Ce vacanță se poate face fără fructe? Varietatea lor nu numai că face mâncarea mai gustoasă și folositoare, ci și decorează masa cu toată varietatea de culori calde. Pentru a vă asigura că canapii dvs. de fructe nu arată monotone pe masa festivă, oferim mai multe opțiuni pentru aspectul și designul lor.
Canape de fructe pe frigarui
Cea mai ușoară și mai eficientă servire de fructe la un cocktail sau la un banchet este o servire pe frigarui. Fructele de pe frigaruiri sunt convenabile pentru a mânca și, în plus, pot fi completate cu sosuri delicioase, siropuri sau ciocolată. În cel de-al doilea caz, puteți să acoperiți în primul rând shashlik de fructe cu ciocolată sau să faceți o fântână de ciocolată, care întotdeauna pare profitabilă pe orice vacanță.
ingrediente:
- căpșuni;
- ananas;
- pepene galben;
- struguri;
- ciocolată alb-negru.
preparare
Ananasul și pepene galben sunt curățate și tăiate în cuburi mari. Fructe de căpșuni, uscat și scoateți tulpina. Strugurii sunt selectați fără semințe, fructe selectate și uscate.
Ambele tipuri de ciocolată se topesc într-o baie de apă. Fructe sârmă pe frigarui și se scufundă în ciocolată neagră topită. Ciocolata albă este turnată într-o pungă de patiserie cu o mică duză și cu ajutorul ei decorăm kebaburile shish la gustul tău.
Canapea de fructe cu frigărui la gratar
ingrediente:
- piersici;
- căpșuni;
- scurgere;
- banane;
- sirop de zahăr sau miere.
preparare
Din piersici și prune extragem o piatră și le tăiem în bucăți mari. Bucăți de fructe de pădure pe frigăci de lemn, umezite anterior cu apă. Se prăjește fructul pe grătar până la moale și auriu, după care, dacă se dorește, se udă cu miere sau sirop de zahăr.
Reteta pentru canapé de fructe
Hrănitoare și simplu de preparat canapii de fructe pe biscuiți sunt convenabile în a manca și uite luminos pe masă. Nu este gustul perfect?
ingrediente:
- căpșuni proaspete;
- biscuiti;
- brânză topită sau iaurt;
- zahăr pudră.
preparare
Căpșunile sunt sortate, a mea și uscate. Am tăiat fructele în jumătate. Crema de brânză este bătută cu un mixer, adăugând zahăr pudră la gust. Umpleți seringa de cofetărie cu o masă și puneți-o pe biscuiți. Pentru a facilita sarcina, puteți înlocui brânza de cremă cu iaurt . Am pus fructe de căpșuni pe partea de sus și servim totul la masă.
Fructe canapé în tartlets
Pentru această rețetă, puteți folosi orice combinație de fructe sau fructe de pădure.
ingrediente:
- tartle - 1 ambalaj;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- amidon - 1 lingura. lingură;
- amestec de fructe de padure sau fructe - 400 g;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- cremă pentru biciuire - 1/3;
- lamaie de lamaie - 1/3 dintr-un secol;
- zahăr - 1 linguriță;
- extract de vanilie - 1/4 linguriță.
preparare
Fructe selectate sau fructe tăiate. Dacă ați ales o umplutură de fructe de pădure pentru tartule, apoi pre-roll-le într-un amestec de amidon cu zahăr și suc de lamaie. Distribuim umplutura gata la tartule. Într-un castron cu mixer se amestecă cremă bătută cu budincă de lamaie, extract de vanilie și 1 linguriță de zahăr. Amestecul rezultat se întinde pe partea superioară a umpluturii de boabe.
Reteta pentru canapele de fructe
Combinația neobișnuită de fructe și brânză necesită cunoștințe speciale despre combinațiile de gusturi ale produselor, cu toate acestea, vom împărtăși cu dvs. o rețetă universală care completează perfect paharul de vin.
ingrediente:
- bagheta - 1 buc;
- brânză de capră - 200 g;
- miere - la gust;
- smochine - 300 g.
preparare
Bucăți de baghetă de cereale prăjiți pe grătar sau uscate în cuptor. Între timp, smochinii mei și le-au tăiat în cercuri, peste. Distribuim brânza de capră peste suprafața toastului și așezăm bucățile de smochine. Canopii de apă cu miere lichidă.
În plus față de smochinele din această rețetă, puteți combina piersici, pere, cireșe și chiar căpșuni cu brânză.