Zucchini în cuptor sunt gătite rapid și delicioase, rețetele sunt de obicei simple și accesibile, ele pot reproduce orice hostess. Compozițiile culinare rezultate sunt armonioase și echilibrate la gust, moderat nutritive și rafinate.
Cum să gătești dovlecei în cuptor?
Studiind feluri de mâncare din dovlecei din cuptor, o atenție specială este atrasă de compozițiile originale care sunt la fel de potrivite pentru orice masă. Pentru a vă asigura că rezultatul a fost întotdeauna extrem de pozitiv, atunci când începeți să implementați rețete, este necesar să vă amintiți câteva nuanțe.
- Cuptorul tânăr poate fi utilizat în întregime și se maturizează cu semințe pentru a se coaja din coaja și din pulpa interioară.
- Pentru a decora dovlecelul în cuptor rapid și delicios, rețetele pot fi selectate din selecția de mai jos și urmați recomandările tehnologiei descrise.
Umplut dovlecei castron cu carne tocată în cuptor
Zucchini, coapte în cuptor cu carne tocată pe următoarea rețetă, vă vor plăcea nu numai gustul excelent, ci și un aspect original de divertisment. Pentru a realiza ideea, alegeți fructe mici de dimensiuni reduse, care sunt tăiate în jumătate și scoateți carnea, obținând o aparență de bărci cu pereți groși de 1 cm.
ingrediente:
- dovlecei - 4 buc;
- forță de grâu - 0,5 kg;
- roșii - 2 buc;
- smântână sau maioneză - 60 g;
- ceapă - 1 bucată;
- usturoi - 2 dinți;
- verdele - pentru gust;
- brânză - 150 g;
- Plante italiene - 1 lingurita;
- sare, piper, ulei vegetal.
preparare
- Piesele de pizza sunt uleiate și coapte timp de 10 minute la 200 de grade.
- Preparați prăjit cu ceapă, adăugând o pulpă fină de squash puțin curățată și tăiată.
- Se adaugă roșii tocate, verde, maioneză, 50 g de brânză rasă, sezon cu ierburi italiene, sare, piper.
- Umple umplutura de barcă, pune-le pe o foaie de copt, se presara cu brânză.
- După 20 de minute, dovleceii gustoase din cuptor vor fi gata.
Zucchini feliate în cuptor - rețetă
Carnea delicioasă de dovlecei cu carne tocată în cuptor va deveni un favorit al oricărei mese, mulțumită de un gust moale, ușor și în același timp bogat și strălucitor, cu o aromă uimitoare. Roșiile pot fi excluse din rețetă sau pot fi înlocuite cu piper alb, vinete sau alte legume pentru a alege.
ingrediente:
- dovlecei - 1,2-1,5 kg;
- forță de grâu - 0,5 kg;
- ceapa - 350 g;
- roșii - 0,5 kg;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- brânză - 100 g;
- smântână - 150 g;
- ouă - 4 bucăți;
- sare, piper, condimente, ulei vegetal.
preparare
- Se toacă carnea tocată cu ceapă, se adaugă pasta de tomate, condimentele, se lasă 10-15 minute sub capac.
- Zucchinii se macină pe răzătoare, se adaugă sare și după 10 minute se stoarce sucul.
- În forma lubrifiată puneți jumătate de squash, carne tocată și din nou pulpă.
- Acoperiți cu cani de roșii și turnați totul cu un amestec aromat de ouă biciuite și smântână.
- Pulverizați vasul cu brânză rasă și coaceți timp de 30 de minute la 180 de grade.
Dovlecei cu roșii și brânză în cuptor
Este ușor și simplu să pregătiți dovlecei cu roșii în cuptor conform următoarei rețete. Legumele mulate sunt stivuite în rânduri în formă de fan, apoi se coacă cu adăugarea de maioneză piquantă și brânză rasă. Maioneză se poate înlocui cu smantana și se adaugă legume la cani de vinete sau felii de piper bulgar.
ingrediente:
- dovlecei și roșii - 400 g;
- lapte - 100 ml;
- maioneză - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- usturoi - 2 dinți;
- brânză tare - 100 g;
- sare, piper, condimente, ulei vegetal.
preparare
- Într-o formă lubrifiată, ventilați vertical o cană de roșii și dovlecei de o jumătate de centimetru grosime, adăugând alte legume dacă doriți.
- Se toarnă conținutul formei cu un amestec de ouă biciuite, lapte și condimente.
- Maioneză este amestecat cu usturoi tocat, condimente, sare și piper.
- Amestecul rezultat este împrăștiat peste legume.
- Se amestecă vasul cu brânză și se coace timp de 30 de minute la 180 de grade.
Prăjituri din dovlecei din cuptor
Băuturile delicioase de la dovlecei din cuptor vor atrage adulții și copiii, dacă îi pregătiți pentru micul dejun sau cină și serviți cu smântână sau sos picant la alegere. Un gust special al vasului va adăuga brânză tare. Dacă se dorește, testul "squash" poate fi suplimentat cu ierburi tocate sau usturoi tocat.
ingrediente:
- dovlecei - 1 kg;
- ceapa - 0,5-1 buc;
- ou - 1 bucată;
- făină - 6 linguri. linguri;
- brânză - 100-150 g;
- sare, piper.
preparare
- Zucchini se taie pe răzătoare, se sărută, se pune masa într-un șuviță, se dă sucul să se scurgă, se stoarce puțin.
