Dacă doriți să faceți cea mai satisfăcătoare și gustare, o salată cu un film este potrivită pentru rezolvarea problemei în cel mai bun mod posibil. Adăugând la crupă, care este un depozit real de vitamine, proteine, fibre și alte substanțe valoroase, va fi posibilă îmbunătățirea semnificativă a valorii nutritive a alimentelor.
Cum să gătești un film pentru o salată?
Pentru a pregăti o salată delicioasă cu kinoa, trebuie să obțineți mai întâi un supliment valoros, pregătiți-l corespunzător.
- Croupurile sunt pre-înmuiate în apă rece timp de câteva ore, ceea ce va scuti produsul de amărăciune.
- Se toarnă o parte din cereale cu două părți de apă, se adaugă sare și se fierbe sub capac timp de 15 minute.
- Crupa moale a răsturnat o sticlă și a lăsat până la plinul de lichid și de răcire.
Salata cu film si avocado - reteta
Salata cu kinoa și avocado este o alegere ideală pentru o cină zilnică sau o gustare ușoară. Aperitivul va stinge calitativ sentimentul de foame, va umple corpul cu energia utilă necesară, fără a face să se agraveze digestia. Amestec de salata poate fi inlocuit cu varza Peking tocata sau salata verde.
ingrediente:
- kinoa - 150 g;
- avocado și morcovi - 1 bucată;
- cireș - 5 bucăți;
- amestec de salată - 2 mâini;
- miere, muștar și susan - 30 de grame fiecare;
- sos de soia - 40 ml.
preparare
- Se fierbe și se răcește filmul.
- Peel și tăiați avocado, morcovi, tăiat în sferturi de cireșe.
- Combinați ingredientele, adăugați un amestec de salate.
- Se amestecă miere, sos de soia și muștar în castron.
- Se condimentează cu un amestec de salată umedă cu kinoa, se amestecă și se presară înainte de servirea susanului.
Salata cu kinoa, cu legume - reteta
Este la fel de preferabilă o dietă sănătoasă sau un meniu sălbatic de salată cu kinoa cu legume, dacă este preparată conform următoarei rețete. În loc de oțet balsamic este permisă utilizarea mărului obișnuit sau a vinului. În plus, puteți înlocui uleiul de măsline cu sezam sau cu floarea-soarelui rafinat.
ingrediente:
- kinoa - 0,5 sticle;
- castravete și morcovi - 1 bucată;
- telina - 0,5 buc;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- Oțet balsamic și ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- sare, ierburi.
preparare
- Se fierbe și se răcește filmul.
- Grângeți morcovii și rădăcina de țelină pe un răzuitor coreean.
- Castraveți și ardei dulci.
- Combinați friptură cu legume, adăugați verdeață și un dressing de ulei și oțet, sare pe gust.
- Răspândiți salata de legume cu kinoa pe o farfurie, decorați-vă cu crengi de verdeață.
Salată cu kinoa și creveți - rețetă
Următoarea rețetă pentru fanii fructelor de mare. Salata cu kinoa fiartă este completată cu creveți, care sunt preparate înainte de preparare sau pur și simplu dezghețate și aruncate cu apă clocotită dacă produsul este înghețat. În loc de spanac proaspăt, este permisă utilizarea frunzelor de salată sau a altor verdeață.
ingrediente:
- kinoa - 1,5 pahare;
- creveți - 300 g;
- castravete si ardei gras - 1 buc;
- spanac - 1 grămadă;
- rădăcină de ghimbir - 15 g;
- usturoi - 2 dinți;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- ulei de măsline - 70 ml;
- sare, piper.
preparare
- Se fierbe kinoa și creveții, se răcește.
- Castravete castravete și fâșii de castraveți și piper curat bulgar, adăugați la ingredientele de bază.
- Se amestecă ulei, suc de lămâie cu ghimbir și usturoi, se adaugă sare, piper, se amestecă și se toarnă într-un castron de salată.
- Completați salata cu kinoa și dressing de creveți și frunze de spanac, amestecați.
