Pâine plată - o idee excelentă pentru o gustare rapidă și nutritivă, un mic dejun sau o cină consistentă, dacă nu există timp pentru a găti mai multe preparate culinare complexe. Umplerea poate fi un sortiment care corespunde preferințelor gustului sau mai multor produse relevante disponibile.
Cum să faci pâine umplute?
Păstăvile umplute pentru a îmbunătăți gustul sunt adesea coapte în cuptor sau trimise cu o umplutură pentru câteva minute în cuptorul cu microunde.
- Rola trebuie să fie tăiată în jumătate de-a lungul, peste sau pur și simplu tăiat de pe partea de sus și scrape o parte din pulpă, lăsând stratul de lângă crustă cu aproximativ un centimetru gros.
- Unele pulpă se adaugă la umplutură sau se utilizează pentru gătire sau alte feluri de mâncare.
- Cel mai adesea pentru prepararea gustarilor se folosesc produse de mezeluri de orice fel, carne fiarta sau coapta, care completeaza taierea cu branza rasa.
- Iubitorii de pește cum ar fi pâine umplute cu fileuri de pește conservate sau ușor sărate.
Baston umplute cu șuncă și brânză în cuptor
Pregătiți o pâine umplute în cuptor cu brânză și șuncă sau cârnați va fi în câteva minute, mai ales dacă toate ingredientele pentru umplere sunt la îndemână. Puteți chiar să folosiți pâinea de ieri, gustări și în acest caz se va dovedi delicioasă și apetisantă. În umplutura se pot adăuga verdeturi, legume prăjite.
ingrediente:
- pâine - 1 bucată;
- șuncă - 400 g;
- brânză - 150 g;
- rosii - 1-2 buc;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- verdeață.
preparare
- Tăiați vârful pâinii, scoateți carnea interioară, ungeți preformul cu ulei.
- Șuncă dulce și roșii, adăugați verdețuri, 2/3 branza rasă, se amestecă.
- Umpleți pâinea cu o masă, presărați resturile de brânză deasupra.
- Coaceți o pâine umplute în cuptor la 200 de grade timp de 10 minute.
Pui plin cu hering - reteta
Dacă nu doriți să porniți cuptorul, este timpul să pregătiți o pâine umplute cu hering. Aici puteți folosi o combinație armonioasă de pește cu unt și ceapă. Dacă se dorește, acesta din urmă poate fi înlocuit cu pene verzui tăiate sau șobolani, ceea ce va înmuia oarecum gustul și îl va face mai delicat.
ingrediente:
- pâine - 1 bucată;
- hering - 300 g;
- unt - 200 g;
- ouă - 2 bucăți;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapa - 50 g;
- sare, marar, ceapa verde.
preparare
- Tăiați peste pâine, răzuiți mirosul, amestecați-l cu ierburi tocate și unt topit.
- Adăugați fileurile de hering felii, ouă, morcovi sărate.
- Umplut cu o masă de gol în pâine, puneți cele două jumătăți împreună, învelite în film.
- Puneți friptura de hering umplute timp de 2 ore în frigider.
Baston umplut cu conserve
Pâine completată - o rețetă ușor de executat cu prezența peștelui sau a cărnii conservate. Însoțitoare pot fi ouă fierte, piper dulce bulgară tăiat, rădăcini sărate cu ceapă și fără, tot felul de verdeață proaspătă și aditivi sub formă de brânză tare rasă sau felii de miere fuzionată.
ingrediente:
- pâine - 1 bucată;
- conserve - 1 can;
- unt - 100 g;
- ouă - 3 bucăți;
- ceapa - 1 buc.;
- patrunjel, ceapa verde si marar - 1 ciorchine;
- morcovi și ardei dulci - 1 buc.;
- sare, piper.
preparare
- Tăiați friptura, scoateți miezul.
- În partea de miez adăugați conserve cu suc, unt moale, felii verzui și ouă tocate și fierte.
- Se prăjește ceapa cu morcovi, se adaugă la sfârșitul piperului bulgar, se întinde în umplutură, se amestecă.
- Umpleți cu o masă de gol în jumătățile de pâine, adăugați-le împreună, împachetați-le în film.
