Porridge este un mic dejun simplu, accesibil, sănătos și consistent. Și dacă adăugați mai multe fructe uscate și fructe cu coajă lemnoasă, felul acesta va ieși mai gustos și mai util. Mai jos așteptați rețete pentru a face diferite cereale cu fructe uscate.
Orez cu fructe uscate
ingrediente:
- orez rotund - 1 ceasca;
- apă - 2 cești;
- cireșe uscate - 50 g;
- caise uscate - 50 g;
- uscată afine - 50 g;
- unt - 50 g;
- Zahăr de vanilie - 5 g;
- zahăr - 5 lingurițe.
preparare
Orezul se clătește bine, se toarnă apă rece și se lasă timp de 20 de minute. Se toarnă apă în tigaie și, când fierbe, se toarnă orez. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți-l pe un foc mic până se pregătește. Este de dorit ca tigaia să fie acoperită neaderent, altfel există riscul ca într-o tigaie normală orezul să se lipească de stenochka. În timp ce orezul este fiert, se spală fructele uscate cu apă fierbinte și se lasă timp de 25 de minute. În orezul fiert, adăugați unt , sare în gust, zahăr și vanilie.
Acum a venit turnul și fructele uscate - am scurs apă din ele, în care au fost înmuiate, și le-au pus în orez. Se amestecă bine, se acoperă tigaia cu un capac și un vârf cu un prosop deasupra, astfel încât ovarul cu fructe uscate se evaporă în mod corespunzător. După aproximativ 25 de minute, terciul va fi în sfârșit gata.
Hrană de hrișcă cu fructe uscate
ingrediente:
- hrișcă - 1 pahar;
- caise uscate - 100 g;
- smochine - 100 g;
- prune - 100 g;
- nuci - 100 g;
- apă - 3 cești;
- miere - 2 linguri. lingură.
preparare
Hrana din hrișcă este sortată, spălată, turnată cu apă fiartă fierbinte și se fierbe timp de 5-6 minute, apoi îndepărtăm din foc. Fructe uscate și tăiate în bucăți mici, mănâncă nucile. Mierea este crescută în 40 ml de apă caldă și înmuiată în masa de nuci rezultată. Se adaugă nuci cu miere și fructe uscate în hrisca, se amestecă, se acoperă cu un capac, se înfășoară și se lasă să se evapore pentru 15-20 de minute.
Tărâțe de mei cu fructe uscate
ingrediente:
- mei - 0,5 kg;
- lapte - 500 ml;
- dovleac - 1 kg;
- stafide - 100 g;
- miere - 2 linguri. linguri;
- prune - 75 g;
- caise uscate - 100 g;
- unt - 1 lingura. lingură.
preparare
Fructe uscate și se toarnă apă fiartă. Lăsați minutele timp de 15 minute, apoi aruncați-le înapoi la santină. Dovleacul este decojit din coaja, seminte, iar carnea este taiata in cuburi. De câteva ori spălam bine meiul. Răspândiți crupul în tigaie, fructe uscate și dovleac. Se adaugă miere, se toarnă 1 litru de apă clocotită, se acoperă cu un capac și se gătește timp de 45 de minute. Apoi scoateți cratița din foc, turnați laptele fierbinte, adăugați unt, amestecați și serviți la masă.
Tufă de manna cu fructe uscate
ingrediente:
- manga - 200 g;
- fructe uscate (caise uscate, stafide) - 100 g;
- unt - 2 linguri. linguri;
- lapte - 400 ml;
- zahăr, vanilină - la gust.
preparare
Fructe uscate, tăiate în cubulețe, se toarnă apă caldă și se lasă să se umfle. Laptele este adus la fierbere, îndepărtăm spuma. Se adaugă vanilină, zahăr, se toarnă mango-ul și se fierbe, amestecând, timp de aproximativ 3 minute. Se adaugă apoi stafidele, caii uscați și se pune tava cu terci și fructe uscate într-un cuptor cald timp de 15 minute.
Cereale de porumb cu fructe uscate într-o multivarcă
ingrediente:
- porumb - 1 multistaken;
- apă - 4 stâlpi;
- stafide ușoare - 30 g;
- prune uscate - 50 g;
- unt - 50 g.
preparare
Stafide, prune la prima mea, apoi usuca si taie prune in felii. Se toarnă untul multivarka de cratiță, se toarnă corn de porumb, se toarnă în apă și se adaugă fructe uscate. Gătitul în modul "Hrișcă". În final, terciul și fructele uscate se amestecă și se alimentează imediat la masă, pe măsură ce grătarul de porumb îngheață rapid.
Reteta pentru fulgi de ovăz cu fructe uscate
ingrediente:
- fulgi de ovăz - 100 g;
- caise uscate - 100 g;
- miere - 2 linguri. linguri;
- stafide - 30 g;
- prune - 100 g;
- lapte - 400 ml.
preparare
Prunele și caisele uscate sunt spălate și tăiate în cuburi mici. Se fierbe laptele, se toarnă fulgi de ovăz și se amestecă, se fierbe timp de 2 minute. După aceea, scoateți tigaia din foc, acoperiți-o cu un capac și plecați. Încălziți tigaia, împrăștiați mierea și încălziți-o până când începe să bea. După aceasta adăugați fructele uscate, amestecați și opriți focul. Acum puneți tigaia cu terci pe foc, adăugați fructele uscate preparate cu miere și amestecați. Acoperiți tigaia cu un capac și încălziți fulgii de ovaz cu fructele uscate pentru încă un minut 2.