- Se adaugă oul, sarea, piperul, făina și brânza la bază și se amestecă.
- Se toarna masa pe pergamentul de pe tava si se coace timp de 20 de minute la 200 de grade.
Dovlecei în cuptor cu brânză și usturoi
Pentru a găti dovlecei, coapte în cuptor rapid și delicios, rețetele nu aleg neapărat rafinate și multicomponente. Chiar și decorarea laconică a unui vas, ca în acest caz, poate da un gust deosebit și un rezultat vizual demn nu numai pentru o masă zilnică, ci și pentru o prezentare la o masă festivă.
ingrediente:
- dovlecei - 3-4 bucăți;
- usturoi - 1-2 dinți;
- smântână - 200 g;
- brânză - 100-150 g;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Tăiați măduvele în cercuri, puneți-le pe o tavă de copt.
- Se amestecă smântână cu sare, piper, usturoi măcinat, ungeți suprafața de dovlecei.
- Se presara cani cu sos de brânză.
- Coaceți dovleceii cu usturoi în cuptor până când se rumenesc, presărați cu verdele tăiați.
Dovlecei cu cartofi în cuptor
Zucchinele coapte în cuptor sunt la fel de bine ca un fel de fel de mâncare ca și cartofii, și dacă combinați aceste două legume excelente, mâncarea se va dovedi a fi mai variată și mai utilă. Felii de legume perfect combinate cu smântână sau sos de usturoi cremos și completează în mod eficient orice fel de carne sau pește.
ingrediente:
- dovlecei și cartofi - câte 0,5 kg fiecare;
- ulei de măsline - 50 ml;
- oțet de vin - 15 ml;
- Plante italiene - 1,5 tsp.
- sare, piper.
preparare
- Marabele sunt tăiate în cani, iar cartofii curățați sunt felii mai subțiri pentru prăjirea rapidă.
- Slice de legume Sdrabrivayut de ulei, oțet, sare, piper și ierburi, se amestecă, se pune un strat pe o foaie de copt.
- Coaceți cartofii cu dovlecei în cuptor timp de 30 minute la 200 de grade.
Dovlecei cu carne în cuptor
Legumele cu carne sunt întotdeauna delicioase, iar dacă alegeți o compoziție din produse ușoare, calorii și dietetice, este de asemenea utilă pentru figura. Ideal pentru aceste opțiuni sunt feluri de mâncare de dovlecei cu file de pui în cuptor. Pregătiți produsul alimentar se poate baza pe recomandările de mai jos.
ingrediente:
- dovlecei și file de pui - câte 0,5 kg fiecare;
- roșii și ardei bulgari - la gust;
- usturoi - 2-3 dinți;
- brânză - 100 g;
- verdeață, ierburi italiene - pentru gust;
- sare, piper, ulei vegetal.
preparare
- Pieptul tăiat este marinat cu adăugarea de usturoi, unt și ierburi aromate cu sare și piper timp de o jumătate de oră.
- Răspândiți puiul într-o formă uleioasă, în partea de sus sunt cubulete sau cani, condimentate după gust.
- Coaceți vasul timp de 20 de minute, apoi presărați cu brânză și trimiteți-l la cuptor timp de încă 10-15 minute.
Dovlecei cu brânză feta în cuptor
Ateptatul dovlecel cu brânză în cuptor poate fi preparat conform următoarei rețete. Design plăcut simplu și un gust excelent al vasului pregătit. Ca o umplutură în acest caz, se utilizează brânza, care poate fi înlocuită cu orice altă brânză de a alege, adăugând-o cu un amestec de verdeață și usturoi, dacă se dorește.
ingrediente:
- dovlecei - 3 bucăți;
- brynza prăjită - 1-1,5 pahare;
- verdele - pentru gust;
- usturoi (opțional) - la gust;
- ouă - 2 bucăți;
- sare, piper, ulei vegetal.
preparare
- Squash este tăiat în 3-4 părți, răzuit pe o parte a cărnii.
- Combinați într-un castron zucchini tăiate, brânză prăjită, verde și ouă tocate.
- Adaugati usturoi, sare, piper la umplutura, daca doriti.
- Umpleți butoaiele de dovlecel cu amestecul obținut și puneți-le într-o matriță.
- Se presară proaspetele cu ulei vegetal și se coace timp de 30 minute la 180 de grade.
Dovlecei cu ciuperci coapte în cuptor
Gustoasele dovlecei cu ciuperci din cuptor vor multumi suporterii combinațiilor de legume ușoare. Mâncarea va fi parfumată, blândă și potrivită pentru auto-hrănire sau suplimentarea compozițiilor de carne sau pește. Dacă se dorește, compoziția poate fi suplimentată cu roșii, piper bulgar, alte legume, verde tăiată.
ingrediente:
- dovlecei - 0,5 kg;
- ciuperci - 300 g;
- brânză - 50 g;
- smântână - 100 g;
- sare, piper, condimente, ulei vegetal.
preparare
- Separat, se prăjește în ciuperci și squash.
- Așezați ingredientele într-o matriță cu straturi, condimentate după gust, ungeți cu smântână, presărați cu brânză și trimiteți-le la cuptor timp de 15 minute.