De fiecare dată, când treceți prin magazin între rânduri cu produse lactate, mulți dintre voi opriți să vă uitați la un deliciu atât de delicios ca și brânza. De la achiziționarea acestui produs se oprește doar un singur lucru - prezența unei cantități mari de chimie și componente incomprehensibile. Dar, la urma urmei, vrei un desert simplu, dar in acelasi timp nu vrei sa-ti afectezi sanatatea. Din această situație există o cale de ieșire - pentru a face coji glazurate la domiciliu.
Băuturi din brânză cu glazură - rețetă
ingrediente:
- brânză de vaci (uscată) 450 g;
- cremă 30% - 30 ml;
- unt - 25 g;
- ciocolată - 100 g;
- zahăr pudră - 120 g.
preparare
Uleiul este înmuiat la temperatura camerei și amestecat cu pudră, smântână și brânză de vaci. Beat brânza de vaci bine până la buna. Brânza de brânză nu ar trebui să fie lichidă deloc. Din masa de bile blindate sau brusochki și pus pe 15 minute în congelator. Într-un castron sau o placă mare, spargeți ciocolata, adăugați puțină cremă și topiți într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă. Lăsați glazura să se răcească ușor. Alternativ, ați înmuiat brânza în ciocolată, bine turnând din toate părțile. Apoi puneți pe hârtie și lăsați glazura să înghețe.
Cum sa faci branza de caș cu glazura cu stafide?
Cu o pricepere și puțină abilitate, coșurile dvs. glazurate de casă pot fi de o sută de ori mai gustoase și mai bune decât orice producător mare de delicatețe.
ingrediente:
- brânză de vaci - 500 g;
- stafide - 1/3 din un secol;
- lapte coapta - 100 ml;
- cremă 30% - 250 ml;
- suc de lamaie - 1/2 sec. linguri;
- cognac - 25 ml;
- smântână - 100 g;
- ciocolată - 250 g;
- zahăr brun - 120 g;
- vanilină.
preparare
Coace bine și amestecați cu iaurt și vanilie, apoi puneți-le în frigider.
Dacă doriți, puteți adăuga fructe cu coajă lemnoasă, fructe de padure și orice alte fructe. Totul depinde de preferințele dvs. de gust. De asemenea, puteți combina brânzeturile de vanilie și ciocolată, combinându-le.