Datorită gustului deosebit de piquant și a aromei delicate a mizeriei inerente pieptului de pui afumat, gustările cu participarea ei sunt deosebit de delicioase și apetisante. Cateva variante ale salatelor originale cu piept afumat sunt prezentate mai jos.
Reteta pentru salata cu piept de pui afumat, ananas si ciuperci
ingrediente:
- piept de pui - 345 g;
- șampițe - 345 g;
- conserve de ananas - 345 g;
- brânză tare - 215 g
- salata de ceapa - 80 g;
- Ouă selectate - 3 bucăți;
- maioneză clasică;
- floarea soarelui sau ulei rafinat de măsline - 35 ml;
- sare de piatră și piper negru proaspăt măcinat.
preparare
Salata cu această rețetă, vom decora cu straturi, dintre care unul va consta din ciuperci de ceapă prăjite. Pentru a face acest lucru, ciupercile spalate cu grijă melenko strălucitoare și pus în ulei cu ulei de măsline rafinat sau ulei de floarea-soarelui. După ce lichidul sa evaporat, adăugați ceapa de salată tocată cu jumătăți de inele și o prăjiți împreună cu ciupercile până când este moale, în proces de condimente și piper la gust.
În timp ce pregătiți ciupercile, tăiați în cubulețe mici sau cubulețe de piept de pui afumat, tăiați felii de ananas în același mod și, de asemenea, fierbeți, curățați și curățați mărunt ouăle de găină selectate. Brânza tare trebuie frecată pe rasnita medie sau mare.
Facem o salată după cum urmează. Inițial, puneți primul strat de pâine de ciuperci cu ceapă. Apoi, distribuim puiul afumat și îl savurăm generos cu maioneză. Acum puneți ouăle și felii de ananas, acoperiți cu maioneza și le rupeți compoziția deasupra cu brânză tare.
Rămâne doar să aștepți ca salata să se înmoaie puțin în frigider și să o serviți, decorând, dacă se dorește, cu ramuri de verdeață proaspătă.
Salată delicioasă cu piept de pui afumat - rețetă simplă cu fasole și porumb
ingrediente:
- piept de pui - 345 g;
- conserve de fasole rosie - 245 g;
- conserve de porumb - 245 g;
- biscuiți din pâine albă de grâu - 45 g;
- maioneză clasică;
- aisberg (frunze de salata);
- crengi de verde proaspete;
- sare de piatră și piper negru proaspăt măcinat.
preparare
Această versiune a salatei este pregătită în câteva minute, deoarece nu necesită absolut nicio lucrare pregătitoare. Este suficient doar să rupeți salata de aisberg pe o felie, să adăugați pieptul de pui tăiat în castron sau pur și simplu să fumați pieptul de pui afumat și să puneți porumbul și fasolele conservate, după ce ați drenat lichidul din conserve. Acum, umpleți salata cu maioneză, adăugați sare și gustați ardeiul, dacă este necesar, puneți-l într-un castron de salată și presărați cu mâncăruri de pâine. Servim imediat mâncarea, adăugând câteva rădăcini de verdețuri proaspete.
Salată cu piept afumat și ardei copt - rețetă
ingrediente:
- piept de pui afumat - 320 g;
- piper dulce - 520 g;
- salata de ceapa alb sau rosu - 150 g;
- maioneză clasică;
- sare de piatră și piper negru proaspăt măcinat.
preparare
Componenta esențială a acestei salate este piperul ars din Bulgaria. Poate fi trimis la tava de copt într-un cuptor încălzit la maxim, pre-lubrifiat cu ulei sau prăjit până la întuneric ars pe o tigaie de gratar. Când sunteți gata, scoateți pielea de la piper și tăiați carnea în felii de mărime medie. De asemenea, se taie pieptul de pui și se taie bulbii de salată în jumătăți de inele. Umplem ingredientele cu maioneză clasică, adăugăm sare și piper la gust, amestecăm și putem servi punându-l într-un bol de salată.