Salată Bonaparte

Vrei să faci ceva gustos și nou? Apoi vă oferim o opțiune de câștig - câștig - o salată Bonaparte. El va decora orice sărbătoare și îi va plăcea cu siguranță oaspeților.

Reteta pentru salata "Bonaparte"

ingrediente:

• file de pui - 500 g;
• morcovi - 3 bucăți;
• ciuperci proaspete - 300 g;
• brânză tare - 300 g;
• ou - 4 bucăți;
• cartofi - 3 buc.;
• maioneză - 200 ml;
• bec - 1 buc;
• condimente;
• ulei vegetal pentru prăjire.

preparare

Deci, pentru a pregăti o salată înfundată "Bonaparte" în primul rând, trebuie să pregătiți toate produsele. Puneți carnea de pui într-o cratiță cu apă și fierbeți până la gătit. Cartofii și morcovii sunt spălați și fierți în piele, iar ouăle sunt fierte. Nu pierdeți timpul în zadar, curățim și tăiem cu cubulețe mici o ceapă. În tigaie se toarnă puțin ulei vegetal și se încălzește bine. Șampiunele se spală, se prelucrează, se taie felii subțiri și se trece treptat luchok, apoi se adaugă ciuperci și se agită totul într-o culoare aurie. Se răcește fileul de pui preparat și se taie în cuburi. Legumele sunt curățate și frecate separat pe o temperatură medie. Mai departe, pe fundul unui vas frumos de salată, răspândim cartofi, sare, piper, gustăm și acoperim uniform cu prăjirea ciupercii. Se înmoaie cu maioneză, se întinde fileurile de pui, se presară morcovii rași, ouăle și se mănâncă din nou cu maioneză. Brânză se mănâncă pe o răzătoare medie și se pune stratul superior. Lasăm salata pregătită pentru câteva ore să se înmoaie și se pune pe masă pe masă.

Salată de Bonaparte cu ciuperci murate

ingrediente:

• marinate - 400 g;
• brânză tare - 300 g;
• file de pui - 500 g;
• morcovi - 3 bucăți;
• ou fiert - 3 bucăți;
• cartofi - 4 buc;
• bec rosu - 2 buc;
• maionez gras - 400 ml;
• condimente;
• pătrunjel proaspăt - pentru decorare;
• ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Sânii de pui sunt fierți în apă sărată, apoi răciți și tăiați în cuburi mici. Cartofii și morcovii au fost spălați și fierți într-o uniformă. Apoi, curățăm legumele și le freăm separat pe o răzătoare mare. În mod similar, facem și ouă fierte. Bomboanele sunt curățate, sfărâmate fin și încep să se răspândească straturile de salată: în partea de jos a vaselor se pune un strat uniform de cartofi, apoi ciupercile marinate, apoi se întind bucățile de file de pui, se presară cu ceapă și morcovi rași. După aceea, toate ingredientele sunt șterse cu un strat subțire de maioneză, acoperit cu ouă fierte și brânză rasă. Salata pregătită este decorată, dacă se dorește, cu patrunjel proaspăt sau măsline fără gropi.

Salata de carne Bonaparte

ingrediente:

• ciuperci proaspete - 300 g;
• carne de porc - 300 g;
• ou - 4 bucăți;
• brânză tare - 200 g;
• morcovi - 2 bucăți;
• cartofi - 3 buc.;
• maioneza.

preparare

Deci, ciupercile proaspete sunt procesate, plăcuțele tocate și se prăjește până când se îngroașă ulei vegetal. Cartofii și morcovii spălați cu grijă, încărcați într-o cratiță cu apă și fierți într-o uniformă până când sunteți pregătiți. Apoi, răcim legumele, le curățăm și le frecăm individual pe un răzuitor mediu, lăsând un pic de decorat. Ouăle se fierbe greu, răcoros, curat și la fel. Carne de porc din carne se pune într-o tigaie, se toarnă apă și se fierbe la foc mediu timp de 45 de minute, după care se răcește și se taie în fibre. Brânzeturile se pisa pe un rastel si incep sa se raspandeasca straturile de salata in ordinea urmatoare, promazyvaya fiecare maioneza: ciuperci, cartofi, morcovi, carne, oua si stropite abundent toata varful cu branza. Mâncarea finită este împodobită, dacă se dorește, cu verdele și morcovii rămași, sculptând din ea un trandafir.