Nu știu ce să gătesc pentru cină? Vă oferim câteva opțiuni interesante pentru carnea de vită. Carnea este incredibil de gustoasă, suculentă și parfumată. Și ca o farfurie, puteți servi orez fiert, piure de legume sau vermicelli.
Carne de vită în smântână
ingrediente:
- cartofi proaspeți - 250 g;
- pulpă de carne de vită - 300 g;
- bec - 1 buc;
- smântână - 200 ml;
- ulei vegetal;
- condimente;
- făină - 2 linguri. lingură.
preparare
Șampiunele au fost spălate bine și fierte întregi în apă sărată timp de aproximativ 10 minute. Carnea de vițel este procesată, tăiată în bucăți medii, ușor bătută din toate părțile și presărată cu condimente. Apoi, gustăm carnea în făină și o coborâm în tava încălzită. Se prăjește vițelul până la maro auriu. Și în acest moment, într-un vas separat, trecem printr-o rază curată la transparență. După aceasta, adăugați ciuperci și carne prăjită. Apoi, turnați ușor puțină apă, acoperiți și acoperiți timp de 15 minute. Dupa ce a trecut timpul, se pune smantana, se amesteca bine si se toaca viile cu ciuperci pentru alte 10 minute.
Carne de vită cu prune dulci în oală
ingrediente:
- cartofi - 10 buc;
- pulpă de carne de vită - 1 kg;
- bec - 3 bucăți;
- ulei vegetal;
- condimente;
- proaspete verzi ;
- Prunele - 100 g.
preparare
Procesăm carnea, tăiem în bucăți, presarăm cu condimente și prăjiți într-o tigaie în ulei fierbinte. Apoi l-am răspândit pe vase, adăugăm toffee, mirodenii, am pus în avans, am pus cartofi tăiate în felii, prune și verde mărunțit. Apoi închideți capacul și se toacă într-un cuptor fierbinte până când se fierbe.
Carne de vită cu cartofi într-o multivarcă
ingrediente:
- pulpă de carne de vită - 400 g;
- apă filtrată - 300 ml;
- cartofi - 500 g;
- bec - 1 buc;
- pastă de tomate - 1 bucată;
- condimente.
preparare
Pulpa de carne se spală, se usucă carnea cu un prosop și se taie bucăți mici. Cartofii se curăță, se taie în felii mari și se pun împreună cu carne de vită într-un multivarka. Adăugați ceapa mărunțită fin și sezon cu mirodenii. Separat într-o ceașcă, se toarnă apă, se pune pasta de tomate, se amestecă și se toarnă sosul în vasul nostru. Închideți capacul aparatului, activați modul de "Quenching" de pe ecran și gătiți carnea de vițel cu cartofi timp de 40 de minute. După sunetul gata de vorbire, insistăm asupra vasului timp de 15 minute, apoi îl transferăm pe plăcuță și îl servim la masă.