Pizza cu ciuperci - o gustare excelentă pentru uz personal sau pentru a trata oaspeții. Marea varietate a tuturor variațiilor posibile de alimente permite de fiecare dată să se bucure de noi impresii, schimbând setul de componente suplimentare pentru designul său.
Pizza cu ciuperci și brânză
Umplerea pentru pizza cu ciuperci poate fi multicomponentă, incluzând diferiți aditivi sau, ca în acest caz, laconic cu setul minim admisibil. Cea mai delicioasă mâncare se obține cu chanterelles, ciuperci sau alți locuitori de pădure, care trebuie fierbe înainte, apoi se prăjește pentru grăsime cu ceapă. În 40 de minute puteți face 4 porții de gustări.
ingrediente:
- chanterelles - 400 g;
- ceapa - 150 g;
- brânză - 120 g;
- condimente;
- făină - 260 g;
- lapte - 120 ml;
- ulei vegetal și smântână - 3 lingurițe. linguri;
- sare.
preparare
- Se spală umplutura de ciuperci.
- Se amestecă baza de făină, se întinde pe o foaie, se acoperă cu prăjitură și se mestecă generos cu așchii de brânză.
- Un sfert de oră de coacere la pizza de 200 de grade cu ciuperci va fi gata.
Pizza cu pui și ciuperci
Clasicul favorit invariabil este pizza cu carne și ciuperci. Adesea folosit pentru umplerea puiului. Puteți lua pieptul, picioarele sau coapsele, fierbeți produsul cu mirodenii în apă sărată și după răcire în bulion tăiat în cuburi. Baza poate fi făcută în modul dvs. preferat - va fi la fel de delicioasă. 2 ore vor merge să gătești felul de mâncare pentru 4 persoane.
ingrediente:
- șampițe - 200 g;
- carne de pui - 250 g;
- bec - 100 g;
- brânză moale și tare - 100 g;
- oregano;
- făină - 250 g;
- apă 120 ml;
- ulei - 3 linguri. linguri;
- drojdie - 10 g;
- zahăr - 10 g;
- sare.
preparare
- Plantați o bază de drojdie, distribuiți pe o foaie de copt, gustați oregano și puneți brânză moale.
- Treceti ceapa si tigaia, asezati pe partea de sus.
- Apoi rândul de pui.
- Pizza Pryaztsa cu brânză de ciuperci și coaceți.
Pizza cu ciuperci și cârnați
Pizza nu mai puțin populară cu șuncă și ciuperci. Pentru designul său poate fi folosit ca o șuncă clasică, și tot felul de cârnați de la gătit la crud. Puteți lua produsul disponibil. Această variantă este potrivită pentru diferite tipuri de experimente, care oferă întotdeauna un rezultat excelent. Timp de o jumătate de oră veți obține 4 porții.
ingrediente:
- ciuperci de stridii - 200 g;
- ceapa - 50 g;
- cârnați - 200 g;
- Parmezan - 100 g;
- roșii și maioneză - 50 g;
- condimente;
- făină - 240 g;
- apă 120 ml;
- crema de grăsime - 50 g;
- praf de copt - 5 g;
preparare
- Se alimentează aluatul, se distribuie pe o foaie de copt, se unge cu sos.
- Fried ciupercile de ciuperci cu ceapa, sezon, pus pe varf cu cârnați.
- Îndepărtați suprafața cu o grătar de maioneză, subțire cu felii de parmezan.
- Coaceți pizza cu ciuperci în cuptor timp de un sfert de oră la 200 de grade.
Pizza cu carne tocată și ciuperci
Pizza cu ciuperci, reteta pe care o veti invata mai tarziu, se prepara folosind carne tocata. Orice produs poate fi folosit: carne de vită, carne de porc, pui. Mulți preferă să-l utilizeze brut, fără tratament pre-termic, dar pentru a evita non-coacerea, este mai bine să se prăjească crud cu ceapă. Timp de 1,5 ore se obțin 4 porții.
ingrediente:
- chanterelle - 200 g;
- ceapa - 50 g;
- forță de mâncare - 350 g;
- sos și maioneză - 50 g;
- brânză - 120 g;
- Plante italiene;
- făină - 240 g;
- lapte - 120 ml;
- ulei - 3 linguri. linguri;
- drojdie - 10 g;
- zahăr - 10 g;
- sare.
preparare
- Inițial, aluatul este pornit, rotit, pătat cu roșii, presărat cu ierburi.
- Se amestecă ceapa de ceapă cu ceapă, pusă în sus cu chanterelles fiert.
- Acoperiți piesa de prelucrat cu plasă de maioneză și brânză.
- După 15 minute de coacere la foc mediu, pizza cu ciuperci va fi gata.
