Carnea de porc este hrănitoare, gustoasă și, de altfel, este gătită destul de repede, și de aceea este plăcută amoroanelor, care se conjurează în bucătărie și tuturor celor care mai târziu urmăresc capodoperele culinare care au apărut.
Vă sugerăm să citiți cum să preparați coaste de porc cu cartofi și să diversificați meniul zilnic cu aceste rețete. Acest fel de mâncare va fi un prânz sau o cină minunată. Cu toate acestea, este atât de gustos încât este potrivit pentru o masă festivă.
Piept de carne de porc fiert cu cartofi într-o multicrew
ingrediente:
- carne de porc - 2 buc;
- cartofi - 340-350 g;
- ceapă - 130-150 g;
- pasta de tomate - 45-60 ml;
- apă - 1 pahar;
- frunze de dafin - 2 buc;
- coriandru;
- boia de ardei, marjoram;
- ulei vegetal;
- sare.
preparare
Porcurile de porc au fost spălate și introduse într-un castron multivarki. Am setat modul "Hot" și gătești carnea timp de 15 minute.
Coacem cartofii, le spălăm și le tăiem în felii. După spălarea și curățarea cepei, mănâncați până la jumătate de inele. Puneți aceste produse pe coaste.
Pasta de tomate este combinată cu boia de ardei, frunzele de dafin, marjoram, sare și diluate cu apă. Umpleți acest amestec cu produsele din bol și pregătiți 50 de minute pentru modul "Quenching". Luăm frunzele de laur și pornim modul "Coacere" timp de 10 minute. Se presara vasul finit cu cilantro tocat.
Prăjită din coaste de porc cu cartofi
ingrediente:
- porcine de porc - 3 bucăți;
- cartofi - 400-430 g;
- usturoi - 3 felii;
- sos de roșii - 75 ml;
- condimente - pentru gust;
- sare;
- afarat unt - 100 g;
- patrunjel;
- morcovi - 120-140 g.
preparare
Porcinele de porc se prăjește pe șuncă afumată timp de 20 de minute și sare. Datorită grăsimii, carnea va deveni chiar mai gustoasă și mai săracă.
Cartofii sunt împărțiți în 2-4 părți. Morcovi trei pe o răzătoare. Prăjește legumele într-o altă tigaie, folosind slanina, sarea. Sosul de roșii este amestecat cu mirodenii, sare, usturoi pounded.
Luăm niște ustensile refractare și le punem coaste împreună cu legumele. Le puteți amesteca sau le puteți pune în straturi - depinde doar de dorințele dvs. Umpleți un amestec de roșii picant și trimiteți-l la cuptor timp de 30 de minute. Se presara frunzele de pătrunjel tocate și se servesc la masă.
Coaste de carne de porc coapte cu cartofi
ingrediente:
- porcine de porc - 2-3 buc;
- cartofi - 200-220 g;
- varză - 200-220 g;
- morcovi - 80 g;
- ceapa - 80 g;
- fasole de fasole - 120 g;
- roșii - 320-250 g;
- paprika, turmeric;
- sos de soia - 70 ml;
- ulei vegetal.
preparare
Porcurile de porc se prăjește în ulei: 10 minute pe foc intens și 10 minute pe lent. Legumele sunt curățate, spălate și zdrobite: cartofi - lobuli, varză - pătrate, morcovi - brusochkami, ceapă - semifabricate. Roșiile pot fi tocate fin, dar este mai bine să se toacă. Împărțim fasolea în 2-3 părți.
După 20 de minute de prăjire adăugăm la carne toate legumele pregătite, fasole, se toarnă 200 ml apă fiartă și se toargă timp de 30 de minute. La sfârșit, sezonul și adăugați sos de sos de soia.
Carne tocată de carne de porc cu cartofi
ingrediente:
- cartofi - 340-350 g;
- porci de porc - 700 g;
- usturoi - 3 felii;
- Adzhika uscat - 0,5 linguriță.
- sare;
- ardei roșu uscat;
- ulei de floarea-soarelui.
preparare
Porcurile de porc sunt spălate și tăiate. Se freaca bucatile cu sare, adzhika uscata, piper rosu, usturoi zdrobit si se lasa sa se macerat timp de circa 40 de minute. Se prajeste timp de 7-10 minute la foc mare.
Cartofii sunt curățați, spălați și împărțiți în 2-4 părți. Puneți cartofii într-o tigaie, în care se coacă coaste, reduceți focul la minimum, acoperiți-l cu un capac și gătiți timp de 30 de minute. La fiecare 3-5 minute transformăm mâncarea astfel încât să fie uniform prajite și aurite. La sfârșit, puteți adăuga focul, astfel încât cartofii și coastele să devină mai vii și mai apetisante.