Mulți oameni știu despre beneficiile terciului herculean din copilărie, când mamele le-au îndemnat să mănânce un castron de terci care să fie puternic și sănătos. Cu toate acestea, în plus față de aceste proprietăți benefice, acest tip de fulgi de ovăz are alte. Modul de prelucrare a ovăzului pentru porumbul herculean permite salvarea în crustă a majorității substanțelor utile, ceea ce îl face un produs valoros pentru copii și adulți.
Beneficii și rău de terci din Hercules
Utilizarea terciului herculean se datorează compoziției sale. Aceste fulgi de ovăz conțin:
- Fibre dură . Fibrele ajută pereții intestinelor să se elibereze de zgura care sa stabilit asupra lor.
- Aminoacizi . Din aminoacizi se formează proteinele necesare organismului.
- Vitamine și minerale . Herculeanul este bogat în vitamine și minerale din grupa B , cum ar fi fier, fosfor, calciu, magneziu, zinc și potasiu. Aceste substanțe sunt implicate în sistemul cardiovascular, muscular și osos.
- Antioxidanți . Aceste substanțe ajută la reducerea ratei îmbătrânirii și la prevenirea dezvoltării cancerului.
- Proteine de gluten . Această substanță este numită și gluten. Glutenul înconjoară pereții stomacului, reducând efectul acizilor. Prin urmare, fulgi de ovăz este recomandat să mănânce în timpul dietelor.
- Carbohidrați . Herkuleanele sunt bogate în carbohidrați lungi. Acest lucru face că cerealele de mare calorii, dar energia este eliberat din fulgi nu imediat, dar timp de patru ore. Prin urmare, caloriile nu sunt stocate în grăsimi, dar devin lent.
Adevărat de Hercules Terci
În plus, terci de castraveți pot aduce rău. Aceasta va avea un efect negativ asupra organismului în astfel de cazuri:
- Dacă îl folosiți în fiecare zi. Unele substanțe din ovăz pot interfera cu absorbția calciului.
- Dacă există intoleranță la gluten.
Cel mai bine este să consumați fulgi de ovăz de 2-3 ori pe săptămână. În acest caz, terciul va avea doar o influență pozitivă asupra corpului.