Piept de pui, gătit fără piei, este un produs util de nutriție alimentară. La urma urmei, cea mai mare parte a grăsimii din pui este conținută în pielea ei, deci este mai bine să gătiți feluri de mâncare ușoare cu un filet curat. Se potrivește bine cu legume proaspete și cu toate felurile de feluri de mâncare. Să aflăm cu dvs. ce se poate găti dintr-un piept de pui fiert.
Salata Rețetă cu piept de pui fiert
ingrediente:
- carne de pui - 250 g;
- cartofi - 2 bucati;
- castraveti macinati - 2 buc;
- conserve de pâine - 200 g;
- ou - 1 bucată;
- maioneza - 4 linguri. linguri;
- proaspăt mărar.
preparare
Deci, mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele. Se fierbe cartofii, se răcește și se freacă pe o mică tavă. De asemenea , fiertele de pui se fierb si se taie foarte bine. Castraveții marinați se freacă cu o răzătoare mare. Cu șampiunele se amestecă brânza, se stoarcă ciupercile și se taie mărunt. Ouăle se fierbe, se curăță și se macină pe un răzuitor fin. Mararul este spălat, mărunțit și așezat straturile de salată pe o farfurie frumoasă. Primii cartofi, apoi fileul de pui, castravetele murate, ciupercile si oul. Acoperim totul cu maioneza si stropiti cu marar proaspat.
Cuișoare din piept de pui fiert
ingrediente:
- fierte morcovi - 2 bucati;
- piept de pui - 2 buc;
- ou - 2 bucăți;
- condimente;
- ulei vegetal;
- făină - 3 linguri. lingură.
preparare
Morcovă peria mea, fierbe până când gata, curățați și frecati rasul. Pui fiert răciți și dezasamblați fibrele. Apoi combinati carnea cu morcovi, adaugati oua, sezonati cu condimente, turnati faina, amestecati masa, imprastiati-o cu o lingurita pe o tigaie fierbinte si gatiti chiflele pana cand sunt pregatite pe ambele parti. Servim o farfurie cu smantana.
Sân de pui fiert într-un multivariat
ingrediente:
- piept de pui - 2 buc;
- bec - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- condimente;
- apă - 1 articol;
- făină - 2 articole;
- cremă - dacă se dorește.
preparare
Pieptul de pui este spălat, uscat și tăiat în porții mici. Legume de spalat, ne curat, se toaca fin ceapa, si frecati morcovi pe o tetrochka mare. Într-un castron multivarki turnați puțin ulei, puneți fileul și amestecați. Închideți capacul dispozitivului, setați modul "Coacere" și prăjiți carnea timp de 15 minute.
Apoi adăugați ceapa și morcovii la sân, amestecați-o și treceți împreună pentru încă 10-15 minute. Răspândiți făina cu apă fiartă, turnați-o cu grijă în castron și amestecați-o. Sare, piper și presărați cu mirodenii ca gust. Adăugăm cremă de grăsime după cum doriți, închideți capacul, setați modul "Quenching" și așteptați aproximativ o oră. Asta e tot, pieptul de pui delicat din multivarchet este gata.
Dish din piept de pui fiert
ingrediente:
- piept de pui - 3 bucati;
- bec - 1 buc;
- usturoi - 8 denticule;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- condimente;
- supă de pui - 2 l;
- tomate - 3 buc;
- Sos de pesto - 250 g.
preparare
Becul este curățat, tăiat în părți și împărțit în bucăți. Sânul de pui se fierbe până la
Apoi, amestecați în bulionul de pui de blender, ceapa prăjită, usturoiul și un mic sos de pesto. Se amestecă până se uniformizează. Carnea de pui se combină cu sosul rămas într-un castron și se lasă deoparte. Într-o cratiță mare aduceți la fierbere amestecul de burete la fierbere. În plăcile de servire se răspândește carnea de pui tăiată, se toarnă bulion fierbinte și se decorează supa cu felii de roșii.