Cartuful de cartofi cu carne tocată este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din meniul de acasă, gusturile îl iubesc pentru simplitatea gătitului. Se completează completarea diferitelor produse, caserola cea mai rapidă și cea mai profitabilă este obținută prin răsucirea sau tăierea cărnii. Datorită diferitelor mirodenii și legume, felul de mâncare ieșea parfumat și foarte apetisant.
Cum sa preparati caserola de cartofi cu carne tocata?
Cartuful de cartofi cu carne tocată se prepară în funcție de diferite rețete: cartofi rași, cartofi piure, varză, ciuperci și alte ingrediente - totul este delicios, nutritiv și cel mai important - rapid, dar fiecare hostess vrea ca felul acesta să fie original și ușor de pregătit.
- Caserola cu carne tocată și cartofi va fi mai delicioasă dacă umplutura este completată cu smântână sau maioneză.
- Gust neobișnuit va da umplut cu dovlecel sau dovleac ras.
- Pentru ca umplutura să devină suculentă, tocată cu o ceapă rasă.
- Pentru o crustă crocantă, vasul este păstrat în cuptor timp de 10 minute după coacere.
Pâine de cartofi copți cu carne tocată
Puteți completa infinit rețeta pentru caserola de cartofi cu carne tocată. Cu carnea de pui se va dovedi mai blândă, cu carne de porc - mult mai substanțială. Din mirodenii, oregano și piper negru sunt excelente, dar ar trebui să fie plasate la începutul prăjirii cărnii tocate și oregano - la sfârșit, deoarece acesta își pierde rapid aroma în timpul tratamentului termic.
Ingrediente :
- cartofi - 7 buc;
- forță de mâncare - 500 g;
- ceapa - 2 bucati;
- ouă - 2 bucăți;
- crema - 100 g.
preparare
- Gatiti cartofii piure.
- Se taie ceapa, se prăjește, se adaugă carnea de pământ.
- Scoateți timp de 15 minute.
- Puneți cartofi piure, carne tocată, "acoperiți" cu cartofi.
- Casserola de cartofi tocată cu carne tocată timp de 30 de minute.
Casserola de cartofi tocată cu carne tocată
Dacă timpul permite, o rețetă interesantă - o caserolă din cartofi brute cu carne tocată - va fi la îndemână. Legumele ar trebui să fie doar rase, puteți totuși să treceți printr-o mașină de tocat carnea. Acest proces durează mai mult de un minut, dar rezultatul este justificat, felul de mâncare devine moale, delicat în gust. Pentru ca caserola să nu piardă forma, puteți pune mai multe ouă.
Ingrediente :
- cartofi - 400 g;
- ceapă - 1 bucată;
- brânză - 100 g;
- unt - 50 g;
- ouă - 3 buc.
preparare
- Răzuiți cartofii.
- Ceapa se macină, se amestecă cu carne tocată și mirodenii.
- Adăugați ouă, brânză rasă, frământați.
- Puneți cartofii pe tava de copt.
- Smooth stratul de carne, "acoperi" cartofi.
- Se presara cu brânză, împrăștie bucăți de unt.
- Coaceți timp de o oră.
Caserola cu broccoli, carne tocată și cartofi
Câștigătorul de cartofi cu cea mai bună calitate, cu o forță de pui de găină, este o opțiune ideală pentru un meniu pentru copii. Gospodinele experimentate au descoperit cum să dubleze acest beneficiu - adăugați broccoli la varză, pe care copiii sunt reticenți să o mănânce, pot fi înlocuiți cu culoarea sau Bruxelles. Este potrivit pentru o rețetă, atât proaspătă, cât și congelată, numai aceasta din urmă nu trebuie dezghețată.
Ingrediente :
- varza - 500 g;
- forță de mâncare - 500 g;
- ouă - 3 bucăți;
- cartofi - 500 g;
- smântână - 300 g;
- brânză - 100 g;
- ceapă - 1 bucată;
- verde - 1 buchet.
preparare
- Taieti ceapa si cartofii.
