Lazy lasagna - un fel de mâncare care nu are nimic de-a face cu faimosul tratat cu același nume de bucătărie italiană. De fapt, această caserolă de paste, care a inventat gospodinele inventive și foarte muncitoare, dar rezultatul a depășit toate așteptările - tratamentul incomparabil delicios sa dovedit a fi atât de delicios încât a primit o mulțime de variații diferite.
Cum să gătești leneș leneș?
Reteta pentru lenes lasagna la domiciliu este foarte simpla, nu contine trucuri. De regulă, în baza antenei se folosesc paste făinoase de orice formă, sunt așezate cu straturi de carne tocată și brânză într-o matriță, se coacă timp de aproximativ o jumătate de oră.
- Lasagna leneșă este arsă în cuptor, este posibil să se adapteze orice rețetă sub multivarchetă, cuptor cu microunde sau să se gătească într-o tigaie sub capac.
- Lazy cu siguranță poate fi numit o rețetă, care se bazează pe foi gata preparate pentru lasagna, aveți nevoie pentru a turna apă fierbinte pentru câteva minute, atunci acestea vor fi fierte în procesul de coacere.
- În plus față de paste, ca bază, utilizați lavash. Este important să nu exagerați cu sosul, astfel încât tortul să nu fie umed.
- O bună modalitate de a face un fel de mâncare neobișnuită este să utilizați clătite gata preparate, acestea vor deveni un bun strat între carne și sos.
- Carnea este potrivită pentru oricine, trebuie să fie prajit în avans într-o tigaie, de multe ori în umplutura adaugă condimente, legume passevkurov.
- Dacă nu există timp pentru a pregăti beșamelul , se poate cumpăra gata preparat sau înlocuit cu un alt sos simplu, lasagna leneșă cu smântână - o varianta bună a unui vas de casă.
Lasagna leneșă din paste făinoase și carne tocată
Lasa lasagna cu paste este un fel de mancare simpla care poate fi preparata din restul cina. Bucățile aruncate sau pene vor fi o bază excelentă pentru un tratament rapid. Pentru sos, puteți aplica cu încredere o rețetă rapidă pentru beșamel: din lapte, făină și nucșoară. Ca umplutură adecvată pentru carne de vită și mânzat și orice brânză tare.
ingrediente:
- forță de mâncare - 500 g;
- paste fierte - 300 g;
- brânză - 200 g;
- Tomate 2 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- piper dulce - 1 buc;
- sare;
- Beshamel - 300 ml.
preparare
- Ceapa salva, introduce carnea tocata, se amesteca.
- Adăugați ardeiul tocat și roșiile. Sare și sezon cu mirodenii.
- În forma lubrifiată, puneți pastele, ungeți jumătate de sos, așezați bomboanele, toarnă pe ascuțit.
- Presărați cu brânză.
- Lasanele lazante se coacă timp de 20 de minute la 190 de grade.
Lazy lasagna cu clătite
Lazy lasagna este o reteta care va fi o solutie excelenta pentru o cina rapida si foarte incinsa. Clatite pentru acest fel de mancare pot fi preparate in functie de reteta ta preferata, numai zaharul din test nu ar trebui sa fie adaugat, sa fie insipid. Béchamel poate fi înlocuit cu sos de usturoi, gustul vasului se va schimba foarte mult.
ingrediente:
- clatite - 6-8 bucati;
- somon ușor sărat - 200 g;
- smântână - 200 ml;
- sare, piper;
- brânză - 200 g;
- usturoi - 2 dinți;
- verde - 50 g.
preparare
- Tăiați somonul în bucăți mici, tăiați verdele.
- Combinați smantana cu usturoiul tocat. Branza de brânză.
- În formă de lay lay: clatite, sos, clatite pește, brânză și verde.
- Strângeți lasagna până când ingredientele se termină, acoperiți suprafața cu sosul, acoperiți cu brânză.
- Lasanul lacasaginos este clătit timp de 15-20 minute la 200 de grade.
Lazy lasagna cu reteta lavash
Lasagna lazyna făcută din pâine de pita cu carne tocată este pregătită în maniera clasică, singurul sos ar trebui să fie folosit jumătate, astfel încât baza să nu se târască peste vas. Coacerea va dura nu mai mult de 25 de minute, cu condiția ca masa de forță să fie gata. Umplutura ar trebui să fie prăjită cu legume, brânza este potrivită pentru orice moale, care se topește bine, în mod ideal - mozzarella.
ingrediente:
- lavash - 2 bucăți;
- forță de mâncare - 600 g;
- ceapă - 1 bucată;
- mozzarella - 400 g;
- sos de roșii - 500 ml.
preparare
- Coaceti carnea cu ceapa, sezonati cu sare si ierburi uscate.
- Răspândiți în straturile de formă: pâine pita, sos, carne, mozzarella.
- Stratul final ar trebui să fie brânză.
