O gustare sănătoasă, sub formă de legume și salate de la ei, este o bază de meniuri indispensabilă pentru oricine se îngrijește de corpul lor. O varietate de salate face întotdeauna masa originală și specială, iar calorii scăzute vă permit să mâncați până la dump.
Reteta pentru salata de varza cu morcovi
ingrediente:
- morcovi - 4 buc.;
- varza - 1/2 cap;
- ceapa rosie - 1 buc.;
- frunze de menta - mână;
- coriandru frunze - mână;
- alune prăjite - o mână;
- suc de 2 limes;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- zahăr brun - 1 linguriță;
- ardei iute - pentru gust.
preparare
Morcovi tăiat în benzi subțiri, varză și ceapă mărunțită. Am pus legumele într-un bol de salată. Într-un castron separat se face un dressing pentru salata de legume : se amestecă suc de lămâie, zahăr, puțin ulei de măsline și chili de gust. Umplem salata cu sos, savurează ierburi proaspete și nuci prăjite.
Salata de vară cu varză și morcovi completează perfect orice masă.
Salata cu varza, sfecla si morcovi
Salata nu este doar o farfurie nutritiva si sanatoasa, ci si extrem de frumoasa. Un exemplu este o salată cu varză roșie, sfecla și rodie. În plus față de culoarea saturată, această salată are un gust la fel de bogat.
ingrediente:
- mere - 3 bucăți;
- varza rosie - 650 g;
- sfecla - 250 g;
- morcovi - 2 bucăți;
- măr de oțet de cidru de mere - 2 linguri. linguri;
- suc ½ lămâie;
- ulei de măsline - 5 linguri. linguri;
- Granat granat - 50 g;
- patrunjel.
preparare
Merele, varza și sfecla shinkuem pe un mic tocător, ultimul nu uitați să pre-curat. Se amestecă bine ingredientele din salată, se adaugă oțet, suc de lămâie, unt și puțină sare. Am amestecat din nou salata cu varza, mere si morcovi si serviti, stropind cu seminte de patrunjel si rodie.
Salata cu varza, piper, morcovi si ceapa
Pentru a pregăti o salată de legume bună, nu este nevoie să folosiți sosurile achiziționate, deoarece, cu ajutorul majorității ingredientelor noastre, puteți crea rapid gustul dvs. unic.
ingrediente:
Pentru salată:
- varza - 1/2 cap;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- broccoli - 1 bucată;
- ceapa verde - 1 banda.
Pentru realimentare:
- suc de 1 lămâie;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- maioneza - 1 lingura. lingură;
- smantana - 1 lingura. lingură;
- Usturoi uscat - 1/2 linguriță;
- sare - 1/2 linguriță;
- ceapa verde, patrunjel.
preparare
Sa incepem salata cu dressingul: intr-un bol mic se amesteca suc de lamaie, unt, maioneza, smantana, usturoi uscat, putin sare si o lingura de verde tocat. Se amestecă bine totul și se trimite în frigider.
Varză albă mărunțit fin, piper tăiat în inele subțiri, inflorescențe broccoli asortate, ceapa verde tăiată fin.
Se amestecă legumele și se condimentează cu sos răcit. O astfel de salată, cu varză albă , morcovi și ardei, se potrivește perfect ca o cotitură la un burger sau la orice alt fel de mâncare greu de carne.
Salata cu varza, morcovi si castraveti
Uneori felurile de mâncare delicioase nu ar trebui să fie prea supraîncărcate cu ingrediente, dovada că este salata de mai jos.
ingrediente:
Pentru salată:
- morcovi - 1 bucată;
- varza - 1/4 cap;
- castravete - 1 buc.
Pentru realimentare:
- orez de orez - 3/4 linguri. linguri;
- ulei de susan - 1 lingura. lingură;
- sos de soia - 1 lingura. lingură;
- Suc de lămâie - 1/2 linguri. linguri;
- suc de ghimbir - 1/2 st. lingură.
preparare
Varza, morcovul si castravetele se taie foarte bine. Într-un castron mic, amestecați ingredientele pentru realimentare: oțet, unt, sos de soia, suc de lămâie și suc de ghimbir. Să nu confundați ultimul ingredient, pentru că, pentru a obține sucul de ghimbir, trebuie să frecați rădăcina de ghimbir și pur și simplu să-l răsuciți. Acum rămâne doar să umpleți salata noastră și puteți servi totul la masă.