Salată caldă cu scorțișoară
Salata este caldă cu una dintre cele câteva, care nu necesită răcirea completă a cerealelor gătite. Apetisorul de aici este completat de prajit într-o tigaie cu pui pre-marinat, care nu numai că va aduce o satietate extra și o valoare calorică pentru alimente sănătoase, ci și pentru a-și îmbogăți caracteristicile gustului.
ingrediente:
- kinoa - 1 sticlă;
- file de pui - 300 g;
- Avocado - 0,5 buc;
- boabe de frunze de rodii și de salată - câte o mână fiecare;
- Camin și chili - 0,5 linguri fiecare;
- mustar - 1 lingurita;
- ulei de măsline - 40 ml;
- lamaie - 1 bucată;
- condimente pentru pui;
- sare, piper, coaja de lamaie, patrunjel.
preparare
- Tăiați fileurile de pui în marinate și marinați într-un amestec de jumătate de suc de lămâie, unt, chili, chimen, condimente, sare și piper.
- Se fierbe kinoa și se amestecă cu coaja de lamaie, avocado tăiat, frunze de salată și semințe de rodie.
- Se prăjește în pui de unt, se întinde pe o farfurie cu o salată.
- Se toarnă o salată caldă cu kinoa și dressing de pui cu muștar și unt, suc de jumătate de lămâie, patrunjel, sare și piper.
Salata cu kinoa și arugula
Salata cu kinoa cu legume și arugula este o opțiune ideală pentru o cină ușoară de vară sau o masă dietetică, care cu siguranță nu va adăuga un kilogram suplimentar. În loc de pene de ceapă verde, puteți adăuga un bec puțin tocat de salata, var, dacă este necesar, înlocuiți cu lămâie și roșii de cireșe.
ingrediente:
- kinoa - 150 g;
- castraveți proaspeți și roșii de cireșe - 200 g;
- arugula - 1 grămadă;
- busuioc si ceapa verde - fiecare cate unul;
- var - 1 buc;
- ulei de măsline - 50 ml;
- sare, piper.
preparare
- Se fierbe și se răcește filmul.
- Se taie felii de castravete, felii de cires, din busuioc se taie frunzele si se toaca fin ceapa.
- Se amestecă ingredientele într-un bol de salată cu salată de rachetă, se adaugă sare, piper și unt.
- Se amestecă salata cu kinoa, se întinde pe o farfurie și se completează felii de var.
Salată cu dovleac și scorțișoară
Salata cu kinoa, reteta care va fi prezentata mai tarziu, uimeste cu delicatetea combinatiilor de gust si aspectul magnific. Aperitivul este completat cu un dovleac și felii de brânză moale pre-coapte în cuptor sub o marinată picantă. Completați armonios paleta de cedru sau nuci.
ingrediente:
- kinoa - 150 g;
- ulei de nuci - 1/3 lingura. linguri;
- dovleac - 250 g;
- brânză și nuci - 50 g;
- miere - 3 linguri. linguri;
- măr de oțet - 10 ml;
- ulei de măsline - 40 ml;
- sare, nuci de nucșoară și ghimbir.
preparare
- Se fierbe kinoa cu adaos de unt de arahide.
- Dovleac tăiat în cuburi cu o latură de 2 cm, răspândit pe o foaie de copt cu pergament.
- Se amestecă într-o lingură de miere și ulei de măsline, se adaugă un vârf de nucșoară și ghimbir cu sare, se aplică un amestec de dovleac și coace la 200 de grade 15 minute.
- Pe antena pune kinoa, dovleac, felii de brânză și se toarnă sos de sos de ulei, miere și oțet.
Salată cu kino și ton
Incredibil de gustos și festiv, puteți vedea o salată cu scorțișoară și conserve de ton gătit în conformitate cu următoarea rețetă. Reîmprospătați gustul de castraveți proaspeți, iar semințele de rodii vor adăuga sosuri picante. Smântâna din pansament poate fi înlocuită cu iaurt natural fără aditivi.
ingrediente:
- kinoa - 0,5 sticle;
- conserve de ton - 1 can;
- ouă - 2 bucăți;
- castravete - 1 buc;
- marar - 0,5 toci;
- suc de lamaie si smantana - 1 lingura. lingură;
- ulei de măsline - 40 ml;
- sare, piper, semințe de rodie.
preparare
- Se fierbe și se răcește filmul.
- Dati ouale fierte, castravete.
- Se amestecă smântână cu unt, suc de lămâie, sare și piper.
- Layați straturile de castraveți, piure o furculiță cu carne de ton, scorțișoară și ouă, udând fiecare componentă cu un dressing.
