Puiul din sos de soia, copt în cuptor sau prăjit într-o tigaie, se dovedește a fi incredibil de suculent și divin. Acest fel de mâncare îți diversifică perfect cina de familie. Serviți cel mai bine cu cartofi fierți , orez și salată de legume proaspete. Să nu pierdem timpul și să învățăm cum să facem un pui delicios și rapid în sos de soia .
Reteta de pui in sos de soia cu seminte de susan
ingrediente:
- proaspăt ghimbir - 2 lingurițe.
- file de pui - 500 g;
- sos de soia - 4 linguri. linguri;
- susan alb - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 3 linguri. lingură.
preparare
File de pui spălat, uscat și tăiat în bucăți medii. Rădăcina ghimbirului este prelucrată și freacă pe răzătoare până când se obține pulpa. Acum combinăm ulei vegetal, ghimbir, semințe de susan și sos de soia. Răspândim puiul în marinadă, amestecăm totul bine și punem carnea în frigider pentru noapte. După ce a trecut timpul, reîncălzi tigaia și prăjiți puiul marinat în sos de soia până la o culoare roz la foc mediu. Servim o farfurie gata preparata cu orez sau legume.
Puiul din sos de soia cu miere și usturoi în cuptor
ingrediente:
- pui - 1 kg;
- miere - 1 lingurita;
- usturoi - 2 cuișoare;
- sos de soia - 60 ml.
preparare
Deci, să aflăm cu dvs. cum să marinați un pui în sos de soia. Usturoiul se curăță, se presează prin presă și se freacă bucata de pui cu pui. Apoi se toarnă carnea cu sos de soia, se pune mierea de flori lichide, se amestecă și se lasă timp de 30 de minute și se înmoaie marinada. După aceea, deplasați bucățile de pui într-o matriță rezistentă la căldură și trimiteți-o timp de 45 de minute la un cuptor fierbinte. Servim vasul fierbinte, stropind ierburile proaspete tocate.
Pui în sos de soia într-o multivark
ingrediente:
- pui de găină - 6 buc;
- condimente;
- seminte de susan - 2 linguri. linguri;
- sos de soia - 3 linguri. linguri;
- suc și coaja de tei - la gust.
preparare
Deci, mai întâi să pregătim o marinadă cu tine. Pentru a face acest lucru, frecați pe o mică tavă de var, stoarceți sucul de fructe, adăugați sos de soia, piper negru și amestecați totul bine. Am întins pâinea de pui în amestecul rezultat și marinat carnea timp de aproximativ 15-20 de minute. Apoi, scoatem carnea de pui în castronul multivarkerului, setăm modul de coacere pe aparat și prăjim coarnele până la maro auriu. Apoi vom toarna marinata ramasa, treceti la modul "Quenching" si pregatiti-o inca o ora. Când găina este gata, presărați-o cu semințe de susan și serviți-o la masă.
Pui în sos de soia cu miere și muștar
ingrediente:
- pui de găină - 6 buc;
- sala de mese mustar - 2 linguri. linguri;
- condimente pentru păsări de curte;
- sos de soia - 5 linguri. linguri;
- usturoi - 5 denticule;
- miere - 6 linguri. linguri.
preparare
Deci, picioarele de pui se spală, se prelucrează, se usucă, se freacă cu sare, piper, mirodenii și se lasă deoparte timp de 30 de minute, iar în acest moment se pregătește prepararea marinadei: se amestecă mierea lichidă cu sos de soia, se strânge presa de usturoi
Acum pregătiți vasul de coacere, manșonul pentru coacere, luați picioarele colorate și lubrifiați-le abundent cu marinada pregătită. După aceea, puneți-le într-o pungă, turnați resturile sosului și legați bine capetele. Vom trimite carnea la cuptorul deja încălzit pe raftul superior și se coace timp de 45 de minute. Aproximativ minute până la 25 de ani, trageți cu grijă pachetul în mai multe locuri cu o scobitoare și gătiți până la maro auriu. Mâncarea pregătită este servită la masă fierbinte cu cartofi fierți și legume proaspete.