- Înmormântați 25 de minute la 190 de grade.
Lazy lasagna cu pui
Delicios lazagna cu file de carne tocată - delicioasă, consistentă și insanely simplă în pregătirea unui tratament. Carnea va veni din piept sau din coapse, pentru sucuri, se adaugă legumele rase: ceapa, ardeiul dulce și câteva cuișoare de usturoi. Sosul este ideal pentru smântâna, în straturi este necesar să se adauge mozzarella rase pe o răzătoare, într-o tăietură brânza se va întinde apreciabil.
ingrediente:
- piept de pui - 500 g;
- ceapa, piper dulce - 1 buc;
- usturoi - 2 dinți;
- mozzarella - 300 g;
- brânză tare - 100 g;
- roșii - 2 buc;
- smântână - 200 ml;
- sare, piper, ierburi uscate;
- foi pentru lasagna - 6 buc.
preparare
- Derulați printr-o pâlnie mare de șlefuit, ceapă, ardei și usturoi.
- Se prăjește bomboana până se gătește, se adaugă roșiile tocate, se amestecă, se înmoaie 10 minute.
- Se toarnă apă fiartă peste frunzele de lasagna timp de 10 minute, se scurge apa.
- Lay în straturile de formă: frunze, smântână, carne tocată, mozzarella.
- Formați vasul până când ingredientele sunt disponibile, ungeți suprafața cu smântână, presărați cu brânză tare.
- Lasanul lazy este gătit timp de 30 de minute la 180 de grade.
Lazy lasagna cu ciuperci
Lazy lasagna de la lavash este cel mai rapid și mai popular mod de a găti cel mai simplu fel de mâncare. Suplimentul compoziția de umplere poate fi ciuperci, ele pot înlocui, de asemenea, componentele de carne. Pentru un sos, este potrivit atât varianta clasică de beamel, cât și varianta simplă de usturoi-usturoi de impregnare. Șampiunile nu pot fi adăugate crude, trebuie mai întâi să fie admise într-o tigaie.
ingrediente:
- șampițe - 700 g;
- ceapă - 1 bucată;
- usturoi - 2 dinți;
- tomate - 3 buc;
- brânză - 300 g;
- béchamel;
- plante uscate, sare;
- lavash - 2 frunze.
preparare
- Prăjește ciupercile cu ceapa, sare.
- Roșiile roșii sunt tăiate mari, condimentate cu ierburi uscate.
- În forma de lay layere de pita pâine, bechamel, ciuperci, roșii și brânză.
- Acoperiti cu frunza de lavash, inmoaieti cu sos, stropiti generos cu branza.
- Coaceți timp de 30 de minute la 180 de grade.
Lasanele lazante de la găluște
Lasagna cea mai leneșă este o rețetă în care toate ingredientele sunt gata pentru coacere, trebuie să fie puse în formă și pur și simplu coapte, opțiunea cu pelmeni este ceea ce aveți nevoie. Culoarea italiană se va adăuga la sosul cremos, preparat separat de cremă, unt și brânză tare. Se condimentează vasul cu un vârf de rozmarin și oregano.
ingrediente:
- pelmeni - 800 g;
- unt - 50 g;
- brânză - 150 g;
- cremă 30% - 400 ml;
- sare, oregano si rozmarin.
preparare
- În cratiță, se topește untul, se toarnă în cremă, se amestecă și se așteaptă până se îngroașă.
- Introduceți 2/3 din brânza rasă pregătită, amestecați.
- Într-o formă fierbinte, uleioasă puneți găluștele, turnați sosul. Coaceți timp de 40 de minute.
- Se presara cu brânza rămasă, leneșul pelmeni lasagna va fi gata în 10 minute.
Lazy Lasagna în Multivariate
Pur și simplu, pregătiți leneș lasagna cu vermicelli în multivark . Această caserolă poate fi umplută cu orice umplutură: legume, pește sau carne, sezon cu sos de smântână sau beșamel, brânza este tare, cu un gust plăcut de cremă. Dispozitivul din această versiune înlocuiește pur și simplu cuptorul, toate componentele sunt pregătite separat.
ingrediente:
- paste fierte - 200 g;
- carne tocată - 400 g;
- ceapă - 1 bucată;
- roșii - 2 buc;
- ratunda - 1 bucată;
- sos cremos - 200 g;
- brânză - 200 g;
- oregano, cimbru;
- sare, ulei pentru prăjire.
preparare
- Se toarna carnea tocata cu ceapa si ardeiul tocat, sare, se condimenteaza cu ierburi uscate.
- Blanch rosii, se toaca fin, se toaca brânza mare.
- Așezați straturile de paste, sos, carne tocată și roșii într-un castron cu ulei.
- Finalizați stratul de brânză.
- Scoateți supapa de evacuare a aburului și gătiți timp de 40-60 de minute pe tava de copt.