Există destul de câteva feluri de mâncare "grabite" sau "de la ceea ce este aproape de mână", dar, de fapt, este mai bine să planificați meniul în avans și să stocați ingredientele necesare pentru gătitul felurilor de mâncare preferate. Și totuși, dacă nu este nimic special în frigider, o bună gospodină va compune în mod necesar o salată gustoasă de la dispoziție dacă oaspeții ar apărea brusc pe prag. Spuneți cum să preparați o salată cu șuncă și porumb (în principiu, șunca poate fi înlocuită cu cârnați fierți), dar porumbul nu este o problemă în prezent.
Salată salată cu șuncă, porumb și brânză
ingrediente:
- porumb - 100 g;
- șuncă - 70 g;
- brânză "rusă" - 50 g;
- ouă prepeliță - 4 bucăți;
- praz - 1 tulpină;
- ananas conserve - ¾ cerc.
preparare
Curățăm ouale de prepeliță, scoatem coaja. Șunca este tăiată în cuburi mici. Separați partea verde a prazului. Tăiați partea albă cu inele și marinați în suc de lămâie, iar partea verde este tocată perfect. Strângeți salata, așezată într-un bol de salată: ceapă mărunțită, porumb, șuncă, ananas fin tăiat, ouă tocate fin sau rase, ceapă verde, brânză rasă. Salata este preparata fara sare, caci in produsele este de ajuns.
Salată ușoară cu șuncă, porumb și castraveți
ingrediente:
- varza Peking - ¼ cap mici;
- măcinat de castraveți - 4 bucăți;
- congelat porumb - 150 g;
- șuncă - 250-300 g;
- smântână - 150 g;
- piper negru proaspăt măcinat - 1 vârf;
- usturoi - 1 bucată;
- pătrunjel - 5-6 ramuri.
preparare
Spalam, usuca varza, patrunjel, castraveti. Varza zdrobit paie subțire, castraveți tăiat în mod arbitrar, cel mai bine ca o salată verde: 4 părți, și apoi - în felii subțiri. Grind șunca cu paie scurtă sau cu cuburi mari. Saladnik frecat cu o felie de usturoi, pune varza, porumb, sunca, castraveti, piper, sezon cu smantana. Se amestecă salata și se decorează cu patrunjel.
Salată acră cu pesmet, șuncă și porumb
ingrediente:
- roșii (pot fi cireșe) - 120 g;
- Rukkola - 2 mâini;
- porumb - 150 g;
- piper dulce rosu - 1 buc.;
- sunca - 200 g;
- pâine de secară - 3 felii;
- ulei de măsline Extra Virgin - 2 lingurițe. linguri;
- toaletă din muștar (gata) - 1 lingurita.
preparare
Legumele și verdele meu. Taiați ardeii, roșiile și șunca în cuburi de dimensiuni egale. Pâinea, de asemenea, tăiat în cuburi și se usucă pe o foaie de copt. Se amestecă uleiul de măsline cu muștar. În castronul de salată lăsăm porumb, legume, șuncă, verde și crutoane. Umplem cu un amestec de ulei și muștar și servim imediat până când abdomenul este umed.
De asemenea, sărat cu salată cu șuncă, orez și porumb. Prin combinarea porumbului și a șuncii, puteți adăuga în condiții de siguranță mătreața verde, fasolea (conserve), alte ingrediente. Dacă doriți, puteți completa gustul salatei cu ardei iute și roșii, ierburi și ceapă tocată. Doar includeți fantezie și experiment mai îndrăznețe.