Biscuiții de usturoi pot deveni nu numai o gustare delicioasă independentă, ci și un plus perfect pentru primele și principalele feluri de mâncare, salate și alte gustări. Avantajul biscuiților de usturoi nu este numai în aroma delicată, dar subtilă a usturoiului, ci și într-o textura pe care ingredientele clare le pot adăuga unui vas omogen.
Crumbs cu usturoi - rețetă
Abilitatea de a folosi pâine uscată în rețetă transformă crotonii de usturoi nu numai într-o gustare gustoasă, ci și într-o gustare foarte practică.
ingrediente:
- pâine sau baghetă;
- ulei de măsline - 60 ml;
- usturoi - 4-5 denticule;
- Sare de mare si piper negru - la gust.
preparare
Aduceți temperatura cuptorului la 190 ° C. Acoperim tava pentru coacere cu folie sau pergament.
În cratiță, se toarnă ulei de măsline și se încălzește. În untul încălzit, am tăiat usturoi mărunțit pentru o jumătate de minut. Se amestecă felii de pâine cu ulei fierbinte, se presară cu condimente pe baza preferințelor gustului propriu și se distribuie într-un singur strat pe o foaie de coacere pregătită.
Coaceți crotonii timp de 15 minute sau până când caracteristica maro auriu maro.
Homemade croton cu usturoi și patrunjel
ingrediente:
- usturoi denticle - 4-5 buc.;
- pâine albă;
- tocat patrunjel (frunze) - 1 lingura. lingură;
- grâu parmezan - 45 g;
- ulei de măsline - 60 ml.
preparare
Înainte de a găti roșiile cu usturoi, puneți cuptorul încălzit la 180 ° C.
Curățăm și mănâncăm cuișoarele de usturoi împreună cu verdele de pătrunjel, puțină sare și piper. Puneți pasta parfumată în uleiul preîncălzit și încălziți-l timp de 30-40 de secunde. Se amestecă pâinea tăiată cu untul încălzit. Apropo, biscuiții cu usturoi pot fi făcuți dintr-o pâine, baghetă, pâine uscată sau pâine prăjită - nu contează.
Am pus cuburile de pâine pe o foaie de copt acoperită cu pergament și așezată în cuptor. După 8 minute, se presară pâinea cu parmezan ras, se amestecă și se lasă timp de încă 5 minute sau până când pâinea devine aurie. Înainte de utilizare, lăsați crotonul să se răcească complet.
Rădăcini de crout cu usturoi și bere
Îndepărtați gustul și mirosul ascuțit de usturoi proaspăt, datorită utilizării uscate de usturoi. Într-un amestec cu ceapa uscată, veți avea o gustare minunată la bere, fără a strica respirația.
ingrediente:
- ulei de măsline - 45 ml;
- uscată usturoi - 4 g;
- uscată ceapă - 4 g;
- pâine de secară - 120 g.
preparare
În pachet, se toarnă 2/3 de ulei de măsline și se adaugă ceapa uscată cu usturoi. Acolo trimitem și cuburi de paine de secară. Legăm sacul, amestecăm cu grijă totul pentru a acoperi fiecare dintre biscuiții din viitor cu ulei și apoi deplasăm conținutul ambalajului într-o tavă cu uleiul încălzit rămas și se prăjește până la coaja aurie și crocantă. În timp ce crotonii sunt fierbinți, ar trebui să fie mișcați cu o mâncare bună de sare și pot fi serviți la masă, singuri sau cu preferințele dvs.
Rețetă pentru crotoni de casă cu brânză și usturoi în cuptor
Brânzeturile de croton cu usturoi sunt plăcute nu doar pentru a sparge așa, ci și pentru a le folosi ca o completare a supei de tot felul.
ingrediente:
- baghetă;
- parmezan ras - 110 g;
- unt - 40 g;
- verdeață;
- usturoi - 4-5 buc.
preparare
Bagueta tăiată în felii subțiri, se pune pe o foaie de copt și se pune sub grătar. În timp ce pâinea este rumenită, amestecați untul moale cu usturoi piure și verde tăiat. Turnăm bucățile de baghetă pe cealaltă parte, le ungeți cu ulei și presărați cu brânză rasă. Așteptăm până când se topește brânza și luăm crotonii cuptorului.