Lipsa hranei pentru animale nu este identică cu lipsa de proteine din dieta slabă. O înlocuire demnă de carne albă și ouă poate fi bogată în leguminoase de proteine, care pot fi adaptate pentru aproape orice fel de mâncare. Eroul principal al acestui material va fi o rețetă pentru supă de mazăre, nu inferior în varietatea variațiilor sale față de orice supă de carne standard.
Purea supa de mazăre - rețetă
Plictisit de coaja cremoasă a supă și același gust nu trebuie să fie, dacă adăugați un vas de pulpă de ulei de avocado. Printre altele, aceasta, împreună cu mazărea proaspătă, va oferi o farfurie cu o culoare strălucitoare, strălucitoare.
ingrediente:
- mizerie verde înghețată - 320 g;
- avocado (mediu) - 1 buc.;
- usturoi - 1 dinte;
- busuioc frunze - 3 bucati;
- apă 115 ml;
- lapte de soia - 115 ml.
preparare
Dezghețați mazărea, lustruindu-l în apă fiartă sărată. Separând pulpa de avocado din oase și coaja, puneți-o într-un blender împreună cu mazărea. Se adaugă piureul din cotletul de usturoi, frunzele de busuioc zdrobite și se toarnă lichidul - un amestec de apă și lapte de soia. Scoateți toate ingredientele împreună până când obțineți consistența de piure de supă. Dacă doriți, puteți turna lichid suplimentar. Sare supa la sfarsit. Serviți răcit.
O reteta simpla pentru supa de mazăre
Clasic, în înțelegerea majorității, supa de mazăre constă din mazăre cea mai fiartă și mai curată, împreună cu o friptură de legume disponibile, de obicei ceapă și morcovi. Vă sugerăm să lăsați baza celui vechi, dar să-l diversificați cu gustul simplu al cimbrului și al sucului de lămâie.
ingrediente:
- ceapa - 115 g;
- tulpini de telina - 95 g;
- usturoi - 2 dinți;
- crengi de cimp - 3 buc;
- Mazăre uscată tocată - 190 g;
- ciorbă de legume - 340 ml.
preparare
Pregătiți friptura de legume din ceapa tocată și tulpinile de țelină. Când legumele ajung până la jumătate gătite, puneți o pastă de arpagic și frunze de cimbru. Se toarnă mazărea tocată, după ce se spală. Se toarnă conținutul tigaiei cu bulion de legume împreună cu un pahar de apă și se lasă totul să se gătească timp de 40-45 de minute, până când mazărea este înmuiată. Pregătiți supa cu suc de citrice.
De asemenea, puteți repeta rețeta pentru această supă de mazăre slabă într-un multivarchet, prăjind mai întâi ingredientele din "Coacere", apoi turnând apă și lăsând să gătească în modul "Supa" până la bip.
Fried supa de mazăre cu ciuperci - rețetă
ingrediente:
- ceapa - 135 g;
- usturoi - 5 dinți;
- conopidă - 340 g;
- morcovi - 160 g;
- verde mazăre - 310 g;
- dovleac - 210 g;
- șampițe - 180 g;
- ciorbă de legume - 1,2 litri.
preparare
Gatiti ceapa de morcovi si adaugati ciuperci. Când toată umiditatea ciupercilor se evaporă, stoarce mai mulți dinți de usturoi, pune cubulețe de dovleac și muguri de varză pentru a se prăji. Apoi, turnați mazărea verde și umpleți-o cu bulion. Lăsați legumele să se stingă timp de aproximativ o jumătate de oră, până când se înmoaie și apoi frecați supa cu un blender.
Delicioase supă de mazăre slabă - rețetă
ingrediente:
- ceapa verde - 3 pene;
- ciorbă de legume - 1,1 l;
- congelat mazăre - 920 g;
- inflorescența broccoli - 420 g;
- o mana de patrunjel verde si menta;
- ceapa - 140 g;
- lapte de soia - 320 ml.
preparare
Spaseruți bucăți de ceapă și turnați-le cu bulion. Într-un bulion înflorit, inflorescențele de varză și mazăre. Înfășurați totul până când inflorescența varză se înmoaie și apoi frecați împreună. Pentru a da gustului un gust cremos, puteți suplimenta supa cu lapte de soia, dar acest lucru nu este necesar. Adăugați verdele tăiat la supa gata și serviți imediat.