Piesele de pâine Pita pot deveni o alternativă demnă și economică la cele mai cunoscute chipsuri nachos. Reteta noastră simplă și rapidă vă va învăța cum să pregătiți o varietate de variante ale acestei gustări crocante.
Lavash chips-uri
ingrediente:
- lavash - 2 bucăți;
- mărar - 20 g;
- usturoi - 10 g;
- ulei vegetal - 25 ml;
- sare, piper la gust.
preparare
Piesele de pâine Pita, reteta pe care o vom împărtăși azi, nu sunt doar incredibil de gustoase, ci și utile, deoarece cele mai simple ingrediente sunt folosite în procesul de pregătire a acestora.
Mai întâi pregăti sosul. Pentru a face acest lucru, taiati usturoiul cat mai mic posibil, daca doriti, puteti sa-l gatesti pe un rastel. Pentru usturoi, tăiați mărarul, cât mai fin posibil. După aceea, adăugați sare amestecului de usturoi și frecați cu grijă toate ingredientele din mortar, astfel încât să se înmoaie reciproc cu sucurile celorlalți. După aceea, amestecați sosul cu unt și adăugați piperul dacă vă place gustări calde.
Folosind o perie de bucătărie, acoperiți pâinea de pita cu amestecul rezultat, puneți-o pe o tavă de copt și tăiați în chipsuri triunghiulare sau triunghiulare. Nu tăiați chipsurile prea fin, deci nu sunt arse în timpul coacerii.
Piesele de pâine Pita din cuptor sunt gătite foarte repede, literalmente în 5-7 minute la 200 de grade. Cuptorul trebuie preîncălzit, astfel încât aperitivul să devină crocant. Îl puteți porni înainte de a începe să preparați sos.
Serviți așchii gata preparați pe o farfurie mare, cu sosul rămas, așezat într-un vas separat. La această versiune a chipsurilor pita, smântânelul este perfect, dar dacă decideți să gătiți nachos, trebuie să știți că aveți nevoie de un sos Guacamole din avocado sau un sos de salsa făcut cu o roșii cu piper și condimente.
Homemade chipsuri lavash
ingrediente:
- lavash - 2 bucăți;
- miere - 25ml;
- scorțișoară - 10 g;
- apă - 10 ml.
preparare
Această rețetă va face chipsuri dulci. Într-o cratiță mică, amestecați mierea și apa și puneți-o pe foc. Odată ce glazura se fierbe, se toarnă scorțișoarele în ea și se amestecă amestecul. Lăsați glazura să se răcească puțin, apoi ungeți amestecul rezultat cu lavăș. Tăiați suprafața pâinii pita în pătrate și lăsați tava în cuptor timp de 8 minute. Știind cum să faci cipuri din pâine pita, poți să-i mulțumești pe cei dragi cu această delicatetă rapidă.
Urmatoarea noastra reteta va va spune cum sa faceti chipsuri de lavash cu branza
ingrediente:
- lavash - 2 bucăți;
- smântână - 200 g;
- brânză tare -100 g;
- ou - 1 bucată;
- usturoi - 5 g;
- condimente pentru gust.
preparare
Gustul acestui fel de mâncare depinde de alegerea condimentelor. Adăugați condimentele preferate la sos și veți fi plăcut surprinși de rezultat. Unul dintre cele mai neobișnuite pulberi care pot fi utilizate în această rețetă este curry. Chips-urile se dovedesc a fi aurii și roșii, iar dacă nu doriți să umbriți gustul brânzei selectate, mirodenii pot fi înlocuite cu un vârf de sare.
Mai întâi amestecați smântână cu ou. În amestecul rezultat, stoarceți usturoiul și turnați condimentele. Se amestecă masa până la netezime, astfel încât gustul condimentelor și usturoiului este obținut de întregul amestec. Luați peria de bucătărie și acoperiți pâinea de pita cu sosul. Tăiați brânza pe un răzuitor mic și presărați-le
Tăiați piesa rezultată în jetoane. Este foarte convenabil să taie o pita cu un cuțit pentru tăierea pizza. Când porțiunile sunt gata, este necesar să trimiteți tava la cuptor. Cel mai bine este să coaceți acest fel de mâncare pe hârtie de copt, atunci nu trebuie să îndepărtați chipsurile dacă ard.
Dacă gătiți aceste cipuri din pâine pita într-un cuptor cu microunde, timpul de gătire trebuie să fie setat timp de 4-5 minute și puterea trebuie setată la maximum. Dacă le gătiți în cuptor, gătiți vasul timp de până la 10 minute la 200 de grade, asigurându-vă întotdeauna că chipsurile nu sunt arse.
Piesele de pâine Pita cu brânză sunt gata. În sine, chips-urile sunt foarte bune, deci nu au nevoie de sos.