Se știe că multe familii vin cu modificările proprii ale unor rețete cunoscute, înlocuind produsele sau adăugând ingrediente. De exemplu, vă puteți aminti o salată cu bastoane de porumb și crab, rețeta pentru acest fel de mâncare poate fi variată, se pare, aproape la infinit, adăugând aceste sau alte ingrediente. În mod tradițional, salata include bastoane de crab, porumb, ouă, dar castraveți, ceapă, orez și multe alte lucruri sunt adăugate la alegere.
Clasicii sunt întotdeauna la modă
Dar să începem cu versiunea tradițională: să vă spunem cum să pregătiți o salată cu bastoane de crab și porumb clasic. În această rețetă, ingredientele sunt minime, sunt destul de ușoare și, prin urmare, se bucură de o astfel de popularitate.
ingrediente:
- ou - 4 bucăți;
- maioneză "Olive" - 1 pachet (130-150 g);
- conserve de porumb - 1 borcan;
- bastoane de carne de crab sau de crab - 350-400 g;
- sare - 1 vârf;
- piper proaspat macinat si negru - 1 pinch.
preparare
Ouăle pot fi fierte în avans - dacă sunt mutate în apă rece după ce au gătit și așteaptă aproximativ o jumătate de oră, va fi mult mai ușor să curățați cochilia. Produsul bine-cunoscut - bastoane de crab ar trebui să fie scoase din pachet și dezghețate. Când alegeți un produs, acordați atenție faptului că straturile trebuie să fie pliate bine și să se potrivească fără goluri, iar culoarea roșu-portocalie nu trebuie să fie prea luminată. Bețișoare despicate și ouă tăiate în cuburi de aceeași mărime, se toarnă într-un castron de salată. Deschideți borcanul cu porumb și scurgeți lichidul. Cu toate acestea, dacă doriți ca vasul să se îmbunătățească, puteți turna câteva linguri din această soluție salină. Sare, piper, sezon salata cu maioneza, se amesteca si asteapta un timp (nu mai mult de cateva ore). Salata este mai gustoasă când este ușor infuzată.
Salată ușoară
O farfurie foarte placuta, usoara si folositoare va face apel la cei care controleaza greutatea si nu incercati sa supraincarceti corpul cu alimente bogate in calorii - o salata care include varza, porumb, craburi si multe verdease. Și, minte, nici o maioneză.
ingrediente:
- Varza de Peking - 200 g;
- congelat porumb - 1 sticlă;
- carne de crab - 2 cutii;
- telina petiolate - 1 tulpina;
- patrunjel, cilantru, busuioc - 1 ciorchine;
- sare - 1 vârf;
- suc de lamaie - 4 linguri. linguri;
- Ulei de măsline extra virgin - 30 ml.
preparare
Puneți porumbul în apă clocotită și așteptați aproximativ 5 minute, apoi îl aruncam înapoi pe sită și lăsați-l să se răcească. Țelină și tăiat în bucăți mici, varza Pekinese tocat paie subțire, scurt, convenabil pentru a manca. Tăiați verde spălate, dar carnea de crab este tăiată destul de mare. Conectăm totul într-un castron de salată, turnăm un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie. Se amestecă și se servesc. Puteți adăuga roșii de cireșe, ardei bulgari tocuiți, ouă de prepel, dacă doriți.
Sour este o salată de fasole , bastoane de crab și porumb. Puteți folosi fasole gătită la domiciliu și puteți lua conserve - depinde de imaginație.