Mâncărurile din patiserie vă vor ajuta în situațiile cele mai imprevizibile. Sunt pregătite foarte repede, dar se dovedesc a fi incredibil de aromate, luxuriante și gustoase. Să luăm în considerare cu dvs. câteva modalități de a le pregăti.
Băuturi din biscuiți gata preparate cu carne tocată
ingrediente:
- puf aluat înghețat - 500 g;
- carne - 300 g;
- bec - 1 buc;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ou - 1 bucată;
- semințe de susan - 50 g;
- condimente;
- proaspete verzi.
preparare
Pușca de aluat este scoasă în avans din congelator și lăsată să fie dezghețată. De data aceasta pregătim umplutura: rafinăm ceapa și usturoiul și o sfărâmăm cu măcinător de carne. Acum adăugăm verdeață tocată, grâu și piper la gust. Puneți carnea într-o tigaie în ulei vegetal și apoi lăsați să se răcească. Rotiți aluatul, tăiați-l în pătrate mici și puneți umplutura pe fiecare. Se fixează marginile aluatului deasupra, se acoperă cu un ou bătut, se presară cu susan și se coace patiseria de patiserie frumos în cuptor.
Bucățele de la o patiserie fără pudră
ingrediente:
- înghețată înghețată fără zahăr - 500 g;
- făină de cel mai înalt grad - 30 g;
- ou - 1 bucată;
- mascarpone - 200 g;
- brânză de soiuri tari - 50 g;
- Green verde.
preparare
Puneți brânză moale în pian, adăugați ierburi proaspete tocate și amestecați totul bine. Apa dezghețată este extrasă din ambalaj, se întinde pe masă și se rotește într-un strat subțire de piatră, într-un strat subțire, cu o grosime de aproximativ 0,5 cm. Acum lubrifiați abundent suprafața cu masa de brânză. Brânza tare tăiată în plăci mici și se întinde pe partea superioară a umpluturii. Apoi rotiți produsul într-o rolă și tăiați-l cu aceleași șaibe. Fiecare bucată este așezată pe o tavă de copt, șterse cu un amestec de ouă bătute și chifle de brânză coaptă din patiserie în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră.
Rețetă de patiserie cu brânză topită
ingrediente:
- bucata de patiserie - 2 buc.;
- guava în sirop - 1 borcan;
- suc de lamaie - 1 lingurita;
- branza de branza - 350 g;
- zahăr pudră fină - 0,5 linguri.
preparare
Cuptorul este pre-aprins și lăsat să se încălzească la aproximativ 220 ° C. Acoperim tava pentru copt cu hârtie specială. În mixer, răspândim guava cu sirop, adăugăm suc de lămâie proaspăt și amestecăm totul într-o masă omogenă. Crema de brânză cremă cu un malaxor cu pulbere de zahăr la o consistență cremoasă. Lucrăm ușor la suprafața de lucru cu făină, răspândim foile de patiserie, le rostogolim și le tăiem în mici pătrate identice. În mijlocul fiecăruia, puneți câteva linguri de amestec cremos și un mic dulce dulce. Acoperim marginile pătratelor cu apă rece și o înfășurăm ca o burrito. Acum puneți piesele de prelucrat pe o foaie de copt pregătită și trimiteți-le într-un cuptor fierbinte timp de 25 de minute.
Imediat înainte de a servi la ceai, presărați chiflele dulci din patiserie cu zahăr pudră și așezați-le pe o placă plană.
Chifle gustoase din patiserie cu scorțișoară
ingrediente:
- plăcintă pentru tofu - 500 g;
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 100 g;
- felie de scorțișoară - 1 lingură. lingură.
preparare
Aluatul este dezghețat în prealabil și este rulat cu un bolț. Zaharul este combinat cu scortisoara si se presara uniform cu acest strat de amestec. Apoi o împăturim cu o rolă și o tăiem în aceleași felii cu un cuțit ascuțit. Acoperim tigaia cu untdelemn, întinzându-ne golurile și lăsăm-o timp de o jumătate de oră. Înainte de coacere, acoperiți chiflele cu un ou bătut și trimiteți-l într-un cuptor bine încălzit timp de 15 minute. Produsele fierbinți sunt decorate cu pulbere de zahăr fin și invităm toată lumea să aibă ceai.