Pizza cu ciuperci și roșii
Pizza cu ciuperci murate și roșii proaspete este pictată, aromată și relativ ușor. Acesta din urmă este preferabil să alegeți soiuri dulci, nu acide - gustul va fi mai armonios și mai echilibrat. Dacă doriți, puteți completa produsul cu măsline și bucăți de mozzarella. În patruzeci de minute vei putea să hrănești 4 mese cu delicatețe.
ingrediente:
- ciuperci murate - 250 g;
- roșii - 300 g;
- brânză - 150 g;
- ketchup - 40 g;
- busuioc uscat;
- făină - 260 g;
- lapte - 120 ml;
- ulei - 4 linguri. linguri;
- sare.
preparare
- Plantați aluatul, răsuciți-l subțire pe o foaie, ungeți-l cu ketchup, presărați cu busuioc.
- Distribuiți Champignon și tomate felii, pritrushivayut chips-uri de brânză.
- După 10 minute de coacere, pizza de casă cu ciuperci și roșii va fi gata.
Pizza cu ciuperci și castraveți murate
Din următoarele recomandări, veți învăța cum să faceți pizza cu ciuperci și murături. Produsul este realizat cu unele deviații de la tehnologiile tradiționale, dar se dovedește a fi delicios și delicios și vă va plăcea iubitorii de gustări savuroase. Castraveții castraveți pot fi înlocuiți cu muraturi. Pentru a face o gustare pentru 4 persoane, va dura 50 de minute din timpul tău.
ingrediente:
- șampițe - 500 g;
- bec - 100 g;
- marinate castraveti - 100 g;
- Parmezan - 50 g;
- ouă - 2 bucăți;
- smântână - 50 g;
- verdeață, oregano;
- făină - 260 g;
- smântână - 100 g;
- Unt - 220 g;
- răscumpărate sifon - 5 g;
- zahăr - 10 g;
- sare.
preparare
- Amestecați aluatul, distribuiți-l pe o foaie de copt.
- Frunza de ciuperci tăiată cu ceapă, condimentată după gust, întinsă pe o foaie.
- Puneți castraveți mărunțiți, verdeață, presărați cu parmezan
- Se toarnă pizza cu ciuperci bătută cu ouă de smântână și se coacă pînă la roșu la foc mediu.
Pizza cu slănină și ciuperci
Pizza cu ciuperci de porcini este deosebit de delicioasă și aromatică. În acest caz, este descrisă versiunea produsului cu bacon, dar, de fapt, puteți să completați mâncarea cu orice produs potrivit care să se potrivească gustului dumneavoastră. Boroviki trebuie să fie pre-gătit și tăiat înainte de utilizare ulterioară. Timp de 40 de minute pe masă va fi o gustare pentru 4 persoane.
ingrediente:
- bolete - 400 g;
- bacon - 100 g;
- ceapa - 100 g;
- Parmezan - 120 g;
- smântână - 90 g;
- condimente;
- făină - 160 g;
- lapte - 120 ml;
- grăsime vegetală - 50 ml.
preparare
- Se amestecă aluatul, se rostogolestează pe o foaie de copt, se umplu cu smântână și se condimentează cu condimente.
- Se prajesc ciupercile fierbinti cu ceapa, raspandite deasupra.
- Benzi de slănină sunt tăiate, rumenite într-o tigaie uscată și fierbinte, trimise la alte ingrediente.
- Presăriți piesa de prelucrat cu brânză de parmezan, maro în cuptor.
Pizza plictisitoare cu ciuperci
Pizza vegetariană cu ciuperci în caracteristicile sale de aromă nu este inferioară produselor cu un conținut mai saturat și prezența componentelor de origine animală și a grăsimilor. Adesea, setul de umplere este îmbogățit cu roșii, măsline și brânză, fiind înlocuit cu maioneză slabă . Pentru a proiecta 4 porții de delicatese vor fi cheltuite aproximativ o oră și jumătate.
ingrediente:
- șampițe - 300 g;
- roșii - 200 g;
- măsline - 70 g;
- roșii - 30 g;
- maioneza macră - 30 g;
- ceapa - 50 g;
- verzui, condimente;
aluat:
- făină - 160 g;
- lapte - 120 ml;
- drojdie - 10 g;
- grăsime vegetală - 30 ml;
preparare
- Se amestecă baza de drojdie, se rostogolestează, se întinde pe o foaie, se unge cu roșii și se presară cu condimente.
- Așezați felii de ciuperci, cani de roșii, jumătăți de ceapă, felii de măsline, acoperiți totul cu o plasă de maioneză.
- Sticla este coaptă, decorată cu verdeață.