Pâinea este o mâncare de bază. Cu toate acestea, unii oameni refuză în mod deliberat atunci când iau o dietă pentru a scăpa de kilogramele în plus. Potrivit experților, acest lucru nu este în niciun caz necesar. Trebuie doar să știți ce pâine puteți mânca în timp ce pierdeți în greutate.
Ce pâine poate fi considerată cea mai utilă?
Pentru a sta pe o dietă cu conținut scăzut de calorii înseamnă să vă schimbați dieta. Și acesta este un stres inevitabil pentru organism. El are nevoie de sprijin sub formă de alimente care conține un număr mare de nutrienți. Prin urmare, înainte de a căuta un răspuns la întrebarea despre ce pâine puteți mânca în timp ce pierdeți în greutate, merită să aflați ce fel de produse de făină sunt considerate cele mai utile.
Există multe tipuri de pâine. Diferențele dintre ele constau într-un set de ingrediente și o metodă de pregătire. De exemplu, cerealele pot fi utilizate pentru cereale cum ar fi orz, secară, orez, ovăz, grâu. Pâinea cea mai obișnuită este făcută din făină de secară. Și poate fi clasificat ca util, deoarece conține suficiente vitamine și minerale, fibre, aminoacizi. Valoarea nutritivă a acestui produs poate fi mărită datorită unei varietăți de aditivi: fructe uscate, nuci, condimente.
Dar un alt tip comun de pâine - grâu alb - este gustos, dar practic lipsit de elemente utile. Se face din făină purificată, în care conținutul minim de substanțe biologic active. Dar o mulțime de carbohidrați rapid digerate, care poate fi cauza de excesul de greutate.
Cel mai util, potrivit experților, este pâinea integrală de grâu. El nu este făcut din făină obișnuită, ci coaptă din masa de boabe, măcinată direct din cochilii, pre-germinată. Păstrează toate vitaminele și oligoelementele. Fulgi de ovăz, semințe de in, nuci , stafide sunt adesea adăugate la ea, ceea ce o face mai valoroasă.
Ce fel de pâine ar trebui să mănânci în timp ce pierzi în greutate?
Cu o dietă pentru scăderea în greutate, trebuie să țineți cont nu numai de utilitatea produselor, ci și, în primul rând, de conținutul lor de calorii. Același lucru este valabil și pentru produsele de panificație. Cei care nu știu ce fel de pâine este bun pentru scăderea în greutate, trebuie să studiați în mod necesar compoziția sa, acordând atenție cantității de kcal / 100 g. Trebuie menționat faptul că atât pâinea de grâu, cât și cea de secară nu este calorică scăzută. Prin urmare, pâinea albă ar trebui exclusă cu totul, iar negrul pe zi poate fi mâncat nu mai mult de trei bucăți.
Totuși, este mai bine să vă opriți alegerea pe pâinea integrală a cerealelor, beneficiile cărora au fost menționate mai sus. Sau preferați pâinea azimerală din făină integrală, a cărei valoare nutritivă este de numai 230 kcal / 100 g. Dar aceste soiuri nu ar trebui, de asemenea, să fie abuzate. În plus, pâinea ar trebui să fie combinată corespunzător cu alte produse. De exemplu, cu o alimentație dietetică, va fi un excelent supliment la supă, lapte acru și legume. Dar cu carne este mai bine să nu-l folosești.
Poti pierde in greutate daca nu mananci pâine?
Mulți oameni care sunt supraponderali nu sunt interesați numai de ce pâine puteți mânca în timp ce pierdeți în greutate. Ei pun adesea întrebarea dacă este posibil să refuzați produsele de panificație la toate persoanele care doresc să piardă în greutate. Dietiții recomandă încă să nu excludă pâinea complet din dieta lor, deoarece în acest caz poate deveni dezechilibrată - lipsită de multe substanțe corporale necesare. În plus, dacă excludeți numai produse de panificație și altfel consumați ca de obicei, este puțin probabil să dați rezultate. Scăpați, dacă nu mâncați pâine, desigur puteți. Dar, în acest caz, întreaga dietă ar trebui să fie atent gândită pentru a compensa lipsa acelor nutrienți care sunt conținute în pâine.