Dacă sunteți deja hrănite cu toate deserturile fanteziste și complexe sau doriți doar ceva dulce și neobișnuit, dar fără a lua prea mult timp pentru gătit, vă recomandăm să vă instalați mere în cuptor.
O astfel de delicatețe este pregătită repede, iar gustul ei este fără îndoială demn de lauda cea mai înaltă.
Din rețetele noastre veți învăța cum puteți coace simplu și rapid mere și ce umplutură pentru ei să aleagă.
Mere de mere cu miere, nuci și stafide - rețetă
ingrediente:
- măr mediu - 6 buc;
- flori de miere - 250 g;
- nuci - 35 g;
- stafide ușoare - 120 g.
preparare
Pentru coacerea cu miere este mai bine să alegeți merele cu pulpă puternică, densă și cu piele densă. Ideal pentru acest preparat sunt fructele varietății de Simirenko și Antonovka.
Melele selectate sunt a mea, ștergeți uscat și din lateralul pedunculului, tăiem miezul, îndepărtând cutia de semințe și puțină pulpă în jurul ei. Acum, mierea este amestecată cu nucă zdrobită și stafide spălată și umplută cu amestec de miere de gol în fructe.
Aranjăm merele în formă pentru coacere sau pe o foaie de copt și le punem în cuptor, pe care noi îl preîncălzim în avans la 190 de grade. După cincisprezece sau douăzeci de minute, o gustare delicioasă și gustoasă va fi gata.
Reteta poate fi oarecum variata, folosind in loc de stafide fructele de prune fara gropi, in care puteti pune in plus jumatate din nucleul nucului. Acesta nu va fi mai puțin gustos și original.
Merele coapte în aluat - rețetă
ingrediente:
- măr mediu - 4 buc;
- negru de coacăze negre - 110 g;
- făină de grâu șlefuită - 120 g;
- praf de copt - 10 g;
- zahăr granulat - 25 g;
- apă - 15-25 ml;
- unt de ipsos cremă - 60 g;
- ou mic de pui - 1 buc.
preparare
Mai întâi pregătim aluatul. Pentru a face acest lucru, adăugați untul, zahărul și praful de copt din smântână în făina cusută. Am freca masa pentru a obține o crumbă foarte mică, asemănătoare cu pesmetul. Acum, adăugați puțină apă și amestecați aluatul, obținându-i plasticitatea. Formată cu făină de făină, am așezat masa pe masa maturată cu făină, l-am scos cu un bolț de rulare și am tăiat patru cercuri din stratul rezultat. Dimensiunea lor ar trebui să fie de așa natură încât să se potrivească în întregime cu merele.
Apoi, am tăiat miezul fructelor de mere din lateralul tulpinii și umplem cavitățile cu gem de coacăză. Acum puneți fructul pe cani tăiate de aluat, ridicați marginile și rupeți-l cu o pungă.
Am răspândit suprafața produselor cu un ou bătut, l-am frecat cu zahăr și l-am trimis în cuptor pentru ao coace în avans la 185 de grade. După 25 de minute, este pregătit un desert delicios, parfumat și ud.
Mere rosii cu branza de vaci, stafide si zahar - reteta
ingrediente:
- măr mediu - 4 buc;
- brânză de 120 g;
- zahăr granulat - 50 g;
- stafide - 1 lingura. lingură;
- smântână (dacă este necesar) - 25 g.
preparare
Pentru a pregăti merele coapte pentru această rețetă, amestecați brânza de vaci cu zahăr granulat și stafide spălate și, dacă umplutura este uscată, adăugăm și o smântână puțină.
Acum spălăm și ștergem fructele de mere, după care am tăiat miezul cu o cantitate mică de pulpă din partea coapsei. Umpleți golurile formate în fructele pregătite cu umplutură de brânză și puneți biletele într-un rezervor pentru coacere, în care se toarnă destulă apă. Avem un desert în cuptor, pe care îl preîncălzim până la 180 de grade. Treizeci de minute mai târziu, o gustare delicioasă va fi gata. Lăsați-l să se răcească puțin și să se bucure.