- Dezasamblați broccoli.
- Se amestecă smântână, ouă, verdeață, sare, condimente, usturoi zdrobit.
- Lubrifiați forma, puneți cartofii, ceapa, umplutura.
- Se toarnă amestecul, se presară cu brânză.
- Carne de cartofi coapte cu varză și carne tocată de 1 oră.
Cartuș de cartofi cu carne tocată și smântână
Carnea delicioasă de cartofi cu carne tocată se obține dacă faceți sos de ouă și smântână. Gustul neutru al cartofilor este perfect combinat cu orice fel de carne, ciuperci și legume, îl puteți face săraci sau grași - pentru fiecare gust. O aromă și o culoare plăcute vor da boia, iar gustul original este un nucșug ras.
Ingrediente :
- carne tocată - 250 g;
- cartofi - 800 g;
- ceapă - 1 bucată;
- smântână - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- brânză - 200 g;
- făină - 50 g;
- ulei - 2 linguri. l.;
- nucșoară - 1 linguriță;
- piureuri de pâine - 100 g.
preparare
- Cartofii fierbe, se amestecă cu ouă, făină și nucșoară.
- Se taie ceapa, se prăjește, se adaugă la carne.
- Puneți tava pe coacere, puneți niște cartofi și brânză rasă.
- Acoperiți cu carne tocată, brânză, cartofi piure.
- Turnarea pentru caserola de cartofi cu carne tocată este făcută din smântână și ouă biciuite.
- Se coace timp de 30-40 de minute.
Cartuș de cartofi cu carne tocată, roșii și brânză
Reteta bucatarilor europeni - caserola de cartofi cu carne tocata si branza. Francezii au pus un amestec de plante provence în carne, italienii adoră busuioc, iar brânza alege solidă. În timpul brânzei Adyghe, este mai puțin calorică. Condimentele sunt perfect completate de gustul cartofilor ghimbir, cimbru, marjoram și coriandru.
Ingrediente :
- cartofi - 5 buc;
- carne tocată - 250 g;
- Ardei iute - 3 buc;
- roșii - 2 buc;
- brânză tare - 250 g;
- maioneza - 3 linguri. l.;
- măsline - 5-6 bucăți;
- usturoi - 2 cuișoare;
- verde - 1 buchet.
preparare
- Acoperiți forma cu folie, turnați crema.
- Puneți cartofii tăiați, presărați cu ierburi.
- Piper amestecat cu carne tocată și măsline, usturoi presat, pus.
- Se acoperă cu cartofi, roșii tăiate, se toarnă maioneza.
- Coaceți o oră în folie.
- Apoi, încă 20 de minute - fără folie, o caserola de cartofi cu brânză și carne tocată ar trebui să fie maro.
Cartuș de cartofi cu carne tocată și ciuperci
Potrivit proprietarilor, cea mai delicioasă caserolă de cartofi cu carne tocată în cuptor se obține dacă adăugați ciuperci. Este mai bine să pună pădurea, dar ciupercile obișnuite, uscate, trebuie să fie înmuiate în prealabil. Pentru a face uniform stratul de cartofi, este suprapus. Pentru această rețetă, brânza de cheddar este bună.
Ingrediente :
- ciuperci - 250 g;
- smântână - 400 ml;
- forță de grâu - 400 g;
- cartofi - 6 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- brânză - 200 g;
- ou - 1 bucată;
- usturoi - 2 cuișoare.
preparare
- Tăiați cartofii, puneți piesa într-o formă unsă.
- Deasupra este o ceapă tocată.
- Carne tocată amestecată cu ciuperci și mirodenii, adăugați.
- Se toarnă o bucată de brânză rasă.
- "Acoperiți" cu cartofi, sare, piper.
- Bateți ouăle cu smântână și usturoi, adăugați sare.
- Coaceți timp de 50 de minute.
- Apoi caserola de cartofi cu carne tocată și ciuperci este presărată cu brânză și alte 10 minute sunt pregătite.
