Salata cu carne de vită și piper dulce este o mâncare interesantă și gustoasă pentru cei care mănâncă bine și se ocupă de figura. Este pregătit foarte ușor și simplu.
Salată cu carne de vită, roșii și piper
ingrediente:
- carne de vită fiartă - 300 g;
- tomate - 2 buc;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- bec - 1 buc;
- ulei vegetal;
- condimente și ierburi.
preparare
Toate ingredientele sunt pregătite în prealabil: cuburi fierte de carne de vită fierte sau împărțite în fibre. Ardeiul dulce bulgar este prelucrat și tăiat în benzi subțiri. Roșiile se spală și se taie în cuburi. Ceapa este tăiată în jumătăți de inele, iar iarba este mărunțită fin. Apoi combinăm toate acestea într-un bol de salată, amestecăm, sare, presărați cu piper pentru gust și umpleți cu ulei.
Salata cu piper, carne de vită și castraveți
ingrediente:
- carne de vită - 300 g;
- micii ciuperci - 200 g;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- castraveti macinate - 3 bucati;
- ceapa verde;
- sos de soia - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal;
- condimente.
preparare
Carnea de vită este spălată, tăiată în bucăți medii și se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal până se gătește. În acest moment, tăiați ciupercile marinate în bucăți. Piperul este curățat de semințe și pătrate mărunțite, și castraveți tăiați cuburi. Când carnea de vită este prăjită, puneți-o pe o farfurie și răciți-o puțin. Apoi adăugați toate ingredientele, se amestecă, se condimentează cu ulei vegetal și apă cu sos de soia . Solim, gustați vasul să gustați și presărați puțin suc de lamaie. Înainte de a servi, presărați salata cu ceapă fin tăiată.
Salată cu carne de vită și ardei gras
ingrediente:
- Ardei roșu bulgar - 1 buc.;
- carne de vită - 500 g;
- tomate - 2 buc;
- castravete decorative - 15 buc;
- mazăre conservate - 5 linguri. linguri;
- bec - 2 bucăți;
- maioneza;
- arc verde - pentru decorare;
- condimente, frunze de lauri.
preparare
Tăiați bine brânza și fierbeți-o până când este moale în apă clocotită, împreună cu o ceapă decojită, frunze de dafin, sare, cuișoare și piper aromat. Apoi, se răcește și se taie carnea în paie subțire. Tomatele și piperul bulgăresc spălate, curățate de semințe și felii înguste de șinkuem, cornișoare tăiate în cercuri și rachete - semi-inele.
Puneți totul într-un castron, adăugați mazărea conservată, umpleți-o cu maioneză, adăugați sare și amestecați bine. Sus cu ceapa verde stropita si servita la masa.