplut - astfel încât salata devine și mai rafinată și mai interesantă. La acest fel de mâncare este bine să serviți tequila cu var sau un cocktail de gin (vodcă, rom) cu vermut de lumină (martini) și suc proaspăt de portocale .