Una dintre cele mai utile mâncăruri dietetice poate fi considerată pe bună dreptate o salată. Salatele de legume din legume conțin o cantitate necesară de vitamine, minerale și fibre dietetice. Astăzi ne vom uita la modul de a pregăti o salată de dietă ușoară cu creveți.
ingrediente:
- roșii - 2 buc;
- castravete - 1 buc;
- avocado - 1 buc;
- ceapa - 1 buc;
- creveți - 300 g;
- Balsamico / oțet de vin sau ulei de măsline;
- lămâie, verdeață, sare.
preparare
Spălați bine legumele, coajați avocado . Cu un avocado copt, pielea este ușor separată, practic de la sine. Pregătiți creveții - fierbeți și îndepărtați coaja. Ele sunt o sursă excelentă de proteine și oligoelemente. Creveții pot fi înlocuiți cu piept de pui fiert, pește roșu sau carne fiartă. Toate aceste produse sunt bune surse de proteine și aminoacizi. Salata dietetica cu pui este potrivita pentru cei care au o alergie la fructele de mare sau cei care nu le mananca din motive religioase.
Spălați legumele tăiate în bucăți mici, apoi adăugați creveți decojiți. Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Spălați verdele și le rupeți în bucăți mici. Există o opinie că atunci când verdele sunt tăiate în bucăți mici, unele dintre proprietățile utile sunt pierdute. Prin urmare, vă recomandăm patrunjelul, cilantrul, busuiocul sau alte plante medicinale pe care le utilizați, înainte de a adăuga la salată pentru a rupe cu mâinile.
Din lămâie stoarceți sucul, amestecați 1 lingură. o lingura de suc de lamaie si 1 lingura. lingura de otet balsamic. Cu acest sos, umpleți salata. Se amestecă înainte de servire pe masă - astfel încât legumele să-și păstreze aspectul și să nu dea sucul înainte de timp.
Salatele dietetice se grăbesc
Există principii generale pentru prepararea salatelor dietetice, rețetele pe care le considerăm în acest articol. În primul rând, este legume crude sau fierte, adică fierte fără friptură și salvate din exces de grăsimi. În al doilea rând, aceasta este o cantitate mare de verdeață: salată, ceapă, busuioc, telina, patrunjel , oregano, coriandru - conține o cantitate imensă de minerale și oligoelemente, consolidează sistemul imunitar și îmbunătățește digestia. Munca normală a intestinului este cea mai bună garanție a unui bun metabolism (metabolism) și, în consecință, a pierderii în greutate.
În salata noastră alimentară, puteți folosi și carne, pui, creveți sau pești roșii. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga nuci sau legume.
Salatele și supălele dietetice ușoare trebuie să conțină în mod necesar proteine. Acest lucru va oferi organismului aminoacizii necesari. Proteinele sunt responsabile pentru producerea de hormoni și enzime. De aceea, utilizarea lor suficientă este necesară pentru cei care își urmează greutatea și aderă la un stil de viață sănătos.
O salată ușoară cu pește vă va oferi nu numai proteine, ci și acizi grași omega-3 și omega-6 indispensabili. Aceste substanțe sunt responsabile de tinerescitatea pielii și de frumusețea părului.
Pansamente pentru salata dietetica
Mulți știu că nu puteți lumina o salată dietetică ușoară cu maioneză sau smântână. Cu toate acestea, nu toată lumea îi place ulei de floarea-soarelui, atât de popular în țara noastră. Prin urmare, după ce am pus o întrebare, decât să umplem o salată dietetică, ne vom adresa bucătăriei mediteraneene.
Desigur, în primul rând, este uleiul de măsline. De asemenea, puteți folosi lenjeria neoriginată
De asemenea, în bucătăria mediteraneană pentru îmbrăcarea salatelor se utilizează vin și oțet balsamic, suc de lamaie. Aceste alimente îmbunătățesc digestia și accelerează metabolismul. Oțetul de vin în doze mici consolidează pereții vaselor și va fi util pentru persoanele cu vene varicoase.
Sucul de lamaie este foarte bine combinat cu fructele de mare și peștele. Prin urmare, pentru a umple salata dietetica cu carne, ulei vegetal, otet balsamic si iaurt fara grasime sunt mai potrivite. În același timp, pentru a umple o salată dietetică cu pește sau creveți, un sos de suc de lămâie și oțet balsamic, realizat în proporție de 1: 1, va fi o soluție mai reușită.