Este foarte dificil să vă imaginați o delicatesă tradițională italiană fără mascarpone , și există rețete similare care se răspândesc cu succes. Motivul pentru acest lucru este simplu - brânza cremă este larg disponibilă nu în fiecare țară, și chiar pentru a elimina persoanele care nu mănâncă produse de origine animală nu merită, de asemenea. Este pentru ei și toți cei care vor să gătească tiramisu fără mascarpone și am adunat următoarele rețete.
O reteta simpla pentru tiramisu fara mascarpone
ingrediente:
- nuci de caju - 2 articole;
- datele uscate mari - 4 buc.;
- ulei vegetal - 60 ml;
- cafea proaspăt preparată - 240 ml;
- zahăr - 5 g;
- praf de cacao 30 g;
- sirop de artar - 15 ml;
- cookie - uri - 10-12 bucăți.
preparare
Înainte de a pregăti tiramisu fără mascarpone, nucile ar trebui să fie înmuiate și lăsate în frigider pentru noapte. Biscuiți înmuiate a doua zi, spălate și biciuite cu un blender de mare viteză cu 240 ml de apă, jumătate de ulei și date (înăbușite). Crema naturală și utilă pentru tiramisu fără mascarpone este gata!
Separat, conectăm cacao cu sirop de arțar și uleiul rămas. Cafeaua se îndulgă.
În partea de jos a kremanki sau de sticlă, punem biscuiți din biscuiți, înmuiați-l cu o cantitate mică de cafea, cu o cremă de nuci, urmată de un amestec de cacao. Repetați stratul de cremă de nuci, presărați toate biscuiții și decorați cacao sau ciocolată.
Reteta rapida pentru tiramisu cu crema fara mascarpone
ingrediente:
- pecani - 1/2 st;
- înghețată - 120 ml;
- zahăr - 20 g;
- cookie-uri;
- cafea - 55 ml;
- iaurt - 180 g;
- praf de cacao - 5 g.
preparare
Îndepărtați crema până când se topesc și se combină cu iaurt. Adăugați puțin zahăr în cafea și înmuiați primul strat de patiserie cu o băutură. Peste jumătate din nuiele și smântână. Repetați stratul și decorați desertul de cacao.