Ce este util pentru semințele de floarea-soarelui prăjite?

Beneficiile semințelor de floarea-soarelui prajite nu se limitează la faptul că semințele ajută la petrecerea timpului în apropierea televizorului sau la mersul pe jos pe stradă. În plus față de beneficiile gastronomice, semințele prăjite au un efect pozitiv asupra sănătății noastre.

Avantajele semințelor de floarea soarelui prajite

Încercarea de a înțelege care sunt semințele de floarea-soarelui prajite, ar trebui să acordeți imediat atenție compoziției lor.

Semințele de floarea soarelui conțin o mulțime de substanțe utile:

1. Vitamine : A, grupa B, C, D și E. Datorită unui astfel de complex este posibil să se îmbunătățească vederea, compoziția sângelui, starea pielii, creșterea activității și apărarea corpului, prelungirea tinerilor. Vitamina E este un antioxidant puternic care protejează celulele de efectele radicalilor liberi. 25 g de boabe de semințe purificate poartă o doză zilnică de vitamină E.
2. Substanțe minerale : sodiu, iod, fier, siliciu, calciu, magneziu, seleniu, fosfor, zinc. Nu sunt atât de multe produse care au un astfel de complex de minerale. Această compoziție minerală are un efect pozitiv asupra tuturor organelor și sistemelor de organe, activează activitatea ficatului, descompune plăcile de colesterol, îmbunătățește activitatea organelor digestive, normalizează activitatea sistemului nervos și cardiovascular.
3. Compuși ai proteinelor . Mai mult de 20% din semințe sunt proteinele și aminoacizii esențiali, responsabili de metabolismul grăsimilor și de echilibrul acido-bazic. Combinația de magneziu și proteine ​​din semințe poate ajuta la construirea corsetului muscular.
4. Acizi grași . Folosind semințe, o persoană primește un rol important pentru acizi grași nesaturați, reducând colesterolul și participând la activitatea celulelor.

Proprietăți utile ale semințelor de floarea-soarelui prăjite

Pe lângă proprietățile descrise, semințele sunt bune mod de a combate starea de spirit proastă. În procesul de curățare a nucleelor ​​din cochilie, persoana își restabilește treptat echilibrul mental.

Fumătorii pot folosi semințe de floarea-soarelui pentru a-și combate obiceiurile rele.

Semințele de floarea soarelui sunt utile femeilor în perioada menopauzei, deoarece au capacitatea de a reduce forța mareelor. Indicele glicemic scăzut al semințelor prăjite (25 unități) le permite să fie utilizate de către pacienții cu diabet zaharat. Acest indice indică faptul că semințele sunt digerate lent, nu provoacă sare de glucoză din sânge și nu necesită multă insulină.

Semințele dau un sentiment lung de sațietate, astfel încât unii nutriționiști sunt sfătuiți să înceapă ziua cu o mână de semințe și fructe cu coajă lemnoasă.