Foarte gustos și simplu rulou biscuit - rețetă

Cât de dificilă ar părea că nu se pare că mulți oameni pregătesc coacerea, de fapt, totul depinde de rețeta corectă și de respectarea ei de către bucătarul de casă. De exemplu, aceste retete pentru un rulou de biscuiți foarte gustoase și simple se vor realiza cu siguranță chiar și pentru cei care nu sunt prieteni cu testul.

Reteta simpla de biscuiti cu gem

ingrediente:

• ouă - 6 buc;
• zahăr pudră - 115 g;
• extract de vanilie - 1 lingurita;
• făină - 145 g;
• portocală - 265 g.

preparare

Într-un castron destul de adânc, ciocănați în șase ouă și sortați zahărul sub formă de pudră. Bateți toată măturăria la viteza maximă timp de 15 minute. Când amestecul devine cremos, se va ușura și va crește considerabil în volum, se poate adăuga treptat făina care trece printr-o sită, amestecând-o nu cu o măturică, ci cu o lopată.

Pregătiți aluatul într-o tavă și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 15 minute.

Pulverizați pergamentul cu zahăr pudră și întoarceți imediat tortul de biscuiți. Împrăștiați pe suprafața de gem de caise și rolați totul într-o rolă. Lăsați cea mai simplă rolă de biscuiți până când se răcește complet înainte de tăiere.

Rețetă simplă de biscuiți la domiciliu

În cadrul acestei metode de fabricare a rolelor de biscuiți, umplerea simplă și simplă nu este un blister obișnuit, ci o cremă de aer cremă care contrastează perfect cu o bază saturată de ciocolată.

ingrediente:

Pentru biscuiți:

• ouă - 4 bucăți;
• zahăr - 35 g;
• praf de copt - 5 g;
• făină - 75 g;
• cacao - 15 g.

Pentru crema:

• cremă pentru biciuire - 245 ml;
• zahăr pudră - 35 g;
• coaja 1/2 lămâie.

preparare

Se separă gălbenușurile de ou de gălbenușurile de ou într-o spumă groasă, amestecându-le la maxim împreună cu o cantitate mică de zahăr. Se amestecă separat făina și cacao. Porniți gălbenușele. Folosind o spatulă, combinați ușor gălbenușele cu amestecul de proteine ​​și apoi adăugați și cernut cu pudră de cacao.

Răspândiți aluatul într-o pergament acoperit cu o foaie de copt și lăsați să se coace timp de 15 minute la 180 de grade. Puneți rapid ruloul de biscuiți și lăsați-l să se răcească.

Alăturați împreună toate ingredientele pentru cremă. Desfaceți cu grijă biscuitul și distribuiți umplutura de cremă în interior. Luați o întoarcere.