Prăjiturile sunt un deliciu delicios delicios pentru toți copiii. Cel mai adesea, păsările sunt făcute din aluat de nisip și biscuiți, decorate cu glazură sau cremă și umplut cu diverse umpluturi. Să aruncăm o privire la unele rețete pentru gătitul păsărilor.
Păsări de ciocolată
ingrediente:
- ou - 5 buc.
- zahăr - 1 articol;
- făină - 0,5 articole;
- nuci - 3 linguri. linguri;
- ciocolata - 3 linguri. linguri;
- oțet - 0,5 linguri. linguri;
- zahăr - 2 linguri. lingură.
Pentru crema:
- ciocolată - 100 g;
- unt - 1 lingurita;
- Vanillin - la gust.
preparare
Deci, separați cu grijă gălbenușurile de proteine, răcim și cu grijă frecați gălbenușurile cu zahăr, adăugând o oțet mic. Apoi, turnați făina cimentată amestecată cu nuci, adăugați bomboane de ciocolată și biciuiți în spumă fină. Frământați ușor aluatul omogen, mutați-l într-o pungă de patiserie și stoarceți pastilele mici pe o foaie de copt unsă. În partea de sus, presarați-le cu zahăr și coaceți în cuptor la 150 de grade timp de 20 de minute. Păsările pregătite sunt îndepărtate cu grijă din tava de copt, răcite și lipite împreună cu ciocolată topită în perechi. Pentru aceasta, încălzim ciocolata cu baia de aburi, freacăm cu unt, adăugăm vanilină la gust și se amestecă.
Fructe cookie biscuite
ingrediente:
- făină - 1 articol;
- unt - 100 g;
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- tangerine - 6 buc;
- banane - 3 bucăți;
- zahăr pudră - 0,5 articole;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ou alb - 2 buc.
preparare
Unt untul cu zahăr, se adaugă gălbenușuri, se toarnă făină, zahăr de vanilie și se framanta aluatul. Îl rostogolim într-o minge și o punem în frig. Apoi rotiți-l într-un strat și tăiați în 3 benzi identice. Două benzi sunt plasate pe o foaie de copt unsă, iar a treia este tăiată de-a lungul a 4 benzi subțiri și stivuită pe marginile benzilor largi, care sunt acoperite cu proteine. Coaceți într-un cuptor fierbinte până la maro deschis.
Mandarinele sunt curățate și tăiate în felii. Bananele sunt zdrobite în cuburi și decorate cu mâncăruri preparate din fructe.
Dacă credeți că acest desert este magnific, vă sugerăm să faceți coșuri de fructe sau tiramisu acasă.