Creveți - o fructe de mare foarte gustoase, pe care le puteți mânca pe cont propriu și pot fi folosite și în alte feluri de mâncare. Rețetele pentru feluri de mâncare de creveți la domiciliu vă așteaptă mai jos.
Salata de salata - reteta
ingrediente:
- creveți în saramură - 200 g;
- măr verde mare - 1 bucată;
- țelină - 3 bucăți;
- smântână - 50 g;
- o banana mare - 1 bucata;
- iaurt natural - 50 ml;
- coriandru - jumătate de pint;
- frunze de salată de gheață - 5 buc.;
- salata de ceapa rosie - 100 g;
- piper, coriandru, sare;
- nuca de nuca - 50 g.
preparare
Subțire se taie ceapa, se clătește cu apă rece și marinată timp de aproximativ 15 minute în apă cu zahăr și oțet. Apoi, fuzionăm marinada și stoarcă ceapa. Salata frunzele sunt sfâșiate. Țelina tăiată în felii subțiri. Paiul subțire zdrobeste un măr curățat și se presară ușor cu suc de lamaie. Bucățile mici au tăiat o banană curățată, de asemenea, presărată cu suc de lamaie și trimisă la o salată. Adăugați ceapa tocată. Tăiați creveții și le adăugați la salată. În mixer am pus iaurt, smântână, nuci și frunze de coriandru. Toate acestea se freacă într-o masă omogenă. Solim, piper și sezon cu coriandru. Jumatul din salată este așezat pe o farfurie și turnat cu un dressing. Împrăștiați restul salatei, de asemenea, udând cu dressing și decorând cu creveți și nuci decojite.
Supă de creveți - rețetă
ingrediente:
- morcovi - 250 g;
- cake - 300 g;
- Creveți creveți - 400 g;
- cartof - 300 g;
- sare;
- verdeață.
preparare
Se dizolvă brânza topită în apă clocotită. Coacem cartofii curățați și le punem în apă. La foc mediu, gătiți timp de aproximativ 15 minute. Morcovii sunt curățați și zdrobiți cu un răzuitor mic. Apoi, prăjiți ușor. Când cartofii sunt gata, adăugăm morcovi și creveți. Din nou aduceți supa la fiert, adăugați sare. În cele din urmă vom turna verdele, vom amesteca și vom opri focul. Acoperiți supa cu un capac și lăsați-o să bea timp de aproximativ o jumătate de oră. La o astfel de supă, crotonii de paie albe sunt perfecți.
Shish kebab de la creveți rege - rețetă
ingrediente:
- creveți regale - 125 g;
- ardei iute - 1 buc;
- condimente;
- var - 1 buc;
- ulei de măsline - 30 ml;
- usturoi - 2 cuișoare.
preparare
Se amestecă chili tăiați cu usturoi, puneți mirodenii, turnați ulei de măsline, suc de lămâie și puneți în această masă de creveți pregătiți. Se amestecă bine și se lasă în frig timp de o oră. Am pre-impregnăm frigărele de lemn în apă rece timp de 20 de minute. Încălziți grătarul maxim. Strângeți creveții pe frigarui și coaceți până la gata, lubrifiându-i cu resturile de marinadă.