Morcovul este un fel de mâncare care va face pe cineva să iubească morcovii. Desigur, după timpul petrecut în cuptor, morcovii sunt puțin probabil să-și aducă favoarea la masă, dar un astfel de cupcake se va potrivi pentru a arăta tuturor iubitorilor de legume cât de delicios poate fi. Desigur, nu excludem iubitorii de morcovi, pentru că acest articol a fost creat în primul rând.
Rețetă pentru prăjitura de morcov cu scorțișoară
ingrediente:
- făină - 1 ½ linguri;
- o scortisoara - 1 lingurita;
- pulbere pentru coacere - 1 lingurita;
- sodă - 1/2 linguriță;
- sare - 1/8 tsp;
- ulei vegetal - 1/3;
- lapte - 1/3 dintr-un secol;
- ouă - 2 bucăți;
- zahăr - 3/4;
- morcovi rase - 2 linguri.
preparare
Într-un castron adânc, șlefuim făina cu praful de copt și sifon. Se adaugă scorțișul și sarea amestecului uscat. Se amestecă bine. Într-un castron separat, amestecați ouăle cu zahăr, adăugați lapte și ulei vegetal. În amestecul uscat, faceți un "fântână" și turnați în el ingrediente lichide, frământați un aluat gros și adăugați morcovi rași.
Se toarnă masa într-un vas de copt unsă și se fierbe la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute.
Tort de morcovi cu nuci
ingrediente:
- morcovi - 3 bucăți;
- ulei vegetal - o jumătate de secol;
- nuci - 1 mână mare;
- apă - 1 articol;
- zahăr - o jumătate de secol;
- sodă - 1/2 linguriță;
- făină - 1 ½ linguriță.
- sare.
preparare
Nuci, sau un amestec dintre ele se prăjește și o mică lovitură, astfel încât sa dovedit o crumbă mare. Morcovi trei pe o răzătoare mică. Se amestecă cele două ingrediente pregătite, se umple cu ulei vegetal, se adaugă zahăr și oțet, sifon.
Se taie făina și se amestecă cu sare. Se amestecă, se toarnă făina în amestecul de morcov-piuliță. Distribuim aluatul fin într-un vas de copt acoperit cu hârtie de pergament. Coaceți tortul timp de 35 de minute la 200 de grade. În plus față de nuci, puteți adăuga fructe confiate, marmelade și fructe uscate la gustul dumneavoastră.
Rețetă pentru prăjitura de morcov cu brânză de vaci într-o multivarcă
ingrediente:
- făină - 1 articol;
- brânză de vaci - 200 g;
- morcovi rase - 1 articol;
- zahăr - 1 articol;
- unt - 120 g;
- praf de copt pentru aluat - 10 g;
- ouă - 2 bucăți;
- sare.
preparare
Să începem să gătim prăjitura de morcov din topirea untului în multivark: 2 minute în modul "Coaceți" și gata. Branza de brânză, dacă este necesar, se sfărâmă printr-o sită. Acum, pe o răzătoare mică, freăm morcovii. Într-un recipient separat, bateți ouăle cu zahăr, adăugați morcovi, făină cusută cu pudră de copt, unt topit și brânză de vaci. Terminăm pregătirea aluatului cu un vârf de sare. Lipim paharul uleiului multivarker și turnăm aluatul în el. Se gătește în modul "Coacere" 65 de minute.
Morcov și portocale cupcake
ingrediente:
- morcovi rasiți - 175 g;
- coji și suc 1 portocaliu;
- nuc - 100 g;
- ulei de măsline - 225 ml;
- ouă - 4 bucăți;
- făină auto-în creștere - 350 g;
- zahăr - 175 g;
- nucsoara - 1 lingurita;
- scortisoara - 1 lingurita.
Pentru crema:
- brânză brânză 300 g;
- zahăr pudră - 100 g;
- coaja de portocal 1.
preparare
Ouăle bate cu zahăr, se adaugă morcovi rași, ulei vegetal, suc și portocale . De asemenea, trimitem nucuri tocate, sau orice alta piuliță, după cum doriți.
Forma pentru coacere este lubrifiată cu ulei sau acoperită cu pergament și turnată în aluat. Coaceți tortul în cuptor la 150 de grade pentru 1 oră și 10 minute.
În timp ce cupcake este coaptă, într-un castron, bate brânză de cremă cu pulbere de zahăr și coaja de portocale. Masa finită trebuie să fie netedă, strălucitoare și omogenă. Decoram placinta racita cu crema si se presara cu resturile de coaja de portocala. Ei bine, ăsta e tortul nostru de carrot- portocaliu .