- Puneți pâinea umplute în frigider timp de 2 ore.
Pâine umplute cu cârnați
Umplute cu cârnați, când trebuie să găsiți o gustare rapidă și satisfăcătoare și să vă alimentați gospodăria foame. Puteți folosi o baghetă, o pată clasică sau chiar o secară sau o pâine integrală . Dacă este disponibil, puteți adăuga niște măsline tocate și ungeți pâinea în interiorul sosului.
ingrediente:
- pâine - 1 bucată;
- cârnați - 3 bucăți;
- brânză - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- ceapa verde - 1 banda;
- sare, piper.
preparare
- Taiați vârful pâinii, răzuiți mirosul.
- Cârnați să se cârpească, ceapa verde.
- Adăugați brânza de pământ la umplutură, rupeți ouăle, adăugați sare, piper, amestecați, umpleți amestecul cu cavitatea păstăii.
- Coaceți pâinea umplute în cuptor la 200 de grade și 20 de minute.
Pâine umplute cu brânză
Pâinea prăjită în cuptor cu brânză poate fi servită ca supliment la o salată ușoară, alte feluri de mâncare și gustări. Gradul de feluri de mâncare picante și picante poate fi ajustat prin modificarea cantității de usturoi, verdeață proaspătă sau uscată sau prin adăugarea unui vârf de fulgi de ardei roșii în umplutură.
ingrediente:
- pâine - 1 bucată;
- brânză - 200 g;
- unt - 150 g;
- usturoi - 4 dinți;
- patrunjel, mărar - 0,5 buchet;
- sare, piper.
preparare
- Se amestecă untul topit, verdele tăiat și usturoiul.
- Batoanele tăiate în perimetru, se pun în bucăți de brânză rasă și se toarnă un amestec de unt picant.
- Înfășurați pâinea umplută cu folie de brânză și puneți-o timp de 15 minute într-un cuptor fierbinte.
- Desfaceți folia și lăsați ca snack-ul să se înmoaie încă 5 minute.
Baston umplute cu pui
Pentru a crea pâine umplute coapte este posibilă cu carnea de pui gătită, prăjită. Cea mai delicată gustare va proveni din carne tocată de pui, dacă este disponibilă. Când prăjiți produsul, puteți adăuga niște tulpini de telina tocate, cuburi de ardei gras, tot felul de rădăcini sau mazăre verde.
ingrediente:
- pâine - 1 bucată;
- carne de pui sau carne tocată preparată - 50 g;
- brânză - 100 g;
- ulei vegetal - 50 ml;
- usturoi - 2 dinți;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- verdeață - 0,5 fascicul;
- sare, piper.
preparare
- Se prăjește ceapa și morcovii.
- Adăugați carne tocată, condimente, carne de prăjit timp de 10 minute, frecați bucățile.
- Amestecați pâine prăjită cu usturoi, ierburi și brânză rasă, umpleți amestecul cu o pâine, răzuindu-i în prealabil miezul.
- Coaceți un pâine umplute cu carne tocată în cuptor timp de 10-15 minute la 200 de grade.
Pâine completată - rețetă fără coacere
Pentru a face pâine umplute fără coacere este posibil cu orice umplutură, adăugându-l astfel pentru sosul suculent pe bază de maioneză sau smântână, pregătită cu adaos de condimente pikante, usturoi, verde proaspete. Înainte de servire, gustarea este lăsată timp de 1-2 ore pentru a se infuza și se înmoaie cu sucuri și arome.
ingrediente:
- pâine - 1 bucată;
- carne tocată, cârnați sau șuncă - 300 g;
- topit brânză - 100 g;
- maioneza si ketchup - 50 g;
- usturoi - 2 dinți;
- Plante italiene - 1 vârf;
- verde - 1 buchet.
preparare
- Tăiați friptura, răzuiți miezul.
- Se amestecă maioneza cu ketchup, usturoi și ierburi, se toarnă sosul peste suprafața de pâine din interior.
- Suc de carne, mezeluri sau carne, se adaugă brânză, verdeață, se umple umplutura cu o pâine, se toarnă straturile cu resturile de sos.