În ajunul sărbătorilor, gazda este mereu în căutarea unor feluri de mâncare delicioase și originale. Vom încerca să ne ajutăm puțin, pentru că în acest articol vă vom spune cum să pregătiți salate simple din calmar, care să se mândrească cu locul atât pe masa obișnuită, cât și pe cea festivă.
Salată simplă cu calmar
ingrediente:
- varză albă - 400 g;
- squid - 300 g;
- conserve de porumb - 340 g;
- un măr mare - 1 bucată;
- maioneza.
preparare
Varza alba subtire subtire. De asemenea, puteți tăia un măr cu benzi subțiri. Calmarul calitat este curățat și tăiat și cu paie. Combinăm produsele pregătite împreună, acolo trimitem porumb conservat, maioneză și amestecăm.
Cea mai simplă salată cu calmar
ingrediente:
- orez - ¼ ceasca;
- ceapa - 120 g;
- squid - 300 g;
- ouă - 2 bucăți;
- conserve de porumb - 340 g;
- maioneza.
preparare
Ceapa decojită tăiată în jumătăți de inele și apoi arsă cu apă clocotită pentru a elimina amărăciunea nedorită. Orezul se fierbe. Calmarul fiert mărunțit în paie. Ouă crumbly crumb. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă porumbul, se scurge pre-lichidul, piperul, săratele pentru a gusta și se îmbrăca salata cu maioneză.
Salata cu calmar este simplă și delicioasă - rețetă
ingrediente:
- calamari - 250 g;
- ceapa - 80 g;
- brânză - 120 g;
- unt cremos 73% conținut de grăsime - 20 g;
- micii ciuperci - 100 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- sare;
- piper;
- maioneza lumina - 80 g.
preparare
Se taie ceapa și se sfărâmă până se toarnă ușor cu unt. Calmarul tăiat tăiat cu brânză de paie mănâncă răzuitorul, lăsați usturoiul prin presă, ciupercile marinate tăiate în plăci subțiri. Combinăm toate ingredientele pregătite, adăugăm sare, piper, maioneză și se amestecă bine.
Salată simplă și gustoasă de calmar afumat
ingrediente:
- afumat calmar - 170 g;
- ouă - 3 bucăți;
- ceapa - 70 g;
- cartofi - 200 g;
- castravete - 150 g;
- maioneză - 100 g;
- sare.
preparare
Mai întâi fierbe cartofii "în uniformă" și ouăle sunt fierte. Fileurile de castraveți, castravetele proaspete și cartofii sunt tăiate în benzi. Ouăle sunt cubulete. Aruncați jumătate inele și aruncați apă fiartă pentru a elimina amărăciunea. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează salata cu maioneză, dacă este necesar, se adaugă sare și se amestecă.
O salată simplă și delicioasă de calmar în conserve
ingrediente:
- șampițe - 300 g;
- telina (rădăcină) - 1 bucată;
- conserve de calmar - 240 g;
- cartofi 5 buc;
- maioneza.
preparare
Separați, ciupercile de ciuperci, cartofii și rădăcina de țelină. Ciuperci suplimentare tăiate cu plăci, țelină și cartofi - cuburi. Conservele de calamari tăiate în benzi. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă maioneza și se amestecă salata și apoi se gustă, dacă este necesar, se adaugă sare.
Salate delicioase simple cu calmar și ou
ingrediente:
- squid - 300 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ouă, fierte - 2 bucăți;
- maioneză - 100 g;
- patrunjel verzi;
- sare.
preparare
Carcasele de calamari curățate sunt aruncate în apă clocotită. Se fierbe după fierbere timp de 2 minute. Apoi, apa este drenată și calmarul este mărunțit cu paie. Ouă mici tocate. Ceapa zdrobeste paiele si se arde cu apa clocotita pentru a elimina amaraciunea. Toate se amestecă, se adaugă maioneză, patrunjelul tocat și se amestecă.
Salată simplă și delicioasă cu calmar și portocală - rețetă
ingrediente:
- boabe fierte - 500 g;
- calmarul fiert - 500 g;
- portocale - 2 bucăți;
- fenicul - 1 buc.;
- lamaie - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- sare;
- ulei de măsline - 35 ml;
- vin otet - 0,5 linguriță.
- Mustar Dijon - 1 lingurita.
preparare
Calmarul fiert tăiat în inele. Ceapa este sfărâmată de semifabricate. Se amestecă fasolele cu ceapa și calmarul, se adaugă 1 coajă de portocală răzuită. Fenicul a fost tăiat subțire. Îndepărtează felii de portocaliu din filme albe și le tăiem în bucăți de dimensiunea dorită. Se amestecă toate ingredientele. Pentru umplere, amestecați sucul stoarse din lămâie, adăugați uleiul de măsline, muștarul Dijon, oțetul de vin, sarea. Se amestecă bine, se toarnă acest amestec cu salată cu calmar, se amestecă și înainte de servire, stăm în frig timp de cel puțin o oră. Bon apetit!