Sandvișurile fierbinți cu ouă sunt pregătite rapid și ușor, dar sunt delicioase, delicioase, originale și satisfăcătoare. Acestea pot fi un mic dejun minunat sau un fel de gustare pentru bere. Să aruncăm o privire asupra mai multor rețete pentru gătit acest fel de mâncare.
Sandvișuri fierbinți cu ouă
ingrediente:
- pâine sau pâine albă - 8 felii;
- ou de pui - 4 buc.;
- pasta de tomate sau ketchup - 3 linguri. linguri;
- ceapa verde - 1 ciorchine;
- brânză tare - 100 g;
- maioneza - 100 ml.
preparare
Deci, pentru pregătirea unor astfel de sandwich-uri, ouăle sunt preparate pre-fierte. Apoi le răceștem, le curățăm de coajă și le prăjim. Ceapa verde este spălată și zdrobită și în cuburi. Felii de pâine sau grăsime cu un strat subțire de pastă de tomate sau orice ketchup .
Stropim sandvișurile noastre cu ouă tocate, în partea superioară răspândim ceapa verde. Acoperiți fiecare felie de pâine cu felii subțiri de brânză și turnați Maioneză pe partea de sus. Coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit sau reîncălziți-l în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 6-10 minute, până când brânza se topește complet. Sandwich-urile preparate sunt servite la cald, presate cu ierburi proaspete, pentru micul dejun sau gustare.
Rețetă pentru sandwich-uri fierbinți cu ou
ingrediente:
- pâine neagră - 6 felii;
- ou de pui - 6 buc;
- condimente;
- ulei vegetal;
- lapte - 1 lingura. lingură.
preparare
Pâinea neagră este tăiată în felii mici și prăjită ușor pe uleiul vegetal încălzit. Gălbenuzele sunt atent separate de proteine. Spulberați albușurile de ou cu un mixer până când se formează o spumă foarte densă și groasă. Acum, puneți biletele pe foaia de copt, presărați cu lapte, sare și piper pentru a gusta. Apoi am răspândit mai întâi proteina biciuită, apoi ușor în mijlocul gălbenușului de ou. Puneți sandwich-urile în cuptor timp de 20-30 minute până când gălbenușul se întărește complet.
Hot sandwich cu ouă și brânză
ingrediente:
- pâine;
- ou de pui - 1 bucată;
- unt - pentru prăjire;
- cârnați - 30 g;
- brânză - 30 g;
- castraveti macinate - 50 g.
preparare
O altă opțiune este cum să faceți un sandwich fierbinte cu un ou. Din pâine tăiați o bucată cu dimensiunea de aproximativ 2 cm, tăiați cu grijă miezul. Se încălzește tigaia, se topește untul, se pune piesa de prelucrat, se spargă oul, sarea, topul cu cârnați tăiat în fâșii, castraveți sărată, se presară cu brânză și brânză la foc mic până se fierbe.