Kissel din afine - rețete simple și rapide pentru prepararea unei băuturi

O modalitate de a consuma fructe de iarnă este de a găti un jeleu aromat din afine. Este unul dintre cele mai populare deserturi. În special, este recomandat să-l utilizați pentru copiii mici și pentru mamele care alăptează, deoarece fructele sunt o adevărată depozitare a vitaminelor.

Cum să gătești un jeleu dintr-o afine?

Felul, plin de vitamine și energie sănătoasă, va atrage nu numai copiii, ci și adulții. Pregătirea gelatinei de la afine nu este un proces dificil și va dura cel puțin 20 de minute. Există principii de bază pentru gătitul delicatesei, modificarea ușoară a acestora, puteți crea diferite variante ale felului de mâncare.

ingrediente:

• apă - 2 l;
• zahăr - 3 linguri. l.;
• amidon - 1 lingura. l. fără un deal;
• boabe - 100 g.

preparare

1. Pentru a sorta fructe, pentru a spăla, pentru a zdrobi cu ajutorul unui pistil de lemn.
2. Strângeți sucul și puneți-l într-un loc răcoros.
3. Puneți tortul într-o cratiță, umpleți-l cu lichid fierbinte.
4. Se fierbe, apoi se răcește și se scurge din nou.
5. În bulion, turnați nisipul și reintroduceți-l, îndepărtând spuma de pe suprafață.
6. Faceți un amestec de amidon, se toarnă.
7. După ce este fiert, se toarnă sucul răcit.
8. Kissel din afine se amestecă încă o dată și poți servi pe masă.

Marionetă de merișor - rețetă din afine înghețate

Retetele de jeleu din afine sunt foarte multe si toate sunt umplute cu vitamine. Oricare dintre ele va satisface cu siguranță gospodăria și oaspeții. Unul dintre cele mai de succes este un jeleu făcut din cartofi congelați, făcând rezervele de fructe de padure, vă puteți multumi pe cei dragi cu o delicatesă utilă în orice moment al anului. Avantajul său este capacitatea de a primi în mod regulat elemente utile, iar prin gust nu se va da fructe proaspete.

ingrediente:

• Fructe congelate - 2 cupe;
• apă - 2 l;
• amidon - 5 linguri. l;
• zahăr granulat - la gust;
• suc de lamaie la alegere.

preparare

1. Amestecarea apei și a îndulcitorului, preparați siropul dulce.
2. Se toarnă componenta congelată (nu se dezgheață), se fierbe câteva minute.
3. Se amestecă dacă nu este suficientă acid, puteți turna o cantitate mică de suc de lămâie.
4. Amestec de amidon pentru a face, adăugați la bulionul rezultat.
5. Lăsați-l să fiarbă pe aragaz.

Gros de merișor de merișor - rețetă

Băutura este plină cu vitamine și componente nutriționale și are un gust delicat aromat. O modalitate de a găti jeleu fiert din afine este de a face gros. Datorită consistenței neobișnuite de moale, care înconjoară pereții stomacului, jeleul de pe grosimea de afine are un efect terapeutic. Consistența rezultată a delicateselor îi va permite să o folosească ca un desert cu drepturi depline, care are o valoare nutritivă crescută.

ingrediente:

• fructe proaspete sau congelate - 100 g;
• zahăr - 100 g;
• amidon - 80 g;
• apă - 940 g.

preparare

1. Se fierbe siropul din apă și de zahăr.
2. Se toarnă fructele, se lasă să fiarbă.
3. Se dizolvă amestecul de amidon în apă, se toarnă masa totală.
4. Aduceți la fierbere.