Cartuș de cartofi cu pește înmuiat în cuptor
Iubitorii de pește vor dori caserola de cartof cu biscuiți de pește , trebuie să fie serviți la cald. Peștele poate fi luat oricum, cel mai bine - file de pollock sau merluciu. Dacă puneți roșu, împrăștiați cartofii într-un grătar mic, astfel încât umplutura să fie omogenă. Mararul sau patrunjelul vor avea un gust bun.
Ingrediente :
- cartofi - 1 kg;
- fileuri de pește - 800 g;
- maioneza - 2 linguri. l.;
- brânză - 150 g;
- ceapa - 1 buc.
preparare
- Cartofi la grătar, amestecați cu maioneză și condimente, întindeți.
- Grind fileul, raportați-l.
- "Acoperiți" cu cartofi, brânză rasă.
- Deasupra este o ceapă tocată.
- Coaceți timp de 45 de minute.
Cartuș de cartofi cu carne tocată într-un cuptor cu microunde
O reteta foarte simpla pentru caserola de cartofi cu carne tocata si cuptor cu microunde. Vasele trebuie să fie strânse cu un strat de alimente, după ce au făcut mai multe găuri pentru a atinge stratul superior, astfel încât sucul va rămâne. Ceapa este cel mai bine tocata intr-un blender, busuiocul si rozmarinul sunt potrivite pentru condimente, puteti adauga cimbru.
Ingrediente :
- cartofi - 3 buc.;
- forță de mâncare - 500 g;
- smantana - 2 linguri. l.;
- ceapa - 2 bucati;
- făină - 2 linguri. l.;
- brânză tare - 50 g;
- apă 100 ml;
- mărar - 1 banda.
preparare
- Taie cartofii, pune piesa în formă.
- Al doilea strat este ceapa.
- Al treilea este forța de forță cu ierburi și condimente.
- "Acoperiți" cu cartofi, presărați cu brânză.
- Se diluează smântână și făină în apă, se toarnă, se presară cu ierburi.
- Coaceți timp de 30 de minute.
Cartuș de cartofi cu carne tocată pe o tigaie - rețetă
Ventilatoare de crustă crocantă ca o caserola de cartofi cu carne tocată într-o tigaie. Pregătiți vasul timp de o jumătate de oră, sare cartofii în cele din urmă, se prăjește până la maro auriu. Nu este necesar să se întoarcă caserola, ar trebui să fie aburit, condimentele sunt cele mai potrivite pentru turmeric și cimbru, piper negru.
Ingrediente :
- forță de grâu - 0,5 kg;
- cartofi - 7 buc;
- unt - 2 linguri. l.;
- usturoi - 2 cuișoare;
- mărar - 1 grămadă;
- lapte - 200 ml;
- ouă - 2 buc.
preparare
- Tăiați cartofii și prăjiți.
- Protejați ceapa și usturoiul, adăugați la carnea tocată, lăsată afară timp de 15 minute.
- O parte din cartofi "acoperă" cu carne tocată, deasupra așeză cartofii.
- Bateți ouăle cu lapte, turnați, presărați cu ierburi.
- Răspândiți uleiul.
- Gatiti 20 de minute sub capac, infuzati pentru alte 10 minute.
Caserola cu carne tocată și cartofi în multivariate
Delicios budincă de cartofi cu carne de vită măcinată se obține într-un multivariat. Pentru a pregăti fel de mâncare mai repede, carnea tocată este mai bine să se prăjească până când se fierbe jumătate și se fierbe cartofii. Când timerul se oprește, caserola trebuie ținută sub capac timp de 10 minute, după care gustul va deveni mai delicat.
Ingrediente :
- forța de masă - 300 g;
- cartofi - 500 g;
- ceapă - 1 bucată;
- spanac - 100 g;
- verde - 1 buchet.
preparare
- Ceapa, spanacul si verdele se taie, se amesteca cu carne tocata.
- Grătați cartofii cu mirodenii.
- Lay stratul de carne, apoi - cartofi.
- Gatiți 1 oră și 20 de minute în modul "Coaceți".