Vrei să devii Hercules - bea lapte de capră! Acest tip de poster publicitar are toate motivele să creadă, inclusiv fapte istorice și chiar mitologice, să nu mai vorbim de cercetarea medicală modernă.
Caprele erau domesticite într-o antichitate atât de profundă încât, cât de mulți oameni de știință nu au săpat, încă nu puteau afla ce trib să atribuie această realizare și unde sa întâmplat acest lucru în primul rând. A fost posibilă numai stabilirea faptului că caprele și oile domestice la om au apărut mult mai devreme decât vacile și puii. Originea caprinelor domestice nu a putut fi dezvăluită marii zoologi Brem. Se pare că caprele erau mereu lângă persoană.
Conform mitologiei grecești, marele demigod Hercule din copilărie a fost îngrășat cu lapte de capră. Adevărat că și capra nu era simplă, ci magică ... Dar, cum se spune, un basm este o minciună, dar există un indiciu transparent în ea.
Ei bine, a avut Hercule un prototip istoric, cu siguranță nu știm, dar faptul că în regiunile în care caprinele sunt principalele surse de lapte, oamenii au fost întotdeauna eroi, acest lucru este fără îndoială. Bulgaria, Turcia, Grecia, țările din Caucaz, Iran - câștigătorii permanenți ai Jocurilor Olimpice de lupte și un bar!
Despre asta, ceea ce este util pentru laptele de capră, doctorii din lumea antică au scris multe - Avicenna și Hippocrates.
Care este secretul laptelui de capra? Să mergem în ordine.
Care este utilizarea laptelui de capră?
În primul rând, laptele de capră conține proteine și grăsimi mai ușor digerabile decât laptele de vacă.
În al doilea rând, tinde să digere mai bine decât vacile, ceea ce este fundamental pentru organismul în curs de dezvoltare (atenția, viitorii campioni și părinții lor îngrijiri!). Acesta este principalul beneficiu al laptelui de capră pentru un copil.
În al treilea rând, contribuie perfect la tratamentul ulcerelor gastrice și la refacerea funcțiilor hepatice și pancreatice. Pe de o parte, acest lucru ar trebui să ne atragă atenția asupra utilizării mai mult decât justificată a laptelui de capră pentru bărbați. Pentru a fi exact, acei reprezentanți ai jumătății puternice a umanității care se consideră a fi admiratori credincioși ai lui Bacchus, care au decis să adopte un stil de viață sănătos!
În al patrulea rând, dacă corpul dvs. nu percepe laptele de vacă, atunci acesta va absorbi capra (atenție, alergii!).
În al cincilea rând, laptele de capră este cât mai aproape posibil de laptele matern, care alăptează (atenție, mamele viitorilor campioni și câștigătorii concursurilor de femei de frumusețe!).
În al șaselea rând, laptele de capră, ca sursă regulată de proteine, fosfor, mangan, magneziu , potasiu și calciu, poate înlocui carnea (atenția, vegetarienii, yoghinii și admiratorii lui Leo Tolstoi!).
Proprietățile vindecătoare ale laptelui sunt pur și simplu uimitoare. Deci, deficitul de magneziu din organism afectează colesterolul din sânge, poate duce la apariția pietrelor la rinichi, va afecta activitatea inimii și vă va agita tensiunea arterială. Laptele de capra este o sursa excelenta de magneziu. Manganul conținut în acest lapte va îmbunătăți procesul metabolismului mineralelor și respirației celulare. În același timp, nu uitați de beneficiile laptelui de capră pentru ficat - de fapt, acesta stabilizează întregul tract digestiv și îmbunătățește capacitatea de regenerare a ficatului.
Dacă o femeie bea în mod regulat lapte de capră, ea își va proteja dinții, unghiile și părul. Un mod vechi este o modalitate veche de a păstra frumusețea și pielea delicată a feței, folosind cunoștințele despre beneficiile obținute
Este deosebit de util pentru femeile însărcinate și care alăptează. Ei bine, copilul pentru a evita beriberi , mai ales în primăvară, este în general dezirabil și arătat să crească sănătos, spre bucuria papalității cu mama sa!
Este de remarcat beneficiile produselor lactate fermentate din lapte de capră - brânzeturi și brânză de vaci. Ei, desigur, sunt mai scumpi decât omologii lor de vacă, dar sunt mult mai folositori! Brânza Limburger este bună și utilă, ceva între brânză și brânză de vaci, care a fost produsă mult timp în Alpii Francezi, dar în țara noastră este produsă pe multe ferme de capră.