Kissel din piure de cranberries cu zahăr

Băutura poate fi servită la masă atât la rece, cât și la cea caldă. Pentru confort, în gătit folosiți un ingredient principal șters, ca rezultat, puteți găti un jeleu din afine, o rețetă de care toată lumea va stăpâni. După ce ați petrecut un minim de timp, puteți obține o delicatesă nutritivă, saturată cu substanțe utile și capabilă să surprindă chiar și gurmanzii cu certitudine.

ingrediente:

• boabe de piersici, pudră cu zahăr - 2 cupe;
• apă - 2 l;
• amidon - 2 linguri. l.;
• acid citric.

preparare

1. Înghețat cu zahăr, se toarnă 3 căni de apă fierbinte și se pune recipientul pe un foc mic, se aduce la fierbere.
2. Răciți conținutul și treceți printr-o sită, rezultând un cartof piure.
3. Se toarnă un pic de acid citric, aduceți din nou gruelul la fiert.
4. Se toarna amestecul de amidon.
5. Din nou, aduceți la fierbere și se răcește.

Maioneza din amidon

Pentru cei care au întâlnit întâi pregătirea mâncării parfumate, întrebarea devine urgentă: cum să gătești un jeleu din afine și amidon? Acest lucru este extrem de ușor de făcut, chiar și un bucătar novice poate face față cu ușurință cu procesul, și în cele din urmă un desert va fi eliberat, care este un depozit de vitamine. Această metodă este recomandată celor care tocmai au hotărât să-și completeze dieta cu un astfel de fel de mâncare. Frumusetea este că pentru gătit aveți nevoie de un minim de produse, iar gustul va rămâne pe partea de sus.

ingrediente:

• fructe - 2 cești;
• apă - 2 l;
• amidon - 5 linguri. l;
• nisip - la gust.

preparare

1. Clătiți fructele, stoarceți și scurgeți sucul.
2. Se toarnă tortul cu apă clocotită, se fierbe timp de 10-15 minute, apoi se scurg.
3. Supa este îndulcită și fiartă din nou.
4. Se toarnă un amestec diluat de amidon și se continuă gatirea timp de 6-8 minute, apoi se toarnă sucul, se amestecă și se răcește.

Cum să gătești jeleu lichid din fructe de padure congelate?

O băutură lichidă parfumată va fi un plus perfect pentru orice mic dejun. Pentru a-l mânca pentru un an, fructe de padure sunt recoltate în avans . Acest lucru vă permite să pregătiți în mod regulat un jeleu de afine, a cărui rețetă este incredibil de simplă. Acest mod de gătit va fi indispensabil pentru cei care preferă o băutură lichidă, în timp ce proprietățile utile vor fi păstrate, iar gustul delicat va satisface și gurmanzii sofisticați.

ingrediente:

• Fructe congelate - 2 cupe;
• apă - 2 l;
• amidon - 5 linguri. l;
• zahăr - la gust.

preparare

1. Se fierbe siropul din apă și zahăr.
2. Se fierbe cu ingredientul principal.
3. Se diluează amestecul de amidon în apă și se amestecă cu restul ingredientelor.
4. Se fierbe.

Kissel din afine - reteta pentru copii

Multe mame monitorizează cu atenție dieta copiilor lor prețioși, așa că jeleu de merișor din afine pentru copil este parte integrantă din micul dejun sau cina pentru copii. La urma urmei, această băutură este umplute cu vitamine, atât de necesare pentru un organism în creștere, iar calitățile sale de gust sunt mici și vor aduce beneficii tangibile.

ingrediente:

• fructe de padure proaspete - 2 cani;
• zahăr granulat - 200 g;
• amidon - 0,5 cană;
• portocaliu - 1 bucată;
• apa potabila - 2 litri.

preparare

1. Se toarna coaja de portocala pe un rastel mic, se face piure de afine cu un blender.
2. Se fierbe lichidul și se adaugă cartofii împrăștiați, cu zahăr și coaja de portocală.
3. Gatiti timp de 15 minute.
4. Se diluează amestecul de amidon și se toarnă un strat subțire în vrac.
5. Pentru a fierbe.