- Sprângeți salata cu scorțișoară pe partea de sus a semințelor de mărar și rodie.
Salată peruviană cu un film
Kinoa se îmbină perfect în salate cu fasole , creând o satisfacție și datorită unui acompaniament reușit, o compoziție culinară piquantă și incredibil de gustoasă. Roșiile sunt folosite, de preferință, cu o carne dulce densă, iar ceapa este salată excepțional sau prealabilă cu apă fiartă pentru un gust mai delicat.
ingrediente:
- kinoa - 100 g;
- conserve de fasole - 1 oală;
- roșii - 350 g;
- salata de ceapa - 1 bucata;
- coriandru - 0,5 fascicul;
- lamaie - 1 bucată;
- ulei de măsline - 50 ml;
- sare, piper.
preparare
- Se amestecă sucul de lamaie cu unt, sare și piper, se adaugă ceapa tocată, se lasă într-un castron timp de 15 minute.
- Se fierbe și se răcește filmul.
- Se taie felii de tomate, se întinde pe ceapă împreună cu restul ingredientelor.
- Completați salata cu scorțișoară și fasole cu cilantru și amestecați.
Salată de tabula cu scorțișoară și menta
Un gust plăcut revigorant obține o salată gătită cu kino, dacă adăugați o menta proaspătă tocată la compoziție. Extra piquancy va da un snake cățel de usturoi, dar dacă se dorește, aditivul poate fi exclus din compoziție sau înlocuit cu orice ierburi de condimente sau uscate la alegerea și gustul dumneavoastră.
ingrediente:
- kinoa - 120 g;
- roșii și castraveți proaspeți - 150 g;
- mentă - 2-3 ramuri;
- patrunjel - 0,5 fascicul;
- ceapa verde - 2 tulpini;
- usturoi - 1 dinte;
- suc de lamaie și ulei de măsline - câte 50 ml;
- sare, piper.
preparare
- Se fierbe kinoa, rece.
- Adăugați castraveți tăiați, roșii, verdețuri.
- Se condimentează salata Tabula cu un dressing din ulei, suc de lămâie, sare, piper și usturoi stoarse, se amestecă și se servesc, decorând cu o crenguță de menta și o felie de lămâie.
Salată cu scorțișoară și roșii uscate
O salată excelentă cu scorțișoară și roșii: uscată și proaspătă, va satisface cererile celor mai fascinați critici culinare. Un echilibru excelent al gustului și aspectul original al aperitivului va evoca cele mai plăcute emoții. La nevoie, puteți adăuga un suc de lămâie puțin și un vârf de zahăr la dressing.
ingrediente:
- kinoa - 1,5 pahare;
- proaspete roșii - 4 buc;
- roșii uscate - 80 g;
- avocado - 2 bucăți;
- patrunjel sau coriandru - 1 ciorchine;
- ceapa rosie - 1 buc.;
- ulei de măsline extra virgin - 40 ml;
- sare, piper.
preparare
- Se fierbe și se răcește filmul.
- Adăugați felii pulpă avocado, felii de roșii proaspete și uscate, felii subțiri de ceapă.
- Se amestecă ulei cu sare și piper, se condimentează cu un amestec de salată verde, se amestecă și se servesc pe o farfurie, decorată cu pătrunjel.
Salată cu kinoa cu portocaliu
Lumină, pictată și foarte rafinată este o salată cu crupă de kinoa și portocale. În plus, compoziția se adaugă amestec de avocado și salată, care poate fi făcut din cele mai preferate soiuri de verdeață. Completați armonios paleta de gust și umplutura inițială a sucului de citrice cu balsamică.
ingrediente:
- kinoa - 0,5 sticle;
- portocale mari și avocado - 1 buc.;
- frunzele de salata - 200 g;
- conserve de porumb - 100 g;
- ceapa rosie - 0,5 buc;
- suc de portocale - 100 ml;
- Oțet balsamic - 40 ml;
- miere - 1 lingurita;
- sare, piper.
preparare
- Se fierbe și se răcește filmul.
- Adăugați frunze de salată, ceapă, porumb, cuburi de paste de avocado și decojite, portocale felii.
- Se amestecă mierea cu suc de portocale și oțet balsamic, sare, piper, salată de sezon și se amestecă.