Aperitivele cu creveți sunt un fel de mâncare originală și foarte delicioasă, care nu numai că va decora orice masă, dar va oferi și o chicitate și subtilitate.
Gustări în tartule cu creveți
ingrediente:
- brânză albastră - 200 g;
- creveți - 500 g;
- vin alb uscat - 40 ml;
- usturoi - 2 cuișoare;
- suc de lamaie - 20 ml;
- tartlete - 20 buc.
preparare
Se fierbe apa, se toarnă puțin, se aruncă creveții și se gătește până se pregătește. De data aceasta, curățăm usturoiul, stoarcem cu un cuțit mic și apoi se curăță bine. Apoi, luați o tigaie, încălziți-o puțin și puneți brânză albastră pe ea. Când se topește, se adaugă crevetele curățate și se amestecă bine cu brânza. Apoi adăugați suc de lamaie, vin și usturoi tocat. Dați farfurie un pic de foc, apoi scoateți tigaia din foc, acoperiți-o cu un capac și lăsați-o să se răcească. Acum, umpleți tartulele noastre cu umplutura pregătită și serviți-o la masă.
Gustați-vă cu creveți pe frigarui
ingrediente:
- pâine - 200 g;
- brânză topită - 2 buc;
- creveți - 100 g;
- brânză tare - 200 g;
- lămâie - 1 buc.
preparare
Din pâine ne-am tăiat bucățele mici și le-am răspândit cu brânză topită . Pe frigarui, planificăm creveți fierți , o bucată de brânză netedă și un mic triunghi de lămâie, iar de jos inserați pâine.
Gustați-vă cu creveți și ananas
ingrediente:
- ananas - 1 bucată;
- creveți - 400 g;
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- verdeață.
Pentru sos:
- mustar - 1 lingurita;
- zahăr - vârf;
- cognac - 2 lingurițe;
- maioneza - 0,5 linguri. lingură.
preparare
Ananasul tăiat în jumătate, scoateți pulpa și tăiați-o în felii. Sucurile se fierbe în apă sărată cu adaos de suc de lămâie, se curăță și se întinde în cavitatea ananasului, împreună cu pasta de fructe. Mustar se freacă cu zahăr, piper, sare, se toarnă cognacul, uleiul și se pune maioneza. Când serviți pe masă, decorați umplutele cu verdeață de ananas și turnați sosul.
Aperitive de avocado și creveți
ingrediente:
- avocado - 1 bucată;
- roșii - 2 buc;
- Varza Peking;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- creveți - 300 g;
- usturoi;
- ulei de măsline.
preparare
Legumele și fructele sunt spălate, roșiile și varza mărunțită și amestecate. Același lucru se întâmplă și cu avocado, creveți fierți și piper bulgar. Apoi combinați toate ingredientele împreună, adăugați verdele, umpleți salata cu ulei de măsline și serviți în cupe de avocado sau un bol de salată simplu.